第688章 趙禎無遺憾（101）

    ◎宋仁宗吃花甲粉◎

    蕭靖見到生生吃力地提著一桶河蜆回家, 好家伙，這木桶有那么大！

    他目測起碼有七八斤。

    “怎么不叫人幫你拿？”他趕緊接過閨女手里的桶, 笑道, “你姑母的身體如何了？你又上街買東西了？”

    他是知道的，生生是四姐妹中最愛逛街的一個。每逢越國公主出門，她絕對不會空手回家。孩子早上說想去魯國長公主府探望姑母, 官家準了。

    生生說：“姑母的身體不錯，除了不能碰魚腥，最近一頓飯能吃半只燉雞。我買了一些蘑菇送過去, 姑母很高興, 說小雞燉蘑菇正好。”

    蕭靖聽得點頭，志沖有胃口，想來身體不錯。

    生生的眼神飄忽了一下, 接著說：“我看集市上有賣蜆子, 個頭特別大，就買回來了。也沒花多少錢，只花了五百。”

    普通百姓拿著五百錢去買rou，能買好幾只雞，傻子才會去買河蜆吃。蕭靖沒覺得生生犯蠢，他們家消費水平高，五百錢還不夠給公主做一身衣裳。

    更何況河蜆比蛤蜊便宜多了, 五百錢買不到一只蛤蜊，卻能買沉甸甸一桶河蜆。

    官家真的被騙到了。

    他半真半假地講起從前的日子：“……生生去買東西，有沒有撲過？朕年少時買東西，很愛玩關撲, 可是手氣差, 很難撲中。你娘的手氣一向很好, 她去買茶，總是撲中，攤主不要她錢。”

    生生的思維開始發散，該不會爹爹是瞧著娘手氣好，娘買東西能占便宜，所以他才跟娘在一起吧？

    她一想到自己跟寶信奴去逛街，若是寶信奴每一回都不花錢，白拿別人家的東西……啊，這多尷尬啊，她想要挖個洞鉆到地底里頭。

    公主長出了一口氣，所幸朋友是一個花錢很大方的人。

    蕭靖不知道生生的頭腦風暴，他看見那么多河蜆，突然想起一道美食——

    花甲粉。

    雖然河蜆和花甲長得沒有半毛錢關系，除了都有殼以外。河蜆是淡水生物，而花甲生長在淺海，它姑且能算蛤蜊的一種。

    用河蜆來平替花甲，也不是不可以。

    “好多年沒吃過花甲粉了。”旁人不太了解官家的惆悵，“今晚要吃花甲粉！多放蒜！”

    蕭靖說要吃新菜，膳房里的大師傅立即忙活起來。張嫣閑著沒事，過來看熱鬧。

    “是生生買的河蜆嗎？個頭真大啊。”張嫣對新鮮的食材表示贊賞。

    “今晚用河蜆煮粉絲，味道應該挺鮮的。朕記得宮中做過豌豆粉絲和綠豆粉絲，先泡兩把，等會兒煮上。”蕭靖問，“嫣兒想吃什么樣的湯底，豬骨高湯還是雞rou高湯？”

    “豬骨湯好喝。”小張咽了咽口水，“我還想加半肥瘦的叉燒rou，紅色沾滿蜂蜜的那種rou！”

    官家驚呆了，吃香辣花甲粉加廣式叉燒……是挺怪的。

    算了，隨她吧。

    可憐花甲粉沒有花甲了，還要被人進行“創新搭配”。反正大宋朝沒有人知道正經花甲粉是怎么做的，不正經的花甲粉受到廣泛好評。

    沒有錫紙，煮熟的花甲粉是盛在小砂鍋里的。鋪滿的河蜆張開殼，露出里頭的嫩rou，齊齊散發出誘人的香氣。粉絲吸滿了骨頭湯的濃香，又沾染了河鮮的味道，拌上小米辣和小蔥花，這滋味——

    “好吃！”

    多rou小朋友使勁嗦粉，嘴角沾了醬汁都沒有留意。太子利索地把河蜆的rou嗦出來，爆發出一陣快樂的嘆息。他對于亂入的叉燒rou表示歡迎，甜咸味的醬rou，他從小就沒有討厭過。

    他評價道：“今天這個粉好吃，蛤蜊好吃，叉燒也好吃。”

    “哥哥，不是蛤蜊，是河蜆。”葡萄糾正道，看向蕭靖，“爹爹，我說得對不對？”

    蕭靖告訴兒女：“對，河蜆土黃色的，顏色更深，蛤蜊底色發白，顏色較淺。河蜆是河里的，蛤蜊是海里的。”

    他繼續說：“今日的河蜆是你們三jiejie買的，你們要謝謝她。”

    弟弟meimei紛紛道謝，說河蜆好吃。大福和小花湊過來，把零花錢給生生，讓她以后有機會再買。

    生生露出不好意思的笑容。

    一家人吃得歡喜，她跟著開心。爹爹不知道河蜆是寶哥哥送的，不然他肯定要生氣。

    真奇怪啊，寶哥哥那么好的人，爹爹為什么討厭他呢？

    生生沒想明白這個問題。

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    吃過春筍，夏日將至。眼看著五月要到，宮中又開始采買制作過端午節的東西。

    吃食、首飾、衣服，還有一些賞賜給官員的節禮……張嫣忙得跟陀螺似的，她是皇后，好多東西都讓她管。

    她把手上的宮務分給大福、小花和生生三人。

    十二歲的小娘子，不算小孩了，過幾年便要嫁人。大福監督端午節的粽子和糕點制作，小花去太醫院訂做端午節的“張天師”“鐘馗”艾草門神。生生從娘親那里得到安排，她負責組織宮女制作長命縷。

    制作長命縷是一件大事。

    尋常百姓會將五彩的絲線系在手臂上，以祈禱長壽。而皇帝家里，又有一些不一樣。有詩云：“清曉會披香，朱絲續命長。一絲增一歲，萬縷獻君王。”

    一般繡娘會將一根線劈成八股，而最手巧的針線宮女將五色線劈開，一根線能劈成六十四股！她們再將幾乎不可見的細絲纏繞在一起，編制成若干圖案，這是要為陛下增壽的寶物！

    六十四乘以五等于多少？

    等于三百二十！

    陛下別說是活到三百二十歲，他如果能活到三百二十的四分之一，八十歲，已經是人間長壽了。皇帝隨身佩戴的東西，怎么精心都不為過。生生坐在繡房，她瞧著宮女jiejie們劈線，自己閑著無聊，跟著學了起來。

    她的手沒那么巧，最佳成績能將一根線劈成四股。

    四五二十……一個人要是只能活二十歲，造孽啊！

    生生握著自己做好的長命縷，覺得很拿不出手。她用了白、紅、黑、黃、青五個顏色的絲線，象征金木水火土，又寓意東西南北中，據說這樣做來的長命縷有神力。

    自己親手做的東西，送人吧，意頭不好；丟了吧，她又不舍得。

    這種糾結的情緒持續了很久，直到她到宮外游玩。

    生生自幼領悟到一個道理：沒有什么事情，是逛街解決不了的。如果有，買買買可解！

    出門的那一日，她把長命縷握在手里，有一瞬間茫然。她遇到寶信奴，一個在她心里認為很可靠的人。

    “寶哥哥——”

    公主揮了揮手。

    “你今年吃粽子了嗎？”

    剛說完這話，生生便覺得不妥，好像契丹人過端午節不吃粽子，他們愛吃艾草汁做成的糯米糕。

    “我還沒吃過粽子呢。”寶信奴邀請她一路游玩，“我聽聞城中有一家粽子做得好吃，加了好多棗泥，又甜又香。”

    “好啊好啊，那我們去吃棗泥粽子。”生生在家里沒吃幾個粽子，倒是很喜歡宮外的風味。

    陸家粽子鋪是由一對母子開張的，包粽子的陸婆滿頭白發，瞧著是六七十歲的人了。她的兒子搬出來好大一口鍋，熱氣騰騰，顯然是粽子剛出鍋。粽子的香氣從鍋里飄出來，聞著有竹葉的清香。

    “要兩個棗泥粽子。”

    寶信奴排隊，掏錢，想挑兩個模樣好、沒有漏餡的粽子。

    生生在鋪子外面找了兩條板凳，坐好。

    少女的模樣長得俊，衣裳也好看，一看就是大戶人家的小娘子。有一個油頭粉面的小生湊到附近，高聲道：“我路仁考過今年科舉，二甲的名次呢，只恨不是頭名。”

    生生低頭看著手里的長命縷，完全意識不到別人在跟她說話。

    路仁見她頭都不抬，心中不滿，繼續說：“今年榜下捉婿，有大官想要我做女婿，我拒絕了三四回。那些小娘子不符合我心中所想，不如惜取眼前人。”

    生生繼續扯著長命縷，心想送人不好，她自己留著玩算了。

    “什么眼前人，你看上店里的陸婆？想娶婆婆！”寶信奴提著兩個粽子回來，臉都黑了，這是哪個屎坑來的蒼蠅，整天嗡嗡嗡地亂叫！

    他的聲音喊得高，包粽子的老太婆看過來，笑得露出兩只漏風的黃牙。陸婆笑呵呵：“這敢情好，有后生想娶我，讓我入土前當一回大官夫人。”

    臊得那個所謂的進士，一溜煙地跑了。

    生生見寶信奴回來，頓時松了一口氣，她反應慢了半拍，這才意識到旁邊有人不安好心！

    大約就是爹爹說的那種，專門騙小娘子的老男人。

    寶信奴把粽葉剝開，放涼，等她一會兒吃。他留意到生生手里的長命縷，心中一動，故意問：“這是送給我的？”

    “寶哥哥若是想要，就拿走吧。”生生覺得對不起朋友，“只是我劈開的線不夠多，只有四股。”

    寶信奴伸出胳膊：“沒事，我瞧著挺好看的，你幫我系個雙結吧。”

    生生給他系了一個漂亮的蝴蝶結。

    作為回禮，寶信奴從懷中拿出來一只荷包。他的荷包不同漢人的繡花荷包，而是契丹工藝的鏤花金荷包。金荷包大約扁桃大小，鏤刻著忍冬花紋，其中放了一枚新點燃的香丸，香氣源源不斷從荷包中飄散出來。

    生生舉起荷包，嗅了一下，露出驚喜的表情。荷包奇香撲鼻，竟是她從未聞過的香味，空氣中充斥著甘甜的氣息，縈繞在四周，始終沒有散開。

    “這是什么香？似花非花，比麝香還要濃郁許多……”

    “這是龍涎香。”

    寶信奴臉上一片平靜，心里在滴血。

    龍涎香好貴，二十萬錢只能買一兩。啊，寬容仁慈的國主，請給他多批一些活動經費吧。

    作者有話說：

    生生傻，她不知道給契丹人送長命縷，有另一層意思。

    遼人謂之合歡結，是女生送給男的，有結為伴侶、夫妻生活美滿的意思。遼國皇宮里的妃子想爭寵，就會給國主送合歡結，綁在他的手臂上。

    寶信奴的戀愛經費好多……他花錢真的毫無節制，可憐國主被蒙在鼓里，錢讓這小子拿去談戀愛了。

    有參考長命縷、合歡結的資料。

    有參考宋朝章簡公《端午貼子》：清曉會披香，朱絲續命長。一絲增一歲，萬縷獻君王。

    有參考《全遼詩話》記載的遼代契丹人端午風俗詩：合歡定荷君王寵，纏臂新添五彩絲。

    契丹人有端午節佩戴合歡結（長命縷）、送荷包的習俗。用五色線制成的合歡結寓意夫妻恩愛，這是一種文化差異，和漢族的求長生不一樣。

    寶信奴送的金荷包參考遼國陳國公主墓出土文物，文物特別精致。

    我今天吃了三文魚拌飯，特別好吃！加了醬油和芥末，那種煎三文魚的豐富油脂，拌飯吃賊香，加點芥末不會膩，美味程度不亞于豬油拌飯！啊，我還想吃花甲粉，好久沒吃花甲粉了。每次路過花甲粉都覺得好香，不知道別人怎么做的。感謝在2021-08-31 23:28:14~2021-09-01 21:43:08期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~