孟秦英語是下過苦功夫的，考上大學后更是輔修了語言，交流不成問題。

    再離開包間，孟秦都想不通，老師喊她來這一趟是為什么？

    晚上秦則方回來，說是資料提交要等寫日子。

    一周后，孟秦順利拿到合格的證書，這倒是讓她響起后世的專利和商標，是控制市場的一定規范手段。

    如今都還不被重視。

    孟秦還記得，上輩子看報紙，明明是自己國家的古法古方，被別過偷去換個名字注冊，就變成他們的了，為此流失許多傳承文化。

    孟秦想想，又準備一份資料把赤田酒配方申請國際專利，想仔細了解一下這方面的情況。

    赤田酒名字是和秦則方商定的。

    孟秦想來想去，正常的糧食曲酒釀造步驟，唯一的區別便是空間紅土燒得那壇子，于是以赤田為名。

    孟秦把想法和秦則方說完，這下沒讓他幫忙。

    私下還和老師提過商標和專利的重要性，想就這方面向組織提建議。

    沈老沒說不答應，只讓她自己準備。

    孟秦又忙起來，全宴里客流人少也沒放在心上，倒是店里招工的人忍不住擔心。

    一開始鄰居們說開不下去，他們還自信老板手藝好。

    老話怎么說：酒香不怕巷子深。

    現在看，真怕……

    這一天兩三桌的客人，下個月還能準時發工資嗎？

    他們之中有些是知青返鄉，有些是年輕人剛畢業找不到工作，難得得到一份工作，家里人還一直說私人老板不靠譜。

    開始他們還據理力爭，連著幾天生意這個樣，一個個都開始心里沒底起來。

    游廊下，小英忍不住湊到一旁小華身邊。

    “你看，生意這么差，老板不說想著怎么拉客人，一天到晚就在里頭悶著也不知道在干嗎，你說咱們下個月真能按時發工資嗎？”

    第89章 小媳婦找人

    ◎額外好處。◎

    小華笑著, “我私下打聽到點消息，分享你啊。”

    小英：“？”

    “聽說這四合院是老板自己的。”

    “啊？那怎么想不開菜館。”

    “是菜館嗎？一桌子才多少錢？”

    “……”

    小英有點明白什么。

    “可那也要成本啊，我認識后廚的人, 說是東西都特別新鮮，就想我們街上的菜站, 早上新鮮的菜賣得價錢都要比晚上蔫吧的貴，還那么多，得費不老少錢, 咱們前后加一塊好幾個人的工資……”

    “來客人了。”

    小華精神奕奕地迎上去，笑著詢問幾位客人，有沒有預約。

    對方老少小都有，像是一家三代, 小華余光瞧見隊伍中有個客人很眼熟，想了想記起之前來過。

    小英閑著也是閑著，正想上去幫忙，就瞧見后頭又來幾個人。

    孟秦還在整理頭緒，就聽見外面有人來喊她。

    一連來了幾桌客人, 后廚整個忙碌起來。

    元宵和月亮到來時，就瞧見游廊上站著幾個人，身穿制服的服務員同客人雞同鴨講。

    元宵上前詢問，“怎么了？”

    全宴開火，暑假期間, 中飯和晚飯元宵和月亮就都在這邊吃。

    元宵意思, 偶爾后廚剩些好東西的邊角料, 也能蹭上一蹭。

    孟秦忍不住罵他, 是缺他吃了還是缺他喝了, 要吃什么沒給？至于惦記這點。

    嘴上這么說, 卻沒攔著倆孩子過來吃飯。

    小英抓住救星，激動地解釋，“我不會外語，聽不懂這幾位客人在說什么。”

    元宵一聽，小事。

    當即上前和客人交流，把人領進包間的路上還止不住的介紹什么好吃。

    吃貨無國界，介紹的這會功夫倆人就完完全全混熟。

    一個中午孟秦都在忙。

    來后廚的月亮瞧見，建議老媽還是要找兩個大廚，畢竟還有一個半月就要開學了。

    孟秦輕笑，“最近有點忙，等提案準備完善后，我就好好找大廚。”

    月亮閑著也是閑著，“mama，我幫你找人吧。”

    “嗯？你還認識大廚呀。”

    “我不認識，不知道你還記不記得封霜。”

    孟秦大勺頓一下，“不記得。”

    “就考上大學路上我幫過的一個同學，當時還送了泡菜來，你當時還夸過她手藝不錯。”

    地道的川菜。

    這么一說孟秦有印象了。

    “我想起來了，沒記錯那姑娘也考上大學了，怎么會愿意來我這小地方當廚子，不要前程啦。”

    “不是她。”

    月亮和封霜這兩年沒來往了。

    但是景鳳蘭卻一直和封霜保持聯系，照元宵說的，每次封霜去找景鳳蘭，都會有意無意遇見她。

    直到最近半年再也沒見著人影，后來月亮去找元宵時，在學校遇見景鳳蘭才知道原因。

    封霜是霧都人，父親是國營飯店的大廚、母親是服務員，七十年代或者說至今都是十分風光的崗位。

    封父手藝好，改革開放的春風吹起來后，他做的泡菜口味好，就有人找上門來買。

    買賣的事情大多打著親戚的名頭，本來沒什么。

    卻被后廚另一個想擠掉他的廚子當把柄，說他這是復辟資本主義行為，是在開倒車。

    如今政策一天一變，大多人還是謹慎的，這事一出，夫妻倆都被單位開除。

    本來有門手藝在，自己支個小攤也能活下去，景鳳蘭說封霜也給家里出過做生意的主意。

    哪知道她父母老頑固，私下賺點小錢還能接受，真干這個死活不愿意。

    加上之前國營飯店大廚的身份一直受人追捧，現在出門卻被指指點點，氣上頭人直接病了。

    封霜暑假回家前就到處在打工，聽說明年還不一定能不能繼續上學呢。

    這也讓月亮有些驚訝，上大學又不交學費，還有額外補貼，為什么不上？

    景鳳蘭：“放心不下她父母，怕一把年紀想不開。”

    因為這個身份，老兩口沒跟大兒子住也沒跟小兒子住，就一個沒出嫁的閨女封霜還在上學。

    月亮當時聽著就覺得一家子死腦筋。

    “是她爸爸，以前就是國營飯店上班，被開除了，不過不確定他們會不會愿意搬過來。”

    孟秦聽來，心里有數。

    她看向女兒，“你暑假不忙？”

    月亮搖頭，“不忙。”

    “那行，你幫mama找人。”

    孟秦想難得女兒主動要幫忙，一個也是幫不如全幫了。

    “除去你說的這個，我再給你幾個地址，你看暑假結束前能幫mama請來幾個大廚。”

    她笑著說：“mama能不能輕松些，可就全看你了。”

    孟秦這一攤子直接把女兒支出去忙了一夏天。

    而全宴的生意，也越來越紅火。

    從最開始的門可羅雀，到最后的預約排隊。

    剛開始還鬧過一場笑話，開業全宴便有固定桌數，因為人不齊全誰都沒把這條規定放在心上，知道這天來了第二十一桌。

    已經摘掉圍裙孟秦飯都還沒來得及吃上一口呢，秦則方一聽又有人，直接出面去把人給攔下來。

    小鬧一場的結果，是對方預約了晚飯的第一桌，提前點了菜定下時間。

    前面一起頭，后面不知道具體情況，只說沒位置的，紛紛湊熱鬧。

    這又引起鄰居們一連串的話頭。

    更有好事的人去排隊的人群里問，這家又貴位置又少，為啥不直接去其他地方吃？

    就那么好吃？

    當時排隊的搖搖頭，什么都沒說。

    等人走了之后，就扶著自家老母親進去。

    他能說這家飯菜不僅僅味道好，吃著還讓人渾身舒坦。

    老娘五十多，乳腺瘤剛剛動刀切掉，整個人都不在狀態，那之后就覺得自己不是女人，唉聲嘆氣的飯都吃不下。