蕭靖從臘月初八就開始吃臘八粥，萬歲天天讓人煮這個粥, 吃到大年三十那一日。倒不是他特別愛吃臘八粥, 而是張嫣愛吃。大明皇宮的臘八粥用料很足，先用黃米、白米、江米、小米、菱角、栗子、紅豆、去皮紅棗這八味主料熬煮數(shù)個時辰，等粥熬得濃稠黏糊, 再加上桃仁、杏仁、榛子、松子等各色果仁, 最后用白糖、紅糖、葡萄調(diào)味。

    這么一碗粥盛出來，餡料多得冒尖兒，入口軟糯香甜。萬歲用了半碗，膩得嗓子眼都覺得齁甜。

    “你怎么頓頓吃都不膩？”他大感驚奇，“從前倒沒有發(fā)現(xiàn)，原來你那么愛吃甜粥。”

    小姑娘抹了抹嘴，有點不好意思地笑了笑。

    “臘八粥好吃, 又甜又香，比咸粥好吃。”小張捧著碗，豪氣地一揚手，“再來一碗！”

    蕭靖：“……”

    三年級小學生的胃口真大啊, 怎么吃都不夠。

    萬歲不愛吃甜粥, 倒是很愛吃綠瑩瑩的臘八蒜。他喜歡吃餃子配臘八蒜, 最近宮里包的白菜豬rou餡餃子、酸菜豬rou餡餃子、茴香羊rou餡餃子，就沒有他不愛吃的。在明朝，人們把餃子、鍋貼、餛飩這一類薄面皮包餡兒的小個頭食物，通稱“扁食（匾食）”。

    據(jù)說扁食是元朝話兒，一代一代便流傳下來。

    在蕭靖心里，扁食類是永遠的神，永遠都吃不膩！

    他可以蒸著吃，煮著吃，炸著吃，煎著吃。

    雖然京城的普通人家在元旦那一日才開始包扁食，但是皇帝說想吃這個，提前幾日吃了也不是什么大事。萬歲把包好的餃子丟到外面凍硬，他看誰順眼，便給誰賜幾斤速凍餃子。

    蕭靖打算給劉良送了三四斤速凍水餃。他瞧著劉良覺得可憐，跟張嫣說話：“到底咱爹沒媳婦，家里連個包餃子的人都沒有。”

    “過年這一頓到外面去吃餃子，多磕磣啊。”

    “欸，咱爹愛吃什么口味的餃子？”

    張嫣努力地回憶著：“我記得爹吃過一回羊rou扁食，樂得三天沒漱口，說那股味兒好聞。”

    蕭靖定下來：“那就送他茴香羊rou餡的餃子。”

    茴香是北方人多用的香料，二人帶著一兜茴香餃子出門，劉良見到他們高興得不得了。劉良看到閨女長得白嫩，比原來高了一些。身上的衣裳是好衣裳，織著金線花紋，一看就是很貴的樣子。

    他拉著張嫣說話，關懷地說：“是又長高了，宮里吃得好不好？”

    “好著呢，最近我天天吃甜粥，料比水多。”張嫣比劃著告訴爹，“放了七八種米兒，五六種果仁，里面好放了很多糖，還有葡萄干！”

    “你吃得好，爹就放心了。”劉良記得給萬歲行禮，拿出自己寫的幾張大字，再匯報一下自己這段時間的讀書成果，“……小的能認得百十個字，粗略抄過半本《論語》，依舊不解其意。王先生教得很認真，原是我愚鈍。”

    蕭靖點頭：“若能學通半部論語，已經(jīng)足夠做一個好人。”

    穹頂之下，究竟有多少人當真的把孔孟之言讀進去呢？

    朱厚照記憶里的外戚張家，權傾一時的時候甚至跟孔圣人的后代結親。婚事是定下了，到底張家侯爺學了多少孔圣人的仁善和公道，不見得有。

    ==

    大年三十的守歲之夜，蕭靖讓人拿出來一只匣子，專門送給張嫣。

    “試試戴上去好看不？”他笑著，“我看別人家的孩子都有，你要是沒有，得多難過啊。”

    小姑娘打開匣子，見里面是一排蟲子和蛾子，倒吸了一口涼氣。再仔細一看，竟是用黃金編制而成的頭花，模樣像是各種昆蟲。

    張嫣拿起來一只指頭大的金蛾子，贊嘆道：“倒是做得精巧，跟真的一樣。京城過節(jié)流行戴蟲兒頭花？”原身她在山西老家時候，不曾見過這個。

    “京城的小孩喜歡過年戴這個‘鬧嚷嚷’，大意是孩子跟蟲兒一樣有活力，愛蹦跶。”蕭靖解釋道，“民間的鬧嚷嚷是用金箔折紙做的，金箔一吹就爛了，不如金絲編的牢固。”

    誰不知道金絲編的蟲兒牢固？

    張嫣心里是這樣想，卻沒說出來，說破了便有“何不食rou糜”的意味。她在匣子了挑了好一陣子，選中了一只金蛾子、一只金蝗蟲再加兩只巴掌大的金蝴蝶。

    “鬧嚷嚷”有大有小，大的有手掌大，小的只有指頭大。她低下頭，請萬歲幫忙戴上去。

    片刻后小姑娘抬起頭來，笑意盈盈地問：“好看嗎？”

    “好看啊！”萬歲一拍手，“去，等會兒嫣兒放爆竹，跑遠再放幾個地老鼠。”

    除夕夜是該放爆竹的，若是誰家有小孩，孩子必定會笑鬧著跑去點炮仗。蕭靖摸了摸自己的臉，自以為是大人，把放爆竹的機會讓給年歲更小的人。

    張嫣頂著一頭金燦燦的鬧嚷嚷，她膽大，拿著一根點燃的線香，剛點著爆竹的引線就往回跑。乾清宮的宮人跟著玩鬧，“哇”的一聲巨響，點燃的幾個地老鼠在青石板上亂竄，叫人無處下腳，火花四濺十分有趣。

    “得虧不是在屋子里放。”她后來跟蕭靖說，“不然這些個太容易著火了。”

    “可不是么。”

    蕭靖認同地點頭，他想起正德十二年皇宮因過年燃放爆竹而失火，燒的正是皇帝的乾清宮。朱厚照遠遠到火光沖天的那一幕，竟然很高興，說：“真是一場好煙火。”

    乾清宮的爆竹放完，已經(jīng)快到五更的時候。萬歲打著哈欠，說要包扁食、吃扁食。早早有宮人準備好面和餡料，萬歲的手大有勁，包出來餃子個頂個的圓潤，皮兒格外薄。

    他很認真地往兩個餃子里面塞了銅錢。

    張嫣好奇地問：“不怕臟嗎？”

    “這是沒有出庫的錢，再用滾水洗過幾次，再曬干，干凈呢。”蕭靖說，“誰要是吃到有錢的扁食，誰今年定然要走大運。”

    小張捧著金碗，眼看著宮人把包好的餃子拿去煮熟，對此越發(fā)期待了。

    半夜這一頓不適宜吃得太飽，煮好端上來一盤餃子有十余個。萬歲吃完十個餃子，都沒有吃到有銅錢的。倒是小姑娘只吃了三個，卻有兩個里面有錢。

    “嫣兒的運氣一向很好。”蕭靖直嘆氣，“我的運氣不行，今年指不定要破財。”

    兩人吃完一頓餃子，困得眼皮都睜不開，在暖閣草草睡下了。

    一個時辰之后，萬歲換上冕服，先給太皇太后、皇太后問安、拜年。緊接著，他在奉先殿接受眾多官員的朝賀。一部分在封地上居住的王公貴族，則以折子來向皇帝恭賀新春。

    蕭靖一邊和旁人應酬嘮嗑，一邊翻著御案上的奏折。他挑了好幾封出來，臉上不顯，手里卻抓上一把瓜子，塞到嘴里，不吐皮兒地咽下去了。他嚼瓜子嚼得作響，嘎吱嘎吱跟吃rou似的。

    伺候的太監(jiān)們離得近，看得心慌，他們知道萬歲這是不痛快了。

    【榮王問陛下安，乞霸州信安鎮(zhèn)莊田，蓋牧馬草場地。】

    【仁和大長公主問陛下安，言孀居祿薄，五子成長不能自給，請山西渾河煤窯四座，榷利養(yǎng)贍。】

    蕭靖想得分明，霸州自永樂年間，便是給皇帝培育戰(zhàn)馬的地方。若是霸州信安鎮(zhèn)的草地給了榮王，誰來供應皇帝的戰(zhàn)馬？

    一個藩王而已，榮王頂天了也是一個屁股，一個屁股只能夠騎一匹馬。他要草地養(yǎng)那么多馬，他想干什么？

    造反嗎？

    至于仁和大長公主這位姑母……

    他把兩份折子放在一旁，等宴會結束之后才帶回去乾清宮。關起門來，他跟張嫣吐槽這位公主：“她一個女人帶著五個孩子，雖然她的丈夫死得早，可是她在弘治年間已經(jīng)得到五百余頃土地。如果她這種情況叫做家貧？老百姓是不是要集體扎脖上吊？”

    “她有點貪心。”張嫣抽了抽鼻子。

    “對了，咱爹不是山西人嗎？”蕭靖突然想起來，愣了一下，“日后等你父親把書讀出來了，我在山西給他幾個煤礦，正好讓他做點實事。”

    張嫣：？？？

    她抓著他的手，小小地驚呼一聲：“舅舅想讓我爹管煤礦？”煤礦的利潤極大，難怪仁和長公主眼饞。

    蕭靖關緊門窗，確定四處沒有人之后，才把圖紙從系統(tǒng)里拿出來。他壓低聲音說話：“你看這個蒸汽機，我覺得我們能做。你可別小瞧這個東西，蒸汽機能帶著大明踏入工業(yè)革命，是很了不起的東西。蒸汽機是要燒煤的，咱爹如果能掌管山西煤礦，其中的油水太多，這個位置給別人坐了，我不放心……”

    作者有話說：

    臘八粥和朱元璋的關系參考自民間傳說，臘八粥的配方參考自清朝富察敦崇寫的《燕京歲時記》。

    關于鬧嚷嚷，有參考明朝沈榜《宛署雜記.民風一》：“歲時元旦拜年.……戴鬧嚷嚷。”原注：“以烏金紙為飛蛾、蝴蝶、螞蚱之形，大如掌，小如錢，呼曰鬧嚷嚷。大小男女各戴一枝于首中，貴人有插滿頭者。”

    關于餃子/扁食（匾食），有參考《宛署雜記》：“歲時元旦拜年：晨起當家者,率妻孥,羅拜天地,拜祖禰,作匾食,奉長上為壽。

    關于榮王和仁和大長公主要地要煤礦的折子，參考自《大明武宗毅皇帝寶訓卷之二》：“正德元年正月庚子榮王陳乞霸州信安鎮(zhèn)莊田蓋牧馬草場地也”，《明武宗實錄》：“仁和大長公主奏：孀居祿薄，五子成長不能自給，請渾河大峪山煤窯四座，榷利養(yǎng)贍”。

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    第725章 朱厚照做好人（16）

    ◎明武宗御花園射箭◎

    且說元旦這一日, 壽寧侯張鶴齡和建昌侯張延齡早早穿好朝服，天沒亮的時候便要入宮去拜見太后jiejie。

    張?zhí)罂吹酱蟮芎投? 別提有多高興了。

    “坐, 快坐。”張?zhí)鬅崆榈卣泻舻溃澳銈兂粤藳]？外面是不是很冷？要不要多點幾個火盆？”

    她當年進宮的時候，兩個弟弟年幼, 大弟不過十歲，二弟只有七八歲。張?zhí)蠛芴蹆蓚€弟弟，她在家時把他們當雞崽似的護在身下, 生怕被別人給欺負了。

    幾年后父親張巒去世, 張?zhí)蟾前褍蓚€弟弟看得跟眼珠子似的。她讓大弟張鶴齡襲了父親的爵位，成為新一任壽寧侯。等到孝宗皇帝身體不見好的時候，她為二弟張延齡求了恩典, 讓二弟從建昌伯升為建昌侯。

    如此說來, 張家父子一門三侯。要是張家老頭子還在，這一家子走出去不可謂不風光。

    壽寧侯張鶴齡生得端方，氣度上很像讀書人。他比太后年輕幾歲，今年剛滿三十，他沒有帶自己的夫人入宮拜年，反倒帶了自家的大姑娘。

    張大姑娘跟在父親身邊，柔聲說：“姑母, 外面不是很冷，多虧姑母賜的衣裳，我穿在身上很暖和……”她在宮里住了一段日子，得了三四箱新衣。

    “倒成了我的不是。”張?zhí)蠛芟矚g這個侄女, 樂呵呵地說, “過年怎么可以不做新衣服呢？孩子都長得快, 前幾個月給你裁的衣裳，恐怕這會兒都不合身了。”

    建昌侯張延齡坐在一旁，他看到大哥不出聲，全讓姑娘家出聲說話。他低頭裝作喝茶的樣子，無聲地冷笑一下。

    他這個大哥，裝得跟什么正經(jīng)人似的，背地里恐怕沒少在jiejie這邊用功！從前沒分家的時候，明明是大哥想要皇帝姐夫給予恩典，當面這著姐夫的面前不說，卻串掇他出頭。

    到頭來襲爵的是大哥，得姐夫賜宅的是大哥，得賜鋪面和田地的，還是大哥。

    大哥什么時候念著他呢？

    得虧他看穿了大哥的人品，后來學精了，自己占下更多的好處。他在皇帝姐夫面前裝可憐、扮窮，他故意和周家爭地，在jiejie的枕頭風下，姐夫給他賜了一萬多頃田地。

    連大哥都沒有那么多地！

    “jiejie怎么不問問我家？jiejie不疼我了。”看著大哥侄女和太后其樂融融的樣子，建昌侯張延齡露出委屈的表情，“二姑娘不如大姑娘健壯，她這些天咳了好幾聲，請了大夫去瞧過，總不見好。我打聽到一個海上方子，說是要好生滋補才能斷了病根，每日須吃三兩血燕窩。”

    “咱家二姑娘病了？”太后一聽，露出關切的表情，“燕窩而已，又不是什么稀罕東西。二弟怎么不早說，宮里有的是。”

    “血燕窩如此珍貴，我怎么能開這個口……”張延齡掩臉，佯裝為難。

    張?zhí)笮奶鄱埽敿醋寣m女把庫里的血燕包上數(shù)盒，足足有三四斤的分量。要說皇宮以燕窩入菜的來由，能追溯到鄭和下西洋，鄭和將南洋的燕窩帶回來宮廷。起初京城的人不懂吃燕窩，多是南方的人吃燕窩。后來太醫(yī)發(fā)現(xiàn)了燕窩的好處，言食之可養(yǎng)肺陰、化痰止嗽。

    燕窩的價格這才被抬起來，血色的燕盞尤其貴，

    張延齡說二姑娘咳嗽，要吃燕窩，并非毫無根據(jù)。

    冬天寒冷，哪家小孩不咳兩聲？

    張二姑娘貪睡，她不愿意半夜爬起來，進宮給姑母磕頭。張延齡縱著閨女，替她在太后跟前報病。

    他這會兒占了太后jiejie的便宜，臉上笑得十分燦爛。他故意戳大哥的心窩子，看著侄女說話：“大姑娘不是進宮陪姑母的嗎？怎么還家去了？即使缺了什么，何必回家拿，你跟二叔說一聲，二叔立刻給你送過去……”