一年的賬不好查，燕明月看前半年，燕明蕎看后半年，這樣還快一點。

    查了將近一天，賬目倒是沒什么問題，不過兩人從掌柜口中得知，鋪子里有個伙計，曾偷過兩次東西，這人還有點關系在，是燕國公身邊得用小廝的妹子。

    掌柜的訓斥過幾次，但礙著這層關系，也不好說什么。

    燕明蕎沒想到還有這層關系在。

    父親身邊的小廝很得臉的，估計是把親meimei安排到鋪子里，這邊活輕巧。這間鋪子生意好，在這兒干活有月錢拿，怎么看都是好去處。

    可是偷東西就是犯錯了，哪怕就是個最便宜的口脂也不該拿。

    事不過三，況且已經給過兩次機會了。

    燕明蕎看掌柜的一臉為難，她想了想，好奇問道：“真的是兩次？”

    掌柜的干笑兩聲，“怎么著也算是公爺身邊的人，我這兒不好弄得太難看。”

    那就不是兩次了，一次可以給機會悔過，但一直屢教不改，就不能放任不管了。

    燕明蕎對燕明月說道：“三jiejie，這事兒咱得管呀，這也算偷咱們的東西。”

    燕明月有些為難，“可她哥哥是父親身邊的人，咱們這樣不太好吧。”

    燕國公身邊的小廝，在府里說話很管用的。

    會不會惹父親不高興。

    燕明蕎道：“有什么不好的，咱們可是父親的女兒，她若是好好干活，自然不管她。可又不是她的國公府，咱們都不能來隨隨便便拿鋪子的東西。”

    這話沒錯，國公府的鋪子也要記賬，她們也不能隨便拿的。

    確實是這個道理。

    兩人讓掌柜的把這人叫過來，很快，這位得用小廝的meimei就過來了，比府里丫鬟衣著好些，看著年歲也不大，十五六的樣子。燕明蕎沒廢話，直接道：“你偷過鋪子的東西，證據確鑿，趕緊收拾東西，先回國公府吧，后頭怎么處置看夫人的。”

    燕明月扭頭看了眼meimei，眨眨眼睛，這就行了？

    燕明蕎也眨眨眼睛，不然呢，難道還要跟她道個歉，好好周旋？

    她是做了錯事，又不是求著她來鋪子干活，有什么說不得的。

    小姑娘看了看掌柜的，又看了看燕明月燕明蕎，“三姑娘五姑娘，我已經悔過了，求二位姑娘再給我一次機會！”

    燕明蕎坐得端正，她對掌柜的道：“鋪子里有這種事，你該早告訴母親的，你不想添亂，殊不知這才是添亂。”

    燕明月看起來更不好惹，她愛冷著臉，這樣看著還是燕明蕎好說話些。

    燕明月道：“我meimei說的沒錯，偷竊可不是小事，若非你兄長在父親身邊辦事，早該送你去見官了。”

    伙計這回更不敢開口了，她面色慘白，耷拉著腦袋回了國公府，至于后面是送去莊子還是干粗活，燕明蕎就不知道了。

    這事解決之后，一直待到傍晚，兩人才忙活完。

    第二間鋪子還得一陣再去，只能等下次放假再說了。

    明兒燕明蕎想留家里看看書，她這個月已經請了好幾次假了，傅先生雖說下課的時候補齊就好，別因為貪玩耽誤功課，她也都補齊了，但出去就吃吃喝喝，燕明蕎就心虛。

    也該拿一整日出來看書了。

    燕明月覺得自己也該看看書，向五meimei學習，至少多學些東西。她不比五meimei聰慧，沒有二jiejie出身好，是該自己加把勁。

    若是燕明玉知道燕明月這么想，心里會欣慰些。都是十幾歲的小姑娘，整天算計來算計去做什么，不嫌累得慌嗎。

    燕明玉不和兩個meimei比，她不急著看鋪子，她在看楚堪疑給她寫的回信。

    信上說，他臘月底能回盛京。

    越朝的大將軍，曾為國家立下過汗馬功勞，如今也能顧著自己的小家，過年回來幾日。

    信上還說，楚錚不聽話就訓，不必顧及太多。

    說楚錚性子直，但沒什么壞心。

    這話燕明玉是認同的，自從他乖乖去書院上課，來國公府的次數就少了許多。不過倒是常往書院送東西，吃的用的，還有些該他母親準備、鎮北侯府管事顧不上的，都是燕明玉讓流霜收拾的。

    對楚錚，燕明玉也挺盡心的，畢竟楚堪疑給她的銀子多，那些聘禮，足夠鎮北侯府請多少個丫鬟照顧楚錚了。

    送過來的除了一封信，還有一些皮子一匣子寶石。羊皮牛皮狐貍皮，前兩樣可以做幾雙靴子，冬日里穿著暖和。狐貍皮能做冬衣，楚堪疑送回來的多，足夠做一個大氅了。

    寶石不知道哪兒來的，燕明蕎倒是知道，西北一帶多礦山，生產玉石和寶石，肯定是未來姐夫看見了，就給帶回來了。

    楚堪疑說臘月底回來，燕明玉帶著兩分期許，這回不單單為了這些東西。

    她能自己賺錢，不是靠鎮北侯府圈養的鳥雀，雖然她不求上進，可這是按自己的心意活，并非別人逼著她這樣。

    楚堪疑這個人說實話有些無趣，從信上就能看出來，也不是會說花言巧語的人，不過這樣的人靠譜呀，就……哪怕他不在盛京，讓她一個人去守著侯府，也不覺得害怕。

    燕明玉覺得，她現在算不上喜歡楚堪疑，但對楚堪疑還是有好感的。

    楚錚成了加分項。

    燕明玉往榻上一靠，這個位置正好能看見窗外，她窗外正對著一棵銀杏樹。這個時節自然沒什么葉子了，不過心情好的時候，看光禿禿的樹也很好看。

    沒什么太陽，天有些冷，這個天氣適合吃點熱乎的東西。

    燕明玉喊了一聲流露，“你去看看五meimei回來了沒有，若是回來了，問問她要不要過來吃米粉。”

    那種酸酸辣辣的米粉，大骨湯煮的，放很多豆芽和配菜，還有魚丸蝦丸，不知道燕明蕎會不會過來吃。

    *

    燕明蕎從水粉鋪子回來之后就看書了，沒想到二jiejie會來問她，她眼睛一亮，說道：“流露姑娘回去告訴二jiejie吧，我收拾一下就過去。”

    真好，又要去吃好吃的了！

    自從老夫人和老國公回來之后，姐妹倆都是一個去壽安堂一個留正院，很少一塊兒吃飯。

    要說和誰吃飯最自在，當然是和二jiejie了，在玉明軒想怎么坐怎么坐，可以大口吃，也可以小口吃，吃多飽都無所謂。

    不必顧及著吃飯只吃七分飽，還要注意儀態。

    燕明蕎在屋里轉了一圈，給二jiejie拿了點心和果子，這就去玉明軒了。

    玉明軒離正院不遠，院子帶個前院，有三間正屋，兩邊各兩間廂房，后頭帶個小花園。

    小廚房在廂房那邊，房門口還有兩棵銀杏樹。院子后頭燕明蕎也見過，春天最好看，有好幾棵玉蘭樹，雪白雪白的，風吹過的時候，像一群振翅欲飛的白鴿。

    燕明蕎進屋不用通傳，她從棉簾子后頭探出頭來，“二jiejie，我來啦！”

    燕明玉對著meimei招招手，“飯還得等一會兒呢，米粉要現做，先過來吃點別的。”

    燕明蕎進院子的時候的確沒聞到飯香，感情還在現做呢。

    小幾上擺著金黃色的吃食，看著是rou，就是不知道是什么rou。

    “二jiejie，這是啥？”

    燕明玉笑著道：“先吃這個，米粉在做呢，不知道好不好吃，這個我嘗過了，是好吃，就是些炸過的雞rou塊。”

    米粉是廚娘第一次做，燕明玉也不知道怎么把大米做成粉條狀，還能筋道彈牙好吃，就只說了個模糊的樣子，能不能做出來還不知道呢。

    實在不行，只能吃面條了。

    燕明蕎看jiejie直接用手拿著吃，自己也就用手拿著，她啃了一口，嘎吱吃了一口碎渣，好香呀，一口油潤的香氣席卷而已。

    面衣有咸味兒，但更多的是香料味，燕明蕎本來就喜歡吃雞rou，無論是小雞燉蘑菇還是燒雞，只要是rou都好吃。

    炸雞和燉雞燒雞還不一樣，這里面汁水充盈，因為雞rou汁水多，所以盡管是油炸的，吃著也不覺得膩。

    燕明玉把辣椒面往meimei面前推了推，“蘸辣椒面味道還不一樣，不過太辣了，你少蘸點。”

    燕明蕎又試了試蘸辣椒粉的，沒想到更好吃了！

    怎么二jiejie這兒都是好吃的。

    炸雞翅炸雞腿炸雞rou，一大盤擺在面前，可以敞開肚子吃，燕明蕎啃完雞腿啃雞翅，這個炸的就連雞脖子都特別酥脆，吃得手指上全是油。

    而且外面的面衣是一片一片的，就像魚鱗一樣，里面rou也好吃，哪兒都好吃。

    吃到一半，流霜進來，“姑娘，廚房那邊說米粉做好了，要現在端進來嗎？”

    燕明玉深吸一口氣，“快端進來吧。”

    丫鬟端進來兩個比臉還大的碗，燕明蕎這回聞道香味了。

    骨湯摻雜著辣椒油和花椒油，嗆鼻的辛辣味。

    兩人也沒去飯桌上吃，就對著坐在小幾旁，青花瓷的大碗，上面是一層滿滿的看不出原來是啥的料。

    燕明蕎把視線放到一樣菜上，燕明玉就能說是什么，“豆皮絲。”

    燕明蕎看向哪一樣，燕明玉就能說道：“加了蝦rou的魚丸，牛rou丸，火腿絲，溏心蛋。”

    溏心蛋是什么，怎么還沒熟透，可軟軟的。

    燕明蕎沒有廢話，直接吃了一大口，這還沒吃到米粉，她覺得不太夠味，就加了一大勺辣椒油，想了想，又加了一勺。

    “二jiejie，這個好吃！”

    燕明玉嘗了嘗，味道沒有以前吃的好，米粉不夠彈牙，不過勝在湯汁濃稠，辣椒夠味，配菜好吃。

    “可以讓廚娘再試試，米粉更彈一點就好了，到時候讓母親祖母也嘗嘗。”燕明玉現在也會惦記沈氏她們，多撿了一條命，還多了關心她的家人。

    燕明蕎覺得這樣已經很好吃了，都是長長的細條，就是和面條的口感不一樣，米粉米粉，大米還能做成這樣的吃食。

    燕明玉對吃得研究頗深，“大米還能做腸粉，做米花糖，等以后做好了叫你過來吃。”

    燕明蕎吃了幾口米粉之后渾身都暖和了，米粉吃完她又把骨頭湯喝了，正是長身體的時候，吃完她又啃了一個雞翅。

    她吃了一頭汗，身上暖和得很。

    “二jiejie，這些可真好吃。”燕明蕎覺得這些也能去開鋪子，不過現在有玉芳齋、春餅鋪子要忙，而且她也不想一直走開鋪子找人合伙這條路子。

    她現在閉著眼睛都知道怎么開鋪子開分店了。

    一直這樣，燕明蕎就覺得自己都在做同一件事，然后又重復了好多遍。雖然賺了錢，可是好像沒什么用。

    母親說趙老板還做茶葉糧食生意，燕明蕎對這些也很感興趣。

    南來北往，水陸商運，她要學的東西還多著呢。

    轉眼到了十一月月底，玉芳齋也準備開業了，劉掌柜寫了信回來，說是下月月初能準備開業。

    盛京這邊的鋪子劉掌柜管不了了，是新帶的掌柜理事，學得快，倒也不用兩人cao心。

    燕明蕎等著下次放假把另一間鋪子的賬和三jiejie看完，再挑半日看看莊子，林香已經看了好幾個了，她看了覺得合適就能定下來啦。