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徐記小餐館[美食] 第33節

    劉護士是從小就不吃豬蹄,她還不喜歡吃內臟,火鍋里大家都喜歡涮的毛肚,鴨腸,她都不吃,但是這會看著也很饞。

    邱云知道她不吃,客氣都沒客氣,自己端著在旁邊配著米飯就大口吃了起來。

    豬蹄切的塊并不大,一口剛剛好,軟爛脫骨,辣的過癮,大口的米飯,又把湯汁倒到米飯上,攪拌了一下,米飯吸滿了豬蹄的湯汁,再配上豬蹄□□彈彈的rou,這個只能說滿足。

    劉護士看著她吃的很快,有些疑問,“真有那么好吃嗎?”

    作者有話說:

    第30章 臘腸炒飯

    ◎“根本買不到”◎

    邱云端起來旁邊的茶杯順了一下。

    “那個要不, 你嘗嘗?”

    劉護士有些遲疑,但又看了看,還是沒忍住, “那就一點點。”

    邱云在自己碗里看了又看, 半天才選出來最小的一塊,“諾, 給你吧。”實在是很不舍的。

    劉護士也看出來了, 半信半疑間,打趣問她, “好吃到不舍得?”

    邱云跟她屬于是損友了, 大學畢業后她回到老家考編,大學舍友們都選擇留在了一線城市,帝都跟魔都的區別罷了, 也不經常見面,走的特別近的也就只有劉護士這一個了。

    “你快吃吧,敢浪費我就揍你。”她確實是不舍得, 沒人懂她的痛苦。

    劉護士哈哈笑了起來,才夾起來這個小小的一塊吃, 很辣, 很香,很軟糯, 仔細后味還有些甜,應該就是炒的糖色完全入味到豬蹄里, 真是絕了, 她從前怎么沒覺得豬蹄好吃呢, 就記得豬蹄有些腥, 還難啃, 也沒什么rou,可這個,看起來色澤濃郁,rou居然也多,很奇怪,辣味真帶勁。

    “后悔了,我應該跟你一起點豬蹄的。”

    邱云得意的笑了起來,“是吧是吧,我就說徐老板的廚藝不用懷疑的。”

    劉護士又看看邱云碗里的豬蹄,“如果我還想再吃,你能不能給我?”

    邱云很是干脆利落的搖頭,“不行,從今天開始我有個新的人設,那就是護食。”

    劉護士抱著自己的面,眼巴巴的嘆氣,“算了,我是個有骨氣的人。”

    秦時時抽了真空給趙昭郵寄了特辣的豬蹄一只。

    快遞站打包的小哥已經對秦時時有印象了,除了長的好看,就是每次都在寄好吃的,她到底有多愛吃啊?

    “就一個豬蹄?”記得上次寄了很多,還有那次跟朋友一起來,也是寄了不少的,這次有些少了。

    秦時時點頭,“嗯,就這些了。”

    快遞小哥把收款碼遞過去,秦時時結完賬就走了,邊走邊給趙昭發消息,先是圖片。

    秦時時:已經寄過去了。

    趙昭:沒問題,等我回國送你一只包包。

    秦時時:謝謝你,我可以養老送終的閨蜜。

    趙昭翻個白眼,她不缺錢,混得不好就要回家繼承家產,包這種東西對她來說并不算什么,衣帽間里隨便扔的都有一堆,但秦時時喜歡包,也就只能送她這種,朋友喜歡什么就送給她什么,這是最基本的相處方式。

    秦時時如果知道她這么想,肯定會讓她最好把包都給自己。

    快遞走的快的第二天就到了,因為走的是冷鮮鏈。

    韓大爺兒子叫韓用,八十年代的大學生,而且是考上了帝都的那種,當年在江縣這個小縣城里算是獨樹一幟,好多人都知道韓家的大兒子有出息,那會畢業以后就分配了工作,他也就留在了帝都,后來又抓住了改革的春風,賺了不少一筆錢,然后就出臺了政策,公務人員不能有第二職業,再后來就在帝都有了自己的家業,妻子跟他是同姓叫韓春梅,九幾年下崗再就業,開了兩家火鍋店,跟兩家代理的品牌店,兩個人在帝都打拼,雖然現在不窮,家里有幾套房子,但跟那些家里特別有錢的也比不過的,一兒一女,女兒是老大,高中畢業就送出國留學,現在在國外上班,兒子要的晚,現在才上高中。

    兒子叫韓仲,晚上下了晚自習騎著山地車回家,路上在小區的豐巢柜里取了爺爺寄過來的快遞,提著就回了家里。

    他們在的小區也算是高檔,一梯一戶,按道理來說冷鏈送的快遞一般都是送到家里的,但白天兩口子都不在家。

    韓仲在玄關換上拖鞋,把東西放在客廳里。

    “媽,爺爺寄的東西,你下班怎么不拿啊?”

    韓用兩口子是挺孝順的,但對于老爺子總是弄些老家的東西寄過來還是挺不耐煩的,帝都什么東西都能買到,記得上次老爺子弄了一些槐花說讓蒸著吃,結果拿過來快遞忘記吃,也就壞掉了。

    韓春梅下班還在算賬,店里的生意這么多年,都是她親力親為,聽到兒子的聲音也只是哦了一下。

    “我下班沒時間。”

    韓仲有些無奈,看她還在抱著電腦忙,“爺爺寄的熏腸,我明天想吃,能做嗎?”

    韓春梅才想起來一件事情,“明個不行,有客人來家里,這熏腸估計上不了桌。”

    韓仲聽到這話拿起來自己的書包不耐煩的回了自己房間,每次都這樣,熏腸上不了桌,野菜也不能吃。

    韓春梅又叫了兩下他,但也沒反應,孩子上了高中以后跟家里幾乎話越來越少,把電腦放下,站起來去看看桌子上的熏腸跟臘rou,想著明天做一些應該也沒關系,就炒一盤放到角落里。

    第二天一大早,她就開車去了超市,買了一堆菜,今天來的朋友是她好不容易認識上的,這位朋友在時尚界有人脈,她的品牌代理如果還想再深入一些,就需要幫忙。

    八點多就開始為中午的飯做準備,聽說他喜歡華國美食。

    韓用早上起來簡單吃了個早飯,看著她在廚房里忙活,他的職位現在就是清閑,也不是什么要緊的部門。

    “應該等阿姨回來你再請客的,你自己弄要多久啊?”家里的阿姨這幾天請假回老家了。

    韓春梅就聽說他這兩天在帝都,怕找不到機會。

    “沒事,也沒多少東西。”

    韓用也沒辦法在家里幫忙,他還要去上班,四點下班要去火鍋店里熬到凌晨兩點關門,“下午請個小時工來收拾,你別自己動手。”他說完也就出了門。

    韓仲今天休息,起來就九點多,吃了一個雞蛋,兩個包子,一碗炒肝。

    韓春梅在廚房里做飯,看到兒子起來,好聲好氣的跟他說話,“那個臘rou,中午給炒了,我剛剛打開看看味道還很不錯呢。”

    韓仲哦了一聲,吃過飯穿著睡衣又回了自己房間。

    韓春梅對于跟兒子之間的代溝實在沒辦法,嘆了一聲氣又接著干活。

    十一點多,她準備的也差不多,先上涼菜,熱菜最后炒,還燉了雞湯,在砂鍋里小火溫著。

    客人才上門。

    韓仲去接的人,他是不愛跟父母說話,但在行為處事上還是很有禮貌的,沒想到今天客人是個外國人。

    “你好,龍騰飛。”

    韓仲疑惑的聽著這個名字,很好,很有個性。

    “你好,韓仲。”

    兩個人倒是在回家的路上聊了不少。

    龍騰飛看著這小朋友,用華國人的話來說就是投緣。

    韓春梅已經在家里把菜都端上桌,等倆人回來一桌子菜也都安排妥當。

    “哎呀,歡迎歡迎。”

    龍騰飛是設計師,還是美食博主,他在時尚圈是很有影響力的,可能外人只是看個熱鬧,并不清楚。

    “小小禮物,不成敬意。”華國人去別人家里做客都是要 提禮物的,他買了一些水果。

    韓春梅接了過來,然后就邀請他入座。

    “也不知道你喜歡吃什么,都是家常便飯。”她是個很聰明的人,在這種飯桌上只需要聯絡情感就好,生意上的事情不要談,也不是一蹴而就的。

    龍騰飛剛剛從國外回來,十分想念華國美食,“那我就不客氣了。”

    韓仲端著自己的米飯眼尖的看到了那盤臘rou炒青椒,趕緊自己夾了一筷子,肥rou的部分炒的焦焦的,又帶著一絲青椒的辣味,真好吃,配大米飯剛剛好,他從來沒吃過這么香的,爺爺寄過來的就是不錯。

    龍騰飛才吃第一下就夾了一塊剁椒魚頭,他主要是很想念徐老板做的,但吃到嘴里確實比較一般,剁椒偏咸,魚rou也沒入味,總之是有些普通的。

    韓春梅看著龍騰飛的表情,“這個雞湯要喝一些嗎?可以先盛出來。”

    龍騰飛暫時還不想喝,看著上面飄著的一層油,沒什么胃口,不過轉頭看到韓仲這位新的小朋友一直埋頭吃臘rou炒青椒,自己也干脆的夾了一筷子。

    韓春梅看著就緊皺了眉頭,這道菜她都沒嘗味道,主要是給兒子吃的,想著臘rou也是有些咸的,鹽都沒放。

    龍騰飛吃到嘴里瞬間就瞪大了眼睛,這個真好吃,香而不膩,還帶著微微的果香,又忙不迭的夾了一筷子。

    韓春梅沒想到他居然喜歡吃這個?

    龍騰飛吃了好幾口,“這個菜真不錯,是臘rou?自家做的嗎?真香。”不過他慢慢品著這個味道就想起了徐大廚,跟徐大廚做的一模一樣,一會回去就要給徐大廚打電話,是不是把店開到帝都來了。

    韓春梅笑笑,“老家的老人寄過來的,你要是喜歡吃,我這家里還有一些,可以帶回家有時間就做一做。”

    龍騰飛沒學習到華國人的客套,他都很直接,聽到這么說很是開心。

    “好的,那真是太好了,謝謝你,韓女士。”

    韓仲倒比他更是直接。

    “這是我爺爺昨天寄到的,家里還有一些,不過只能分你一小部分,我們也要吃,如果方便,我可以給我爺爺打電話,讓他幫忙買一些。”

    韓春梅聽完這話臉上有些掛不住。

    龍騰飛一點感覺都沒,“原來是這樣,好啊,我很喜歡,就麻煩爺爺多買一些,我會付多些錢的。”

    韓春梅這才放下心,不過她在飯局后面也夾了一筷子臘rou炒青椒,雖然有些冷掉,但果木香好像更突出,完全不會因為涼掉發膩,她活這么多年還沒吃過這么香的臘rou呢,也不知道老爺子是從哪里弄來的。

    一頓飯吃的也是很高興。

    龍騰飛只覺得臘rou是最香的,臨走的時候還提了兩根腸,一塊rou,甚至想寄給徐大廚也嘗嘗。

    韓春梅送他離開之后打電話找小時工來收拾廚房跟客廳,又給老爺子打了電話。

    “爸,昨個到的臘rou已經到了,我們今天吃很好吃,能再多買一些寄過來嗎?”

    韓老爺子正在公園跟王大爺下棋,“不行啊,小徐這第一批都賣完了,你等著吧,第二批我再給你去搶。”說完又問了一下孫女孫子的情況就把電話掛了。

    王大爺看著他,“怎么,覺得好吃?”

    韓大爺傲嬌的嗯了一聲,“可不是,這能是說買就能買的啊,那不得等小徐做出來啊。”

    下午,韓大爺去家門口的店里要了一盤餃子,湊合吃完才回家,要不是小徐那個店下午就關門,他肯定是不在這里吃的,雖然沒吃過小徐親手做的餃子,但這家店的餃子質量不行,不過關,皮不勁道,里面的rou餡油太多,吃著就容易發膩。

    回到家里打開空調才休息一會,手機又響了起來,顯示的是兒媳婦。

    韓大爺皺著眉頭接聽。

    “怎么了?”一天都倆電話了。

    韓春梅正在吃臘腸飯,今天中午的米飯做多了,兒子說晚上想吃臘腸炒飯,她就干脆動手做了起來,該說不說,中午的臘rou給她留下了深刻的印象。