康熙帝還沒想明白鈕祜祿青璃怎么如此與眾不同，梁九功就返回乾清宮了。

    斥退侍墨的小太監，康熙帝招招手讓梁九功上前來，只留他一人回話。

    “青璃格格很喜歡狀元蹄，讓之后的七天里，每日申時中都給她送一只過去，還讓奴才代她給皇上謝恩。”

    朕已經從740那里知道她很喜歡了，不過：“狀元蹄？”

    “北宋才子胡旦，為了備考進士，常溫書至深夜。一日，忽覺肚中饑餓，便在一夜市食攤上，點了兩盤鹵豬蹄作宵夜，食后對其贊不絕口。”

    “攤主不失時機道：‘少爺，您吃了這豬蹄，定能金榜題名！‘蹄’與‘題’同音，好兆頭，好兆頭啊！’胡旦聽后大笑，不以為然。不想不久后上京赴考，果真金榜題名，高中狀元。”

    “回家祭祖時，胡旦特意重禮相謝攤主。此后，鹵豬腳便被譽為‘狀元蹄’，成為山東名食，后經山東歷代名廚相傳，擴至民間至今。”*

    聽著梁九功一字一句認真地說完小故事，康熙帝不禁疑惑：“朕自小閱遍群書，還是頭一次聽說這個典故，梁九功你打哪聽來的？”

    “這是青璃格格所言，一字不差。青璃格格還說了，‘東坡rou’捆綁了詞圣蘇軾成功登堂入室，現在有了這個典故，‘狀元蹄’也可借此搖身一變，成為讀書人口中的雅致菜！”

    “青璃格格還說，胡旦這種大才子就算在九泉之下得知有人編排他，但只要知道如此就能讓百姓餐桌上多一道美味佳肴，想必也會欣然認同自己喜食鹵豬蹄這個傳言的！”

    康熙帝被逗笑了，這個青璃格格不氣人的時候倒是有趣。

    當下確定了狀元蹄的名分：“以后這道菜就叫‘狀元蹄’了，也讓太皇太后和皇太后都嘗嘗，朕明日也再嘗嘗。做這道狀元蹄的御廚，給他厚賞！”

    梁九功回來的路上已經跟唐小九套完話了，三言兩語把那小子摸了個底透——今日晚膳前還是個燒灶的小太監，晚膳后已經升為了掌勺，現在主子爺一句話又給他升到了御廚。

    最重要的是這道菜得圣上賜名不說，眼看著還成了主子爺跟青璃格格的“定情菜”。

    主子爺給兩宮太后送菜，那是孝順長輩嗎？那是暗戳戳地秀恩愛啊！

    梁九功進一步肯定了唐小九的光明前途。不枉費自己回乾清宮的路上跟他打好了關系，把那小子感動得眼淚汪汪，就差跪下認干爹了。

    聽梁九功轉告完青璃格格的營銷小故事，康熙帝心情好了很多，一掃剛才的低氣壓，又氣勢滿滿地翻開了下一本奏折，進入到了勵精圖治的英明帝王模式。

    -

    坤寧宮東偏殿

    青璃美滋滋的吃完狀元蹄，還不忘叮囑到：“這豬蹄就得帶著骨頭吃，剃完骨頭吃著方便但總缺點意思。等明天送菜的小太監來了，墨竹你記得轉告他一下，之后的都別給我脫骨頭了，他這骨頭一剃讓格格我少了很多樂趣啊！”

    這半個月來，墨竹習慣了小主子嘴里偶爾蹦出的稀奇古怪的論調，再說小主子頂著那張清麗出塵的臉蛋，不管說什么總覺得萬分可愛。

    墨竹記下此事后，便提醒著小主子：“格格，快到皇后娘娘今日第二次用藥的時辰了，您可要過去正殿監督？”

    “要去的要去的，好墨竹快給我換身衣裳多熏熏香，千萬別讓jiejie聞到我身上的鹵香味了！”

    看著格格攤著手皺著眉像一只可愛的小笨鵝，墨竹連連承諾：“奴婢保證一盞茶后格格的身上只會剩下梅花香！”

    青璃一邊仍由兩個小宮女服侍著更衣，一邊跟墨竹抱怨：

    “jiejie什么都好，就是對美食的態度不虔誠，還不讓我虔誠！從小到大都教育我不能有口腹之欲，女子飲食應當清淡為主，多食水果蔬菜，才能保持體態纖細婀娜，肌膚瑩潤透亮。”

    “我這半個月來素得都要去小廚房偷吃了，多虧皇上今天送來的豬蹄，讓我又找回了人生的意義。墨竹你快看我是不是都瘦了？”

    墨竹仔細打量著格格還帶著點嬰兒肥的豐潤臉龐，違心道：“確實瘦了！”

    青璃站起身來故意掐了掐自己的柳腰，柔韌細嫩的腰肢確實不盈一握。

    示意墨竹好好看看：“我都這么瘦了，冬天的風再大一些，我就要被吹走了！所以墨竹你可別告訴jiejie我定了七天的豬蹄啊，就跟她說是皇上非要送，我也是不能拂了圣意，才忍痛吃下去的！”

    還沒等到墨竹的應諾，外間便響起了知秋的聲音：“格格，主子今日精神見好，早起了一刻鐘，請格格前去說話呢！”

    用眼神示意墨竹記得保守秘密，青璃忙回應道：“知秋jiejie你先回去，我換好衣裳就來！”

    等青璃渾身上下熏滿了梅花香進到正殿暖閣時，就聽見jiejie打趣的聲音：“這是哪里來的瘦美人呀，快進來快進來，免得站在門口被風吹跑了！”

    青璃哪里不知這是知秋在外間偷聽到自己的話，回來當笑話講給jiejie聽了呢。

    看著一屋子低頭憋笑雙肩微抖的美人，青璃跺跺腳，狠狠瞪了知秋一眼，就撲進jiejie懷里，紅著耳朵埋著頭，怎么也不肯抬頭。

    皇后使了個眼神，等一屋子的美婢行禮告退后就開始哄meimei了。

    “好了好了，這不都是你自己說的嗎？怎么羞成這個樣子！”

    青璃依然不肯抬頭，在jiejie的肚子上蹭了蹭：“jiejie，人家都是大姑娘了，要面子的，你怎么還這么逗我！”

    發現jiejie被蹭得發癢，青璃又報復性地多蹭了兩下，只把皇后蹭得連連后仰，揪著meimei的衣領把人拖了出來。

    別捏住命運的后勁，青璃嘟了嘟嘴，不敢繼續皮下去了。

    “那我確實跟著jiejie你吃了半個月沒滋沒味的養身餐嘛，我瘦了這是真的吧！”

    皇后捏了捏meimei手感極佳的臉蛋，又拍了拍meimei的小翹臀，吐槽到：“養生餐只是口味清淡，好東西可沒少放。”

    “你雖不喜歡養身餐的味道，本宮看你也沒少吃。這半個月非但沒瘦，臉色更紅潤、屁股更翹、胸也變大了！”

    青璃拍開jiejie的咸豬手，后退三步，雙手環胸抱緊自己，羞怒道：“jiejie你耍流氓！我正在長身體，這都是正常的現象！”

    看著meimei羞得眼淚汪汪，小臉通紅，一副極好欺負的摸樣，皇后沒忍住又想上手摸摸。卻失望地發現meimei站在三步外警惕地看著自己。

    “好了好了，不逗你了。你偷吃鹵豬蹄的事情jiejie就不管你了，畢竟是皇上賜膳，jiejie也只能睜一只眼閉一只眼了！”

    青璃高興地原地轉了個圈，在心里拜了拜康熙帝。當下也不計較jiejie耍流氓了，只暗暗可惜豬蹄餐只訂了七天。

    看著小妮子大松一口氣的模樣，皇后說出自己的真正目的：“咱們既然收到了皇上賜的菜，那是不是該投桃報李一番呢？”

    “阿璃上午從梅園回來時，不是說明日要做梅花饌嗎，jiejie看這個就很好，別致又風雅。等明日做好了，阿璃給乾清宮也送上一份好不好呀？”

    青璃聽了jiejie的建議也連聲叫好，給乾清宮送膳的時候是不是可以給自己訂個長期的晚點單子呢？

    沒有rou吃的時候想著什么都好，現在實現鹵豬蹄自由了，青璃又開始期待御膳房其他的拿手好菜了，滿漢全席換著來豈不是美滋滋？

    青璃心里的小算盤打得啪啪直響，就等著明天用清湯寡水的梅花饌換上數不清的美食佳肴了！

    作者有話說：

    *：改編自：貴州百科-狀元蹄

    胡旦：我喜歡鹵豬蹄這個秘密，終于在700年后被人發現了嗎？

    康熙帝：鹵豬蹄讓朕多了5點好感度，不管胡旦愛不愛吃，從今天起它就是狀元蹄了，朕還要全天下都愛它！

    狀元蹄的傳聞有，但是光緒年間的貴州狀元趙以炯，并非宋太宗當政時的山東狀元胡旦。這里是阿璃張冠李戴，提前為鹵豬蹄正名啦！

    第9章

    次日上午，青璃監督著jiejie喝完藥，就迫不及待地回到東偏殿招來坤寧宮的膳房管事，打算開始自己的下廚大業。

    這所謂的下廚當然也是有套路的。

    青璃跟膳房管事定好膳食單子，交代過注意事項。然后就可以開始美美地打扮自己，只等著坤寧宮的小廚房那邊完事了，再帶著一溜宮人去乾清宮送膳。

    掌管坤寧宮小廚房的杜公公是個圓潤愛笑的白胖子，有著宮里大多數膳房管事的標配——圓滾滾的肚子和顫巍巍的雙下巴。

    一眼看去就能讓人對坤寧宮的膳食水平產生信任。

    白胖子杜公公得到青璃的召見時更是笑瞇了眼，這陣子小廚房盡做養身餐和滋補藥膳了，好不容易得到一個一展所長的機會，白胖子可不得使出全力應對。

    “這次圍繞著梅花做菜，主打一個風流雅致，吃的就是一個意境，所以一定要好看！菜單你看著安排吧，不宜太多，四到六種就夠了。”

    杜公公連連點頭，脫口就是一溜菜名：“格格您看，咱們就定湯綻梅、蜜漬梅花、暗香粥、翠縷冷淘、梅花包子、八瓣梅花酥，這六樣如何？”

    “甜點蜜餞茶湯粥主食，樣樣俱全，杜公公真不愧是坤寧宮的膳房管事！不過‘翠縷冷淘’聽起來似是冷飲，如今天寒地凍，是否略有不妥？”

    杜公公依舊一副笑呵呵的模樣，不緊不慢地解釋道：“格格思慮周全，不過‘翠縷冷淘’這道菜式可冷熱兩做。”

    “此菜品是將梅花研磨成汁，再用花汁和入面中，將面揉和至筋道，大火煮熟后澆上湯汁而成。想要冷品就選擇過冰后的湯汁，想要熱飲就用剛起鍋的熱湯。如今正值寒冬臘月，自然首選熱飲。”

    青璃聽畢放下心來，不忘叮囑墨竹將昨日皇上親手采摘的紅梅都送去小廚房作原料。

    杜公公回到小廚房后便熱火朝天地開始指派工作，更是打定主意要親自動手，在這位貴主兒面前好好露一手。

    昨日下午乾清宮的大總管梁九功過來坤寧宮，可就在正殿門口遠遠行了個禮就去東偏殿拜見這位貴主兒了。

    大總管都要巴結的人物，如今自己有機會在這位格格面前露臉，這可是老天爺賞機會啊！可不得趕緊接住這掉下的餡餅！

    小廚房的李公公一如既往地準備著皇后要用的藥膳，心里卻有些不得勁兒。

    李公公擅長養生湯和滋補藥膳，自皇后娘娘病重之后，小廚房幾乎就成了他的天下。杜公公雖還頂著個膳房管事的名頭，可眼看著在主子面前不得用了，李公公就等著哪一天拉下杜公公自己上位了。

    哪知道今日杜公公突然跟東偏殿的主子搭上了線。

    李公公可不敢抱怨東偏殿的嬌客，誰不知道這位格格不僅備受皇后娘娘的疼愛，就連這大清的主人康熙帝也對她另眼相待。

    這滿腔的酸妒可不就都沖著杜公公去了。

    等東偏殿的跑腿小太監送來紅梅時，被自己心里酸楚淹沒的李公公沒忍住陰陽怪氣起來。

    “咱們做廚子的凡事都得講究一個精益求精，食材要用最新鮮的。梅園里枝頭上的新鮮梅花那么多，杜公公要是懶得去挑選，可以讓小太監們代勞啊！”

    李公公的一番話沒刺著杜公公，反而把跑腿的小太監嚇了一大跳，小太監想上手捂住李公公的嘴發現距離有點遠，連忙撲通一聲跪倒在地。

    小太監這一出五體投地把李公公鎮住了，不等李公公反應過來，一旁的杜公公眼疾手快地將他按倒在地，壓低了聲音提點他：“這每一枝梅花都是昨日皇上親手折的，你還要不要命了！”

    李公公頓時攤倒在地，四肢無力，臉色刷的一下全白了，咽了咽唾沫想要辯解卻說不出話來。

    他剛剛那一番話，往小了說也不過是一個廚子說了句關于做菜的看法，可往大了說那可是對圣上不敬，是要命的死罪啊！

    杜公公看著這一幕也有些不忍，幫著打了個圓場：“李公公一顆心都放在膳房，整日只顧著鉆研藥膳，其余事情一概不知，也是希望咱家能做出更好的膳食呈給主子們才多嘴一句。稍后咱家會一五一十地把此事告知三格格，你們就別再私下議論了！”

    平日里面團似笑呵呵的杜公公，一旦嚴肅起來還是挺能唬人的，膳房的小太監們紛紛應是。

    吩咐小太監們都繼續做手上的事情，杜公公扶起渾身無力的李公公，狠狠掐了他一把：“打起精神來！安排完手上的活計就來給我打個下手，三格格一向心善，你脖子上的腦袋穩著呢！”

    李公公回過神來，抽出帕子抹了把臉，臉上濕淋淋的也不知是汗水還是淚水。

    腦子里閃過了很多話，最后也只是低聲道了句謝謝。

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    巳時末，墨竹領著小宮女們把青璃打扮一新。

    看著鏡中的神仙妃子，青璃沒忍住捧臉感嘆：“雖然我天生麗質，但這些錦緞珍珠還是沒白用啊，果然大美人更需要亮晶晶來點綴！”

    宮女們本來也沉浸在格格的美貌里默默出神，可青璃一開口就把她們從夢中的仙境拉回了現實。

    眼前的原來不是天上清冷無塵的嫦娥仙子，而是人間調皮可愛的青璃格格啊！

    入內的傳話宮女打斷了青璃的自我欣賞：“格格，小廚房已備好膳食，杜公公前來送膳了！”

    “給他看賞，你們接下食盒就讓杜公公下去歇著吧！”

    “杜公公說除了送膳，他更是前來給格格請罪的！”