雞飛狗跳大雜院 第211節(jié)
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“要經(jīng)常回來看看我們這些老大媽??!” “有時間我們會去你家坐坐的……” “團子、圓子,不要忘了我們啊……” 大人們那些失落的叮囑還沒說完,就被孩子們這樣的童言童語給逗笑了。 氣氛一下子從微微的傷感變成了歡樂的送別。 貨車緩慢加速,等過了胡同的拐彎處,將會進入主干道。 白棠在貨車拐彎前,最后看了一眼不遠處靜靜佇立著的大雜院。 這座大雜院,見證了自己從農(nóng)村嫁進城里的惶恐、結(jié)婚生子的喜悅、知道丈夫出事后的絕望、振作起來后的精氣神,以及后面許許多多的奮斗的故事。 而大雜院里面生活的這些老鄰居,那一張張鮮活的面孔,那些酸甜苦辣的記憶。白棠覺得這是以后的四合院生活不會再能體會到的。 生活是向前的,但白棠覺得自己不會忘記,曾經(jīng)生活過的大雜院。 那些人、那些事、那些景…… 許許多多的回憶交織在腦海,最終成為美麗的回憶。 當大貨車駛?cè)胫鞲傻篮螅滋闹匦伦绷松眢w直視前方。那里,有她的未來正等著她去創(chuàng)造。 第84章 滿月宴 “要一個酸菜包、一個叉燒包還有兩個大饅頭?!?/br> “豆汁兒給我來一杯?!?/br> “我要豆?jié){不要豆汁兒……” …… 這兩年以來, 這是白棠幾乎每天早上都能聽到的聲音。 寬敞明亮的屋子里,有一扇大大開著的窗戶。不同于現(xiàn)在流行的雙開門玻璃窗。這扇玻璃窗是一體向上彈射的玻璃窗。 這樣的設(shè)計,方便讓玻璃窗臺這里成為一個簡易的售賣平臺。 而白棠從后院過來的時候, 就看到窗外站了不少人。每個人手里都攥著錢票,朝窗臺里面喊著要買的早飯種類。 而兩位幫工大媽則是忙碌地給客人拿吃食收錢。 白棠見到這個情況, 干脆上去幫忙。從蒸籠里拿出早點, 裝袋,收錢。動作干脆利索,一看就知道熟練程度有多高。 等這一波客人走了后,白棠終于有時間坐下來喘口氣。準備待會兒拿些早餐回后院給家人吃。 這個時候,剛剛忙得不停手的孫大媽也坐了下來, 長長舒了口氣:“白棠, 咋周末還那么早?” 今天是周末, 平時這個時候白棠一般都會晚點過來前院賣早飯的窗口。不過,因為今天一家人要出去走親戚。所以白棠就提早過來了。 “這不是待會兒要出去嗎?我怎么覺得,今天好像來買早飯的人更多了?!?/br> “可不是嘛!”聽到白棠的話, 另一頭忙著整理剛剛收到錢票的邱大媽插了一嘴。 “白棠你是不知道。前頭那家早餐店今天沒開門。這不,大伙兒都涌到我們店里來了?!?/br> 自從兩年多以前搬到這座二進四合院后。她們現(xiàn)在所在的前院,就被白棠改建成為一個家庭式的小飯館。 小飯館的規(guī)模不大,主要是在兩間房子各自放了四張八仙桌。一次能接納的客人的數(shù)量是有限的。而前院一共有四間屋子, 兩間做了給客人吃飯的包廂外, 剩下最角落的一間面積做大, 作為大廚房使用。 而大廚房跟包廂之間面積最小的這一間, 就是她們現(xiàn)在所處的屋子, 則成為一個售賣早點的窗口。 這個窗口仿照以前大雜院的小隔間, 每天早上從敞開的窗戶對外售賣各種早點。 從包子、饅頭這些面點, 再到豆?jié){油條豆汁兒這些傳統(tǒng)早飯。白棠這里都有賣。 等到早飯的時間過去后, 這里就會改賣各種吃食。 大部分時候是各種鹵rou、鹽焗雞鴨鵝等等熟食。小部分時候會售賣一些湯湯水水。 別小看這個窗口。 因為每天基本上沒有關(guān)閉的時候,幾乎可以說是白棠手里目前最賺錢的產(chǎn)業(yè)。 至于本來作為主業(yè)的小飯館,總收入對比起熟食間,就顯得有點打不過的意思。 當然,主要的原因有很多。白棠也沒在意。反正每天能做做美食賣賣,就已經(jīng)很滿足了。要賺大錢,還是從別的地方著手。 “那家店居然不開門呢?她家不是挺有客人光顧的嗎?” 邱大媽口中的那家早餐店,就在他們這一條街區(qū)最角落的一家。但別看人家最角落,但因為就在街區(qū)盡頭那間小學(xué)門口,賣啥都很好賣的。白棠沒想到對方還舍得關(guān)門。 邱大媽聽到白棠的問題,聳聳肩:“那就不知道了。客人就說今天那家店直接不開門?!?/br> 兩人說話間,白棠起身拿了八個酸菜rou包、兩個大饅頭,以及一大壺豆?jié){,準備先會后院。 當然,拿完東西后,她走之前喊負責(zé)收錢的邱大媽記賬。 別看是自己的店鋪,白棠想要規(guī)范一點。無論是誰去店里那東西,都得記賬。就是她這個老板,同樣不例外。 后院里,何天成剛給羊圈的食槽加了草料跟水后,看到白棠提著一堆早飯進來。趕緊去水龍頭那洗了把手。接過白棠手里提著的東西:“怎么去了那么久?今天很多客人嗎?” 白棠甩了甩胳膊:“說是學(xué)校門口那間賣早餐的店關(guān)門了。不知道是不有事今天不賣了。對了,團子跟圓子起床了沒有?” 白棠說著,朝東廂那邊看了看。 自從搬到這里后,孩子們就跟他們夫妻兩人分開住了。 后院正房一共有三間,他們夫妻兩住在正房靠東邊的一間。正中的那一間正房作為堂屋使用。而靠西邊的那一間屋子,則是白棠夫妻兩人共用的書房。 至于兩個孩子,則是住在東廂房。東廂房剛好有兩間,團子、圓子一人一間剛剛好。至于兩間西廂房,目前是作為客房使用的。 “起來了,剛洗漱完回屋里去了。估計在換衣服?!?/br> 今天是80年的第一天,冬日時分,氣溫挺冷的。但是今天的天氣好,太陽早早出來了。打在人身上十分舒服。 夫妻兩人提著早餐進了堂屋,趁著早餐還熱著,趕緊喊兩個孩子出來吃。 “吃完飯后,我們先去你奶奶家送東西。之后還得去你大姨家一趟。待會兒記得戴好圍巾被著涼了?!?/br> 雖然一月份的天氣不算是最冷的時候,但白棠還是像全天下的mama一樣,總覺得自己的孩子穿得不暖和。 何天成笑瞇瞇地看著白棠叮囑孩子,也不吭聲。 早飯過后,一家人收拾妥當,拎著早就準備好的東西,就準備出門。 趁著何天成給垂花門上鎖的時候,白棠又去前院的熟食間,跟邱大媽、孫大媽交代了兩句。 “我今天應(yīng)該會晚點回來。小飯館不營業(yè)的牌子我待會兒掛在大門口。你們兩賣完早飯,把今天的款點清楚。我婆婆大概十點半會過來收款跟鎖門。今天剩下的時間,你們就好好在家里休息?!?/br> 孫大媽跟邱大媽點頭:“沒事!我們跟你婆婆熟得很。她要是沒時間過來,把款子送過去都可以……” 大媽們說著哈哈大笑起來,白棠也跟著笑出了聲音。 孫大媽跟邱大媽都是大雜院的大媽。其中,白棠做辣椒醬那會兒,就請孫大媽當過幫工。后來搬到四合院后,孫大媽也跟著過來繼續(xù)干活。反正,從集資樓那坐車過來,也就十多分鐘而已。 有了白棠這份穩(wěn)定的工作,孫大媽這兩年攥了不少錢。加上家里人其他人賺的,已經(jīng)把欠陳大媽的五百塊錢還清了。 至于邱大媽,是去年才過來幫忙的。她本來有一份工廠流水線的工作,收入很穩(wěn)定。不過去年那個工廠出了問題,最后不少工人的工資付不出來。邱大媽沒有辦法。不到四十的年紀,就跟廠里辦了內(nèi)退。 之后沒有工作沒有收入,就干脆來白棠這干活了。 白棠是很喜歡邱大媽這個人的。不說平時干活利索,而且還會做些簡單的記賬工作。著實減輕了白棠不少的工作量。 反正,目前她這個小飯館,就這么兩個幫工。 她們平時除了幫忙賣早飯外,還會在中午跟傍晚,客串小飯館的服務(wù)員跟擇菜員、洗碗員,反正是身兼數(shù)職。 至于小飯館的廚師,目前只有白棠一個人。 因為規(guī)模弄得不大,在小飯館這一塊的業(yè)務(wù)上,大家其實都不怎么忙碌就是了。 從四合院走路到婆婆家的小院兒大概需要十分鐘。 對比起前幾年,這兩年路上的人明顯增多了不少。這跟前兩年的市場開放,經(jīng)濟開始高速發(fā)展有關(guān)。 當然,兩年前大批知識青年返鄉(xiāng),也讓城市增加了不少人口。 這些人回到城里后,有一些人找不到工作成為了走街串巷的街溜子。但更多的人開始學(xué)著去練攤兒賺錢,著實出現(xiàn)了不少萬元戶。 白棠合作的一些供應(yīng)商,就有這樣踏實肯干的返鄉(xiāng)青年。 “怎么樣?外面冷嗎?” 一進到老李家,正在吃面條的婆婆石香葉看到大兒子一家。樂呵呵地問道。 何天成搖頭:“今天太陽出來得早,倒是不會。媽,天林呢?” 今年將要上初中的李天林,這會兒正在自家的屋子里面搗鼓著東西。聽到大哥喊自己,小少年李天林從屋里出來就喊大哥大嫂。 而團子、圓子兩個孩子,一如既往地跑去黏著小叔叔。 “媽,待會兒我們就得去我大姐家一趟。麻煩你十點半去一趟家里,幫我收款跟鎖門?!?/br> 石香葉偶爾會幫白棠干這事兒,十分自然接話:“行,我會準時過去的。” 說著,石香葉忽然想到:“對了。你大姐好不容易得了個孫子。你過去的時候,幫我也帶一份禮。禮我已經(jīng)準備好了?!?/br> 石香葉說著,示意邊上坐著的李惠明幫忙把禮物拿過來。 “媽,不用……” “要的要的。怎么著也是你大姐。咱娘兩的關(guān)系又這么親近?!?/br> 白棠的大姐白來娣兩年前娶了大兒媳婦。之后這大兒媳婦的肚子一直沒有動靜。白棠知道得那么清楚,是因為自己幫著大姐買紅布,對方就經(jīng)常給她送地里的產(chǎn)出當回報。 來往多了,白棠自然也就聽到了些事兒。 不過她大姐就不是個苛刻的,也沒多說啥?,F(xiàn)在好不容易孫子出生,擺滿月酒。白棠想著最后還是過去一趟走走。 那頭,李惠明把石香葉準備的滿月酒禮物拿了出來。是一塊白色的純棉布。這樣的布料做孩子的貼身衣服是最好的。 而何天成也把今天帶過來的一份東西遞給了李惠明。 他們今天之所以走親戚前,還特意過來一趟。不止是為了請石香葉收款鎖門,也是想著給他們送這禮物。 禮物是一包從廣省那邊帶過來的花膠。據(jù)說這個東西燉湯喝,對女人很滋補?;z是白棠昨天從那個車隊壯漢,也就是洪大金那里買來的。 當時,洪大金弄來了一百多斤上好的大花膠。白棠想也沒想,一下子就要了一半。