古代小商販養家科舉日常 第12節
“還早,再睡一會?!秉S長植邊說著邊拿起黃寄北的手臂按了起來,久病成醫,對于按摩他已經很有一套了。 真別說,阿爹按得真的好舒服呀,黃寄北原本還想掙扎,沒過一會兒就繳械投降了,睡意漸濃,他又沉沉的睡了過去。 等他再次醒來,太陽光已經照進窗臺了,估摸著已經上午十點了。 黃寄北一下子清醒了,糟了,要來不及了! 等他穿好衣服出了屋子,卻看到院子里的架子上已經晾滿了香腸,架子旁是他正忙碌著的親人們。 范荷花揮舞著兩把菜刀剁著rou泥,黃長植正帶著四娘在削竹簽,二娘和三娘在合作著用葫蘆嘴把調制好的餡料灌進腸衣里,走進廚房,阿娘正忙著把淀粉攪拌進rou餡里,一切都是這么的井然有序。 黃寄北突然有種想落淚的沖動,或許是由于上輩子長期獨自一人的原因,他已經習慣一個人承擔所有了,原來他背后有這么多的依靠,他不再是一個人。 白氏看到黃寄北進來笑著說道: “醒了呀,快去吃早食吧,不急,我想過了,若是一大早就出攤,那真的是連休息的時間都沒有了,以后我們就只做夜市了,這樣早上做好了,中午晾一個時辰,下午就能出攤。” “有娘在,我自是放心的?!秉S寄北微笑著回道。 也許以后,他不用事事親力親為,他完全可以調動起身邊人的力量。 黃長植已恢復了大部分勞動能力,再加上范荷花母女的幫忙,這個元宵節黃寄北平均每天都能賣出三百根左右烤香腸,幾乎包圓了整個菜市場的羊腸衣。那些賣腸衣的老板原以為過了年就沒人要買腸衣做臘腸了,沒想到黃寄北倒是替他們清倉了。 正月十五那天,是整個花燈節最熱鬧的一天,這天會有盛大的煙花晚會,黃寄北破例帶上了四娘。高冬青趕著自家的驢車,載著高葉雨和黃四娘來到了縣里,他們今天也要擺攤。 兩張簡單的竹登拼在一起,蓋上一塊素布,兩個小姑娘解開自己的背囊,將她們的作品一一擺放在了臺面上。 各色的花結配上相應的流蘇,雖不名貴,但勝在精致,還有她們新編手鏈、頭繩,一眼望過去花樣還真不少,為了吸引客戶,黃寄北建議他們把謝婆婆編的那兩個超大號花結掛在最顯眼的位置。 果然,沖著那兩個特大號花結,就有不少人愿意來這個小攤子看一看,一晚上兩個小姑娘居然也盈利不少,一旁的二娘和三娘看了羨慕極了,不過她們也沒多少時間羨慕,她們還要忙著給烤香腸翻面,可不能分心了,二郎可是每天給他們五十文的工錢呢。 等到元宵節過去,黃寄北在心里算起了賬,這些天她們烤腸總共賣了將近兩千五百根,大約入賬十五兩,去除原材料、攤位費和付給荷花嬸一家的工錢,總共盈利6兩! 八天時間,他賺了以前一個半月的錢,加上上次的賣話本的錢,還有以前賣餛飩和茶葉蛋攢下的錢,他竟然已經有二十兩銀子了,這要是放在以前,他是不敢想的。 人一旦有了錢就會想著怎么花,他們家要用錢的地方不少,他作為家中男丁長到十歲是能夠擁有一塊屬于自己的宅基地的,阿爹之前最大的愿望就是在他的宅基地上蓋一座青磚瓦房,顯然,這些錢還不夠。 再來就是買地,農民最大的心愿永遠是買更多的地,一畝上好的水田要十兩,旱田也要八兩,這樣算來,田地雖然貴,但他們家也能買得起了。只是這年頭很少有人家賣地,是以去年黃老爹賣地給黃寄南下聘的時候,土地一掛出去就被搶光了。 手里有銀子,心里不慌張,黃寄北倒是不急,一邊繼續做著烤腸生意,一邊等待著機會。雖然元宵節已經結束了,可春日里最不缺的就是各種集市和廟會了。 二月二,龍抬頭。 這天是郊外城隍廟的廟會,這可是一年之中最盛大的廟會了。城隍廟的廟會和其他廟會不一樣,這個廟會除了求神拜佛,還是農家購買種子、樹苗和農具的交易場所,畢竟過了二月二春耕就要開始了,該買的都要備上才行。 午后攤子不太忙的時候,黃長植帶著四娘去挑選菜籽、樹苗還有小雞小鴨去了,如今他已經可以不用拐杖了,連謝婆婆都羨慕的說年輕人恢復起來就是快。 除了原定就要買的山楂樹、黃長植還挑了兩棵葡萄樹、兩棵棗樹和三棵橘子樹,黃寄北還托他買了幾十株茉莉花,白氏則是要求了兩棵桂花樹,各類菜籽自不必說,除了自家留種的,其他的每年都是要買的,鋤頭也要再添一把??????還好他們帶了平板車,不然就拿不下了。 黃長植那邊買的正盡興,黃寄北這又忙乎了起來,突然間他聽到了一個熟悉的聲音。 “老板,要兩根烤香腸,多少錢?” 黃寄北抬頭一看,這不是黃長杉嗎?里長的大兒子。 “長杉叔,你也來廟會呀,這兩根烤腸算是小侄請客,不要錢。”黃寄北抬起頭說道。 黃長杉這才注意到這個賣烤腸的小哥竟然是黃寄北。 “二郎,出息了呀,如今你這烤香腸可有名了,大家都說來廟會一定要嘗的就是你這烤香腸,想不到這攤子竟是你家支的,你的心意我領了,不過這錢還是要給的,我可不能占你們小輩的便宜?!?/br> “長杉叔,過去一年我家多虧你照顧了,兩根烤腸而已,給小侄一個機會,叔快拿著吧?!秉S寄北說著將涂好蘸料的烤腸遞了過去。 “你這小子,還慣會做人的,這樣吧,我也不占你便宜,我今兒個買了不少樹苗,你看著挑兩棵吧!”黃長杉指著自己身后的平板車說道。 黃寄北往前看去,只見那平板車上密密麻麻的堆滿的各式樹苗。 “呦,長杉叔,你怎么買了這么多樹苗呀,這栽得下嗎?”黃寄北吃驚地說道。 “怎么栽不下,后山有的是地方,我……”黃長杉說著突然壓低了聲音,俯身到黃寄北耳邊說道:“后山圈出來一部分地要賣,先到先選,別說長杉叔叔不照顧你?!?/br> 說完,黃長杉心安理得的拿著兩根烤香腸走了,他這個消息換兩根烤腸還不是綽綽有余的嘛。 這邊黃寄北聽到了消息后就再也坐不住了,把攤子托給白氏后就跑去人群里尋黃長植了。 等他把山地的事和黃長植一說,黃長植立刻就會意了。 “這可是個好機會,當初分家后我就是抓住機會才買到了五畝山地,若是只靠著你阿爺分給我們的兩畝水田一畝旱地,可養不活一家子的,我這就先回去買地,小桃你看好了!” 買山地一定要調好的買,要挑地勢平坦的,石頭少的,否則買到了也沒什么用,黃長植當初買的五畝品相就一般,是以只能種些果樹和木材。 因著黃長杉的消息,黃長植是村里第一批買山地的人,得到了優先選地的機會,在他的實地查看加精挑細選下,五畝上好的山地以十兩銀子成交了。 黃長植帶著全家去看自己家新買的地,臉上是止不住的笑意,他家二郎真有本事,在他臥病在床的日子里,不僅撐起了這個家,還擴大了家業,對于農村人來說,還有比買地更讓人高興的事嗎! “孩子他爹,這么多地我們種什么呀,若是還種樹就可惜了,這些地土質真不錯呀。”白氏蹲在地上摸著地上的土說道。 “二郎,你有什么看法?”黃長植對著黃寄北問道。 “阿爹阿娘,我倒是有個主意,就是不知道可不可行?”黃寄北說道。 “你盡管說。”黃長植說道。 “我們可以種些可以賣得上錢的作物,比如說,生姜、百合。” 第17章 春耕 “二郎,你說的這些的確好賣錢,但也不好種呀,若是好種,家家戶戶早就種上了?!秉S長植思索著說道。 “阿爹,不如先給我兩畝地試試,若是活不成,我們再種別的也來得及,之前我在書上看到過種生姜和百合的栽種方法,我想試一試?!?/br> 黃寄北上輩子是跟著爺爺奶奶在鄉下長大的,他們家鄉的特產就是生姜和百合,所以他還有一定的經驗的。 “行,這兩畝地就交給你了,有什么需要我們幫忙的盡管和阿爹阿娘說,你阿爹我現在有力氣的很!”黃長植自從雙腿恢復了以后每天都感覺自己有使不完的勁。 “剩下的三畝可以種大豆和花生,大豆養土,種過大豆的土地再種生姜的話會更利于生姜成長?!秉S寄北接著說道。 “二郎,阿爹還以為你對農事不感興趣,果然我兒子無論是讀書還是種田都是一把好手,我兒子真厲害!”黃長植自豪的說道。 對于自家爹爹這種三天兩頭的吹捧,黃寄北一開始還會感到不好意思,到現在已經免疫了,黃長植簡直不像是他爹爹,像他的小迷弟。 村里面是沒有秘密的,黃寄北家買地的事很快就傳了出去,大家先是感嘆黃家三房時來運轉,大半年前差點就家破人亡了,如今不僅挺了過來還買上了地,雖然只是山地那也是是地呀! 等眾人回味過來紛紛也去找里長買山地了,只是留給他們挑選的已經不多了。 黃長植選的這幾畝山地是真的不錯,雖說是山地,但一半都在山腳下,和平地也差不了多少了。 一年之計在于春,春耕是農家人的重中之重。 黃寄北家一家暫時放下生意,在地里田間忙活了起來。 田里的小麥已經開始拔節了,黃長植指導著黃寄北追施拔節肥。 白氏也在忙著打理山腳下新理出的菜地,農家人不種菜可不行,尤其是他們家,包餛飩要的菜可不少,買別人家的總是不如自己種的劃算,是以除了自家的半畝自留地,白氏又在山地上開辟了半畝適合種菜的地方。 春蔥、大蒜、朝天椒都要一一種下,韭菜、青菜、白菜和芹菜需要多種些,茄子、缸豆、黃瓜、莧菜、萵苣和土豆也都要種一些。 白氏還見縫插針的種了幾株冬瓜和南瓜,這東西容易成活,一棵藤上就能結好多果。 就連墻角也要種上絲瓜,先在菜地里育好了苗,等長成了就能移栽了過來,等到夏天搭上繩子,絲瓜就能結滿藤了。 山上各種野菜也都冒出來了,薺菜、馬蘭頭、水芹菜、菊花腦……農家人的菜桌上一下子豐富了起來。 新添的雞鴨是歸黃四娘在管理的,黃寄北家今年新捉了20只鴨子,10只小雞。小鴨便宜,三文兩只,小雞五文兩只。鴨子rou沒有雞rou好吃,鴨蛋又腥,農家一般養鴨的很少,鴨rou也賤。 半個月下來,鴨子成活了10只,小雞活了4只,在這年代成活率算是很高了,黃長植給雞鴨們新打了窩棚,這樣它們就算在這安下家了。 新買的果樹也見縫插針的栽種到了山地里,幾十株茉莉花則是栽在了自家后院。 黃寄北則是專心忙起了山上的生姜和百合的栽種。 首先是曬生姜,這次他選種的是小黃姜。選了個大晴天,將掰成小塊的姜種平鋪在院子里晾曬,曬過的生姜不容易爛,這樣就能順利催出芽來。 同時整地開溝,從河邊擔來河沙混在土里,這樣田地就會變得松軟透氣,再在溝里放上用羊糞制作成的底肥,這樣生姜地就算是開墾好了。 將曬好的姜種分成小塊埋入土壤里,用土淺淺蓋上,這樣生姜容易鉆出地面。泥土上面再蓋上一層稻草給生姜保暖,這時候氣溫還不高,稻草能起到遮風擋雨的作用,腐爛后還能作為養料滋養生姜。 接著就是百合。 從集市上買回的百合球保存的很好,黃寄北趁著大晴天移種到了自家的山地里。 村里不是沒有其他人種過百合,但無一例外都失敗了,村里老人說這東西就是野生野長的,家養的活不了,黃寄北可是不信的,在現代社會,百合的種植早已產業化了,野生的反而很少了。 他自己以前幫著老家的爺爺奶奶種過,對栽種百合的要領是知曉的,百合其實最好養不過了,關鍵是要深埋,埋的淺了是活不了的。 百合的收購價一直挺穩定的,黃寄北想著如果今年收成好的話,多留點種,來年擴大種植面積。 一家人忙活了幾天,就把田間的重活干的差不多了,家里目前田不多,其他的以后每天帶著做就行。 相比去年,黃家長房今年只有九畝地了,但這春耕的速度和同村人相比卻是遠遠落后。無他,干活的人太少了,只有黃老爹帶著二房一家四口在田間勞作。 大房一家早就租房住到鎮上去了,黃寄南三月就要去府城參加府試,黃長楷五月也要去省里參加院試。為了讓父子倆專心備考,黃老爹特地撥出了錢,替長子和長孫在鎮上租了房,讓他們專心溫書,省去來回奔波之苦,蘇氏和大娘黃小梅也都跟過去照顧父子兩起居了。 而四房一家四口,一到春耕這個點,就早早的開溜了,說是要去鎮上岳父家幫忙生意,岳父大人還幫他家寄東介紹了位好老師,他們得先過去打點打點。 就這樣,家里干活的人越發的少了。老王氏帶著黃三娘在家洗衣做飯處理家務,而黃老爹帶著二房夫婦和黃二娘在田間勞作,九畝地中有六畝是種了冬小麥的,施肥除草捉蟲樣樣都要做,還有三畝水田預備種水稻。 凍了一冬的田地,得在春季深耕完畢,去年收成好,土地的肥力耗的差不多了,追肥也要跟上。冬季蔬菜少,這回早就吃的差不多了,菜地里也都要種上,農家真的有干不完的活……黃老爹急的嘴角起滿了泡,晚上回來就又把黃長植一家叫了過去。 “老三啊,你家只有三畝地,田里的活都干完了吧?!秉S老爹開口道。 “爹,這地里的活哪有干完的呀,這三畝地可養不活家里四口,我想著既然已經分家了就不好再拖累爹娘兄弟們了,這兩天孩子他娘正領著孩子們打理著山上的幾畝地,想著能多點進項。”黃長植回道。 “老三,你這話說的是心中有怨啊,有了自己的小家,這就不管爹娘了?”黃老爹敲打著煙槍,板起了臉。 “爹,孩兒我是萬萬不敢有埋怨之心的,實在是有心無力啊,我想著要不我去鎮里把大哥和四弟他們喊回來,哪有人家春耕的時候去岳父家的呀!” 黃老爹聽了沉默了。在家兒子不用,先去找分出去的兒子干活,而且這兒子腿腳都還沒好利索,這的確也說不過去。 以前村里人都羨慕他,兒子都分出去了還一樣的幫他干活,都說他好福氣,他也就把這當做理所應當了。 但他還是不甘心,這老子說話就是命令,哪有兒子反駁的道理。 “老三,你不念著父子情分,兄弟情分總要看看的吧,你看看老二一家,累成什么樣子了,二娘都累病了?!?/br> 黃二娘這姑娘過了年已經十四歲了,因為長期的營養不良和過度勞累,長得又矮又瘦,看起來不到十二歲的樣子。 范氏抱著累倒的黃二娘在一旁默默流淚,為了幫老宅春耕,她自己家的活還有大半沒做,元宵節的時候幫著二郎干活還有錢拿,可在這里,她連句好話都得不到。 黃長植面露不忍。他這個二哥就是太老實了,一家都是踏實肯干的,卻過的比誰都苦。 黃寄北見自己爹猶豫了,便在一旁說道: