只不過，宋思慧在考慮怎么加辣椒醬，而宋明晏卻在回味辣椒醬的味道，他突然發現，這味道，還挺好吃。

    他琢磨著，這辣椒醬要是能沾饃饃吃，那可比甜面醬好吃多了。那味道一定咸香辣爽，十分過癮。

    不得不說，還得是吃貨。

    這上下五千年的美食智慧，可不就是饕餮們想出來的嗎？

    宋思意腌制了新的東西出來，大家當然很開心。

    后面的兩日，大家就把辣椒醬也帶在了配料里。

    第一天就當作試吃推廣，給大家嘗嘗鮮先。

    沒想到的是，辣椒醬很快就征服了大家的味蕾。

    就連甜面醬都要退讓一二。

    吃過的人，當下被刺激到，但是緩過來，又很上癮。

    “老板，你這是什么東西，怎么味道那么特別？”

    今日出攤的人是二叔，他哈哈一笑，說道，“這是辣椒做的辣椒醬，味道辛辣。我們這不怎么產這個，你可能沒嘗過。大梁的西南方向吃的人多。”

    “竟然這么新鮮呢？”

    “這個我沒聽過沒嘗過，給我來一份試試。”

    “我說老板，你家新鮮玩意可真不少呢。”

    一頓人一聽是個新鮮物件，紛紛都要嘗試。

    有些人就嘗了嘗辣椒醬，有些人大膽直接配了煎餅。

    因著宋思意是按照現代食譜改良的，這次的辣椒醬遠比古代調味品要精致，口感也好得多。

    味道也根據這個地區的口味調整了一些，沒有那么辣，所以接受度更高。

    大部分人都很喜歡辣椒醬的味道，少數人依舊覺得還是甜面醬好吃。

    幾天的功夫，縣城里有幾個錢的人，幾乎都嘗了嘗。

    宋家煎餅一下子風靡了整個縣。

    就連縣大爺都派了小廝來購買，一買就是二十個。

    家里老的小的都要嘗嘗味道。

    “您拿好。年紀大的人就嘗甜面醬，那個味道溫和些。”二叔小心翼翼地將煎餅一個個裝進食盒里，再根據宋思意的叮囑，給小廝講了一下注意事項。

    “妥了。”小廝拎上食盒，上了馬車。

    “了不得了，縣大爺都吃咱們的東西。”二叔擦了擦額頭的汗，剛才一下子二十個煎餅，哪怕冬日了，也熱得他冒汗。

    “瞧你那個樣子。”小孫氏白了一眼自家漢子，“丫頭都說了，這么新鮮的東西，那些個貴人肯定都想著買。這叫時尚潮流。”

    “時尚潮流是什么東西？我怎么沒聽過？”二叔滿臉不解。

    小孫氏噎了一下，也不知是什么意思，“丫頭跟著她大哥念書，自然知道的比咱們多，你廢什么話啊。”

    宋思意當時也不偶是隨口一說。

    這煎餅目前除了他們家，還沒什么人做。

    好吃又新鮮的東西，有錢有地位的人一貫都是喜歡新鮮。

    自己嘗了見了，別人沒嘗過見過，自然是要互相炫耀的。

    那些沒嘗過的人，可不就也要試一試，不然顯得自己比別人見識短淺。這就會引起時尚潮流。

    沒想到隨口一說，竟然被自己的二嬸小孫氏記住了，簡直哭笑不得。

    而宋家煎餅可不就是，成為了她們縣的時尚潮流，風靡大街小巷。

    第9章

    新事物出來以后，很容易就會被模仿。

    宋思意之前也考慮到過這點。

    宋家煎餅在縣里賣了半個多月，果不其然也有了跟風賣煎餅的人。

    不過，顯然那些匆匆賣煎餅的人，是耍不出花頭的。

    “老板，還是你家煎餅好吃啊，我瞧著東市盡頭也有一家煎餅攤。難吃死了。”

    “還有一家煎餅攤？是不是普通煎餅啊。”宋二志一邊攤著煎餅，一邊回復著顧客。

    那長衫男人搖搖頭，語氣斬釘截鐵地說，“就是你家這樣的煎餅。不過他家的醬料沒你家好吃，也沒有辣醬，火候還不對。不過也叫宋家煎餅店。”

    “我家可沒有開第二家啊。”二叔嘴巴上說，手上依然嫻熟地撒著醬料。

    宋思意自從煎餅攤生意走向正軌，就很少出來了，今日難得出來趕集，就聽到了這個消息。

    宋思意走上來，認真詢問。這可是商業交鋒，可不能馬虎。

    “叔，那家真叫宋家煎餅？”

    得到了客人肯定的回復，宋思意面容開始嚴肅起來，往攤子后一走。

    二嬸和二叔就沒那么淡定了，等照顧完客人，兩人就開始cao心了。

    “這怎么辦？是不是跟我們搶客人啊。”小孫氏皺著眉，急的嘴巴都禿嚕了。

    “二叔，二嬸，你們別著急。”宋思意安撫地開口，“人家客人不也說了，那家人做得不好吃嗎，都還是樂意來我家吃的。”

    “那咋能一樣，還不是會搶我們的客人。”二叔宋二志急得團團轉。他一貫賣稻子的時候，遇到別戶人家搶著賣，就會壓低稻子的價格。

    “咱們先把今天的煎餅賣完了，回家再說。其他的，你就同那些個交情好的顧客說清楚，咱們只此一家，別無分號。省得他們餅不好，還賴在咱家頭上。”

    宋思意沉思了一下，還是決定去東市盡頭瞧瞧那戶賣煎餅的人家。

    順著繁華的街道，宋思意難得沒有逛街的心思。

    路過邊上的福萊酒家，拐個彎就看到了。

    果然也是小夫妻兩個在賣煎餅。

    攤餅的姿勢倒是很嫻熟。用的是普通的大鍋，底下是圓的。

    宋思意了然，怪不得有顧客說這家煎餅火候不到位。

    這種鍋攤煎餅，可不容易糊嗎？要想火候均勻，就得多加油，這樣就不好吃，成本還高。

    宋思意還抓緊機會湊上去瞧了一瞧，結果發現他們家只有甜醬沒有辣醬，而且甜醬也粗制濫造的很。

    如此一來，宋思意松了一口氣。

    這煎餅生意還能做上許久，先攢點資本總是可以的。

    太陽向西邊慢慢斜去。

    也到了歸家的時間。

    三個人把食盒都一一打包，往回家趕。

    隨著生意越來越好，每日帶的東西只會越來越多。

    歸途還好說，食材基本都空了。早上就更累了。

    宋思意就偶爾出來一次，叔嬸也不怎么讓她拿東西，但是宋思意還是非常羨慕邊上有驢車馬車的人。

    到了家中，正好開飯。

    宋二志和宋思意把今天的所見所聞一一詳細描述出來。

    “如此說來，那家人應該是比不上咱們家的。”三叔嘿嘿一笑，放下心來，又挖了一大勺米飯，吃下去。

    瞧著三叔老實憨厚的樣子，宋思意頓時感覺壓力山大。

    一家子心眼不多，真的難辦。

    “萬一人家降價售賣呢？雖然咱們家賣的也不貴，但是如果他們更便宜，總有人想買的。”

    這就是市場惡意競爭了。宋思意沒有說出來，畢竟這是專有名詞，古代的人肯定沒辦法聽懂。

    “是這么個理。”宋大志點點頭，贊同閨女的說法，他在員外家做賬房，也見多了這種事。

    “咱們只管做好自己，一分錢一分貨。好吃，價格又公道。總有人來吃的。”孫氏說道。

    如此一來，大家心中也都有數了。

    用完了飯，宋思意沒忍住，又去了爺奶的屋子。

    “丫頭怎么過來了？想同奶奶一起睡嗎？”爺爺看到宋思意貓著身子，躲在門后，忍不住一樂。

    宋思意從門后出來，走進屋子，撓撓頭，不好意思地說，“爺，奶，我有事想同你們商量。”

    “你這丫頭又有什么鬼主意了？”

    “大晚上的，還有什么事要商量？”

    老宋頭和孫氏可太了解自家孫女的秉性了，若是小事，宋思意自己就辦了。

    “嘿嘿，咱們買頭驢吧。”

    “怎么突然想著買驢？”孫氏皺眉。

    “這不是叔嬸她們每日扛著那么多東西來回也累得慌，以前是咱們家條件不好，現下有了錢了，不得想著置辦一些？”

    宋思意的話讓老宋頭和孫氏沉默了片刻。

    宋思意知道要趁熱打鐵，趕緊說道，“買個驢車還能白日里租用呢。早晚接送一下咱們自家人，其他時間用來接送其他人，兩不耽誤。”

    “這是我們會考慮的，你先回去睡覺吧。”

    宋思意知道不好逼得太緊，爺奶肯定會好好考慮的，她也就不多說啥回房歇息去了。

    買驢的話，是二兩的價格。買馬就要五兩了。

    刨去宋明誠結保的錢，明年買一畝地的錢，總共是五兩銀子。

    現如今，家里還有十兩多的銀子。

    怎么看都是富裕的很。