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    小布丁是一種簡(jiǎn)單美味的甜點(diǎn)，以下是一種常見的小布丁制作方法：

    所需材料：

    ●鮮牛奶  250  毫升

    ●細(xì)砂糖  30  克

    ●雞蛋  1  個(gè)

    步驟：

    1.將鮮牛奶和細(xì)砂糖倒入鍋中，用小火加熱，攪拌至細(xì)砂糖完全溶解。注意不要將牛奶煮沸。

    2.將雞蛋打散，攪拌均勻。

    3.待牛奶冷卻至溫?zé)幔s  40-50  攝氏度）時(shí)，將雞蛋液緩慢倒入牛奶中，邊倒邊攪拌，以免雞蛋液凝固。

    4.將牛奶和雞蛋液的混合液用濾網(wǎng)過(guò)濾，去除表面的浮沫和雜質(zhì)。

    5.將過(guò)濾后的牛奶雞蛋液倒入布丁模具中，用錫紙或保鮮膜封口。

    6.將布丁模具放入蒸鍋中，用中火蒸約  10-15  分鐘，直至布丁完全凝固。

    7.取出布丁模具，稍微放涼后放入冰箱冷藏，讓布丁更加美味。

    你可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整糖的用量，或者在布丁中加入水果、巧克力等食材進(jìn)行創(chuàng)意搭配。希望你能成功制作出美味的小布丁！

    “哥好吃嗎？”

    “嗯嗯。。。。”

    從此樸社長(zhǎng)學(xué)會(huì)了小布丁的做法，并由此學(xué)會(huì)了巧克力小布丁，草莓小布丁，芒果小布丁等等～～