“她的父母可曾來過？”宋思意突然想起這件事。

    說實(shí)在的，王嬌蕊的家原先就在江城府，距離思周莫根本不遠(yuǎn)。雖然王嬌蕊不喜歡外出，但是總有被人看見的時(shí)?候。

    王嬌蕊的父母，一定知道王嬌蕊在這里干活。

    “我?倒是沒見過王嬌蕊的父母，只是隱約聽芳姐說過，有個(gè)婦人來尋過嬌蕊兩?次，但是嬌蕊去過一次以后，就不再去了。”石姐一敲腦門，想起了這么件事。

    “這時(shí)?候，能把嬌蕊喊出去的肯定是她的母親了。”宋思意想起王嬌蕊的身世就不由嘆氣，“這事情就由她吧。你們平日里多寬慰她幾句。”

    “思意小姐你放心，我?們省得的。”

    雖然疲憊，但是宋思意還是起了一大早，去鋪?zhàn)永锒⒅?/br>
    春天的氣息越發(fā)濃郁了，害得宋思意忍不住手癢了起來。

    尋了個(gè)地方，專門采了不少桃花。

    回到鋪?zhàn)永锬弥鴵v藥杵對(duì)著花瓣就是一頓搗鼓，再過篩，得到顏色鮮艷的桃花汁。

    肯定比不上食用色素的顏色鮮艷，但也?已經(jīng)是極限了。

    重新在碗中加入五大勺面粉，一勺豬油，小半盆清水，半勺不到的糖，攪拌均勻呈絮狀，再通過不斷揉捏，將其變成一個(gè)光滑的面團(tuán)，放置一會(huì)?兒。

    另取面粉、豬油混合均勻，拿來做油酥。

    將剛才榨出的桃花汁融入其中?，染上?漂亮的粉紅色。和剛才的油皮一道用布包著醒面?。

    等時(shí)?間差不多了，在從面團(tuán)里分別均分成數(shù)份。

    早就備好的紅豆餡也準(zhǔn)備好相同的數(shù)量。

    油皮壓扁搟平，放入油酥包起搟平，再將其卷起來，重新壓平，卷起，就變成了一個(gè)相對(duì)方正的卷。反復(fù)cao作，再把紅豆餡也?包進(jìn)去，用小刀切出五個(gè)口子，捏出花瓣的形狀。花心滴上些蛋黃液，烤制。

    香噴噴的桃花酥新鮮出爐。

    香甜酥脆的表皮，內(nèi)心又是甜軟的紅豆，若是再配上?一杯茶，那就剛剛好?了。

    “你們幾個(gè)先來嘗嘗。”宋思意招呼大家。

    巧姐率先過來，看到眼前的桃花酥，忍不住夸贊，“這桃花酥可真美，從來沒見過這樣的糕點(diǎn)。”

    宋思意有些詫異，但是很快也?就認(rèn)同了。現(xiàn)在外頭的糕點(diǎn)喝茶果子，都是些普通的綠豆糕，酥餅，都是用的傳統(tǒng)模具。

    可能是沒什么刺激，也?就沒有推陳出新。

    桃花酥的外形是很容易復(fù)刻，但是這個(gè)烤制過程，把外頭的油皮和油酥做到如此酥脆，就很難得了。

    “我?想著，咱們鋪?zhàn)永铮罱灿行┫彩拢》晏鞖獠诲e(cuò)，正好?推出這個(gè)春日點(diǎn)心。”宋思意咬了口桃花酥，又喝了一口茶。

    “我?瞧著，換成花茶也?很不錯(cuò)。”王嬌蕊突然開口。

    宋思意有些詫異王嬌蕊難得的主動(dòng)，但是還是非常欣賞王嬌蕊的建議，“嬌蕊的想法很不錯(cuò)，我?覺得花茶也很適合咱們鋪?zhàn)印！?/br>
    “十?日后，剛巧知府夫人像我?們定了些席面?，倒不如做這個(gè)去。”巧姐提議道?。

    “最好?還能配上?桃花茶，那才襯景呢。”芳姐也笑著說道?，“又解膩，又好?看。”

    宋思意心中?寬慰，這幾個(gè)女子有自己的想法，不再只是埋頭苦干，是個(gè)向?好?的發(fā)展。

    “那這件事就這么辦吧。”宋思意點(diǎn)頭應(yīng)允，“巧姐，這個(gè)建議是你提出來的，就由你來辦。這么些天的功夫，能做得出來那么多桃花茶嗎？”

    “多辛苦些，總是能的。”巧姐自信一笑?。

    宋思意點(diǎn)頭，“以后可以多出出這些特別的茶點(diǎn)，席面?也?多些花樣。外頭的點(diǎn)心鋪?zhàn)樱透优鸟R也比不上咱們了。”

    第69章

    巧姐的能力?也不錯(cuò), 尤其是在鋪?zhàn)永锎诉@么久，再怎么沒手藝，現(xiàn)?在也今非昔比。

    想的點(diǎn)子也能給思周莫帶一波生意。

    只是莫雨不在，一時(shí)之間人手真的不湊手。

    好在還有胡蘭和黃娟。

    新鋪?zhàn)右呀?jīng)裝修的差不多了, 因著?空間足夠大, 宋思意還特意放了幾張桌子，專門?用來給女子們品茶。

    “以后這個(gè)鋪?zhàn)? 就只做奶茶類的飲品。還有每個(gè)季度推出的茶點(diǎn)組合。”宋思意對(duì)鋪?zhàn)拥难b飾滿意地點(diǎn)頭?。

    石姐也點(diǎn)頭?, “這幾個(gè)位子正好臨河, 開?上幾扇窗，那幾棵柳樹一飄, 想想就美。”

    “你有自己的想法就好。”宋思意檢查了一番，確定鋪?zhàn)右呀?jīng)基本裝好了, “這鋪?zhàn)樱畈欢嗑脱b好了，已經(jīng)一個(gè)多月的時(shí)間了, 蘭姐和娟姐都很不錯(cuò), 也留在了鋪?zhàn)永铩Ｄ闱浦?，打算帶哪個(gè)過來？”

    “這……”

    石姐有些猶豫了。

    “這兩個(gè)都是很不錯(cuò)的。胡蘭細(xì)心, 黃娟的話，手腳麻利。兩個(gè)人都是能干的。”石姐掐著?自己的衣擺, 有些糾結(jié)，一時(shí)間沒辦法選擇。

    “若是你實(shí)在選不好，我倒是可以給你個(gè)建議。”宋思意微微一笑。

    石姐忙側(cè)耳傾聽。

    “你做奶茶這些做得順手, 再來兩個(gè)人都比不上你的速度。我瞧著?娟姐做這個(gè)也是麻利的很。但是和你一樣, 未免就沒意思了。”

    石姐若有所思的點(diǎn)頭。

    見石姐認(rèn)同，宋思意繼續(xù)說道, “蘭姐擅長?做點(diǎn)心，雖然這個(gè)鋪?zhàn)硬恢饕u點(diǎn)心，但是每季度上新的茶果子還是要做的，就像現(xiàn)?在推出的桃花酥。”

    “是這個(gè)道理，我與?胡蘭的長?處不同，正好能互補(bǔ)一下。”想通了的石姐笑開?了花。

    “那就這么辦吧，一會(huì)兒到鋪?zhàn)永铮桶堰@事情說了。”宋思意又指了指鋪?zhàn)拥拈T口，“等開?業(yè)那天，要在門?口放兩串爆竹，那才熱鬧。”

    “都聽你的。”石姐笑瞇瞇。

    “正好你家小靈和蘭姐的兒子也還是讓夫子帶著?吧，免得你們來忙，她們沒人照顧。”

    石姐一聽，趕緊彎腰感激，“多謝思意小姐了。若不是你，我們哪里能過上這樣的日子。小靈還能一道習(xí)字，已經(jīng)是不能比的了，放以前，我們哪里敢想。”

    宋思意連忙扶起石姐，“石姐，你太客氣了。當(dāng)日我救助你的時(shí)候，就說過，只要你自己好好努力?，不動(dòng)歪心思，總有好日子過的。我在兌現(xiàn)對(duì)你的承諾呢。”

    石姐用袖口擦干凈自己眼角的淚水，“我曉得的。思意小?姐，我一定好好做，不是為?了報(bào)答您，也是為了我自己，為?了小?靈。”

    “沒錯(cuò)，雖然離開?了家，雖然失去了丈夫，但是你們一樣可以活的好好的。”

    宋思意和石姐對(duì)視一笑。

    等處理完新鋪?zhàn)拥氖虑椋瑑蓚€(gè)人就趕緊回了思周莫的總店。

    這會(huì)子，莫雨也回來了，正在后廚忙活。

    “你可算來了，這思周莫都忙成一片了。”宋思意一看見莫雨，就撅著?嘴，只想跟她撒嬌。

    “我知道新鋪?zhàn)右_?張，這幾日，總店肯定要忙不過來，我就趕緊來了。”莫雨揉了揉宋思意的臉，“我的嫁衣都甩給思慧幫我去做了。”

    “也就你心大，嫁衣也讓我jiejie替你繡。大家不是都說，要自己繡才虔誠的嗎？”宋思意有些好奇。

    莫雨憋嘴，“哪里還管得了那么多，若是一件嫁衣就能保住郎君不變心，這世間哪里還有這么多癡心女子和負(fù)心郎。我才不信這些。”

    趁著?店里頭?沒什么客人在排隊(duì)，也得趕緊把開分店的事情宣布一下。

    “大家都過來，我有件事要說。”莫雨作為掌柜，要站出來說話。

    “咱們的鋪?zhàn)由庖恢焙芎茫玫接行┟Σ贿^來。我們幾個(gè)人商量了一下?，要在城東開?家分?店。就由石姐擔(dān)任新掌柜。”

    此話一出，激起千層浪。

    就連石姐都呆了呆，她原先就以為自己只是去做活的，沒考慮過掌柜這事。

    宋思意就笑著看大家，但是不曾插話。

    “什么？我是掌柜？”石姐吶吶地說，眼里寫滿了不敢置信。

    宋思意點(diǎn)頭?，“你就是新店的掌柜，不是伙計(jì)。”

    幾個(gè)伙計(jì)面面相覷，都不敢相信自己的耳朵。

    “這件事我們都商量好了，這也是我讓大家學(xué)認(rèn)字，學(xué)做賬的原因。以后每個(gè)人都有機(jī)會(huì)。”宋思意面容嚴(yán)肅，“石姐資歷最早，干活最勤快。這次學(xué)習(xí)，也是表現(xiàn)出色。大家沒意見吧？”

    巧姐和芳姐都帶著祝福的眼神看著?石姐，“我們哪里會(huì)有啥意見。”

    王嬌蕊眼神沉沉，不知道在想什么，“我也沒有意見。”

    “當(dāng)然，石姐一個(gè)人是撐不起來一個(gè)店鋪的，蘭姐，你同石姐一道去。”莫雨又說道。

    “我？”胡蘭指著自己，眼睛瞪的大大的，然后有些驚喜，“我可以嗎？”

    “在咱們鋪?zhàn)永锎诉@么久了，當(dāng)然可以。”莫雨含笑回答。

    “以后咱們鋪?zhàn)永铮灰憩F(xiàn)?優(yōu)異，能力?出色都有機(jī)會(huì)當(dāng)掌柜的。這次分號(hào)的掌柜就是石姐，大家向石姐多多學(xué)習(xí)。”

    宋思意壓低聲音，眼神注視著?她們，警告道，“但是，絕不能互相打壓，嫉恨。咱們思周莫要團(tuán)結(jié)，給你們的月錢已經(jīng)很充足了，千萬不要過于貪心。好與?不好，我們都看在眼里。夢(mèng)歌就是前車之鑒。”

    大家都瞬間醒了醒神。

    “老板放心，咱們都是苦過來的，都很珍惜現(xiàn)在。”巧姐代表大家發(fā)言。

    到了新店開?張的日子，思周莫總店特意閉店了一天，專門?去給石姐和胡蘭捧場。

    石姐真?的按照宋思意說的去專門買了幾鞭炮竹，放在門?口噼里啪啦響，不少小?孩都聚在門?口。

    分?店的位置，本來就是不錯(cuò)的。

    現(xiàn)?在就更加吸引了大批的客人到店一坐。

    石姐和胡蘭的手都麻了，也趕不上這個(gè)點(diǎn)單速度。

    “嬌蕊，你去幫著?記賬吧，別回頭?弄亂了。”宋思意猝不及防地開?口。

    王嬌蕊有些愣住，她原本坐在角落里看著熱鬧的一切，仿佛一切事不關(guān)己，“我？”

    “你們這里頭?屬你記賬水平最好，難不成，你想讓我和莫雨去？”宋思意催促著?王嬌蕊。

    王嬌蕊猶豫了一番，還是到了前頭?，認(rèn)真?地開?始記賬。

    石姐有了人搭手記賬，馬上就騰出手去做茶品了，做奶茶的樣子，從手忙腳亂變成了從容不迫。

    王嬌蕊原還有些焦慮，硬著?頭?皮頂上，不過見沒多少人認(rèn)識(shí)自己，也不關(guān)注自己，總算是暗暗松了一口氣?，一門心沉在賬冊(cè)里。

    其實(shí)王嬌蕊那件事過去有些久了，影響慢慢小?了。

    這里和宋思意家那邊的胡同，是有些遠(yuǎn)的，一北一南。能認(rèn)出王嬌蕊的人本來也不多，就算聽過嬌蕊的舊事，也不見得能匹配上。