有辦法嗎？

    阿三可不相信，崗村九保有化腐朽為神奇的能力。

    時間過得很快，明天就是第一階段比賽的最后一天。

    這個時候，有不少人的干酪和火腿已經呈現出油潤的光澤。

    這表示，兩種頂級食材已趨于成熟，明天就可以用它們制作美食了。

    還有些人，比如說崗村九保，干酪和火腿已經長滿了霉點。

    “把這兩個東西用塑料薄膜包起來，然后扔掉，扔遠一點。”崗村九保小聲對徒弟說道。

    “可是，九保老師，要是把食材扔掉的話，你明天用什么東西做菜呢？”

    “不用擔心我，你只管拿去扔掉就行了。”

    徒弟懵懵懂懂的答應，果然把黑乎乎的干酪和火腿，用塑料薄膜包裹起來，然后拿出去扔了。

    他所不知道的是，他剛剛離開垃圾桶，就有人把這兩樣東西給撿走了。

    第801章 調包計

    來自塞納河畔的廚師萊昂納多，在清晨的陽光中醒來，美美的伸了一個懶腰之后，就趕緊打開冰箱，準備看一下干酪和火腿的成熟狀況。

    作為巴黎的本土人士，萊昂納多從小吃著母親制作的干酪和火腿長大，對于這兩樣美食有自己獨到的心得。

    他不需要知道制作秘方，也能靠自己的家傳方法，催熟干酪和火腿。

    就在昨天，萊昂納多的干酪和火腿，就已經呈現出金黃的色澤，表明這兩樣頂級食材已經成熟了。

    沒想到打開了冰箱之后，萊昂納多驚訝地發現，油光光的干酪和火腿不見了，冰箱里只有一根長滿了霉點的火腿，和一塊已經明顯腐爛變質的干酪。

    “上帝啊，這是誰干的？是誰偷走了我的干酪和火腿？”

    萊昂納多立刻意識到，他這是遇到了無恥的賊，不但偷走了已經催熟好的干酪和火腿，還把制作失敗的產品放進了他的冰箱，“天哪，這是調包，這是無恥的調包。”

    他立刻出門找警衛，匯報了整件事情的經過。

    警衛不敢耽擱，趕緊又向上匯報，在吃早飯之前，包括博古斯在內的一系列高層人物，都趕到了現場。

    “你確定，昨天已經催熟了干酪和火腿？”博古斯問道。

    “我確定，如果你不相信我的話，可以請我的幾個朋友做證。”萊昂納多很激動。

    博古斯點頭，于是幾個證人被請到現場。

    一個好漢三個幫，萊昂納多作為本土廚師，還是有幾個好朋友的。

    這幾個人異口同聲說，萊昂納多的確是已經催熟了干酪和火腿，而且非常成功，他們都見過成品。

    “萊昂納多會制作干酪和火腿，我們都見他做過，而且還吃過，這兩樣東西，絕對不是他的作品。”

    “是的，我以我的人格保證，昨天我還參觀過他催熟的干酪和火腿，很漂亮。”

    有了證人的證言，就可以確定比賽現場出了賊，這個賊不僅偷走了萊昂納多的干酪和火腿，還把自己的失敗產品放進了萊昂納多的冰箱。

    “立刻調查所有的參賽選手。”博古斯板著臉下了命令。

    這才是第一階段的比賽呀，就出現了這樣的丑聞，要是不能妥善處理，他這個美食協會會長肯定會遺臭萬年的。

    “等等我有重要線索要提供……我做的干酪和火腿上面有標記……”在這關鍵時刻，萊昂納多又站出來，小聲對博古斯說了幾句話。

    “好極了，我會重點搜查有這個標記的干酪和火腿。”

    名廚都有自己的習慣，比如說在制作好的食材上，打上獨屬自己的印記。

    萊昂納多的習慣是，在加工好的食材上留下一個l，那是他名字的首字母。

    廚師們都被請到了大廳里。

    所有人的冰箱都被仔細搜查，最后在崗村九保的冰箱里，找到刻有l標志的干酪和火腿。

    博古斯指著干酪上的l，“崗村先生，你怎么解釋這塊干酪上的標志？”

    崗村九保臉脹得通紅，“這是我隨意刻上去的，我沒有調換萊昂納多的干酪……”

    崗村九保真的沒有說謊，他在比賽現場有內線，眼看著催熟干酪和火腿失敗之后，他就立刻聯系這個內線，讓對方幫他弄來頂級的干酪和火腿，然后放進了冰箱里。

    然而這也是違規的，如果說出來，還會暴露內線的存在，所以他不能說。

    可要是不說，就無法解釋他冰箱里的干酪和火腿，為什么會有l標志。

    崗村九保堅決否認，是自己調換了對方加工好的食材，可惜現場沒人相信他說的話。

    博古斯想了想，“崗村先生，自從開展廚王爭霸賽以來，還沒有出過這樣的事情，該怎樣處理，需要全體協會成員舉手表決，

    不過在表決之前，我個人有個建議，為了保全您的體面，您自動退出比賽吧。”

    “不不不，我不退出比賽，你們沒有證據證明是我做的。”崗村九保堅決不走。

    廚王爭霸賽采取的是積分制，哪怕是第一階段的比賽積分為零，后續兩個階段比賽只要取得高分，那也有希望進入十強，也就是全球排名前十的廚師。

    對于崗村九保這樣的東方廚師來說，只要進入十強，那也算是成功了。

    博古斯是個貴族，對他來說，體面要比勝負更重要，眼看著崗村九保不肯接受自己的建議，他只能聳聳肩表示遺憾，

    “第一階段的比賽成績，只能暫時給您記上零分，至于你后續能不能參加比賽，請等待協會表決結果。”

    廚王爭霸賽只是一場民間舉辦的友好賽事，美食協會也不是司法機構，無權判定崗村九保是否有罪，他們只能依據規則來做事。

    崗村九保不愿意自動退出，那就只能由協會成員舉手表決了。

    萊昂納多趕緊申請，是不是能拿回自己催熟的干酪和火腿。

    得到允許之后，他立刻拿走了這兩樣東西，臨走之前，還給了崗村九保一個鄙視的眼神。

    盡管崗村九保不承認，可現場的人都認為，崗村九保就是個賊，否則沒有辦法解釋這一切。

    柳春草和阿三對視一眼，兩人會心一笑。

    阿三撿回了崗村九保扔掉的霉爛食材，趁著夜深人靜，用霉爛食材調換了萊昂納多冰箱里的食材。

    然后，又用萊昂納多的食材，換走了崗村九保的干酪和火腿。

    現在崗村九保百口莫辯，已經被打上了賊的標志。

    后續需要美食協會成員舉手表決，才能決定是否讓崗村九保繼續參賽。

    而崗村九保作為當事人，肯定不能親自出面去解決這個問題。

    他就得緊急聯系國內，讓自己的meimei岡村郝子出面，來游說美食協會成員。

    所以說，阿三巧施調包計，完美的實現了釣魚的計劃。

    其他人的比賽繼續進行。

    現場的媒體人樂的夠嗆，大家立刻把這段小插曲加入到花絮之中。

    等到明天消息見報，相信全世界都會知道崗村九保的惡劣行為。

    到了下午，廚師們正式開始制作美食。

    第802章 驚艷全世界

    帕梅森干酪和伊比利亞生火腿是頂級食材，最好的食用方法就是切片生吃，這樣可以保持它們原有的特殊風味。

    所以大部分選手想到的食用方法，就是切片裝盤。

    然而要是切片裝盤的話，又會遇到一個難題。

    那就是，伊比利亞生火腿一旦切下來，就會迅速變干，失去特殊的口感和風味。

    所以在餐廳食用伊比利亞生火腿，廚師就在旁邊候著，顧客什么時候想吃，廚師就動手切下一片來，這樣才能保證火腿的最佳口味。

    在比賽現場，不可能隨切隨吃，必須得提前把食材準備好，裝盤編號，然后才能送到評審委員會，供評委們品嘗打分。

    這下子廚師們又有些犯難，該怎樣保持火腿的最佳風味和口感呢？

    就在這個時候，大家突然聞到了誘人撲鼻的香味，在查找香味來源的時候，廚師們才驚訝的發現，有人把火腿給蒸了。

    蒸火腿的不是別人，正是柳春草。

    對于東方廚師來說，蒸火腿是常規cao作，對于西方廚師來說卻是暴殄天物，是不可思議的舉動。

    因為大部分西方廚師和西方食客都認為，伊比利亞生火腿就應該生著吃。

    所以盡管味道聞著挺香，大家伙仍舊向柳春草投去了鄙視的目光。

    柳春草也不管大家伙是怎么看她的，自顧自加工火腿，然后擺盤裝盤。

    現場原本有一百名廚師，去掉一個崗村九保之后，還有九十九人，大家很快都交上了自己的作品。

    完成了作品之后，現場的人多少有些不安。

    在柳春草隔壁，是一位來自北歐的小伙子，他對柳春草的印象倒是不錯，眼看著柳春草也完工了，就主動跟她攀談起來，

    “其實蒸火腿也是個好想法，不過，在蒸的過程中，火腿會失掉大部分的香味兒。”

    直接切片，生火腿里面的水分容易流失，蒸火腿又容易失掉香氣，究竟該怎么做？這是個兩難選擇。

    “我有辦法保住火腿里的香氣。”柳春草笑著說道。

    小伙子非常感興趣，“是嗎？那真是太好了，我從小就聽奶奶說過，你們東方人會神奇的魔法，對了，我叫伊恩，你呢？”

    其實在參賽名錄里面，柳春草的名字寫得明明白白，只不過對于西方人來說，春草的發音難于登天。

    柳春草笑著說了自己的名字。

    “柳……春……”伊恩的舌頭跟打了結一樣，費勁兒的吐著字。

    柳春草實在聽不下去了，“你叫我柳就可以了，不用叫全名。”

    “好的，柳，我真想知道你是怎么給火腿保鮮的，我給火腿上澆了一點自制的醬汁，不知道有沒有用。”終于能一口氣把話說完，伊恩擦了擦額頭上的汗。

    “等會兒看評分就知道了。”

    大家伙都閑聊著，等著聽大喇叭里的獲獎名次和評分。