逃荒親戚啃樹皮,我帶兩娃吃烤雞 第43節
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等蘇藍再回到家時,天色就黑了下來,因為中午都吃得不少,所以晚飯張蓮只是簡單的煮了些粥,幾個孩子吃完飯洗漱過后,就跟著張蓮一起在廚房,等著蘇藍回來。 蘇藍出去的一下午,張蓮已經把她的衣裳做出來了一大半。 見她回來,張蓮先是把她拉過去,將衣裳在她身上比劃了一番,檢查覺得大小差不多,才放下東西,給蘇藍盛了一碗熱粥,接著縫補起來。 因為心里惦念著擺攤的事,蘇藍這一夜睡得不太安穩,天一亮,她便睜開了眼。 她輕手輕腳爬下了炕,只見自己的炕頭上,擺放了一件藏青色的新衣裳。 昨夜張蓮在她身上比劃的時候,還差了一截呢,今早就完全做好了。 蘇藍摸著衣裳上細密的針腳,一陣感懷,這定是張蓮熬著夜趕制出來的。 她沒顧得上吃飯,便又急匆匆出了門。 昨日她已經問好了,一般只有早上的集市才能買到最好的豬rou,要是等到了下午再買,便只能買被人挑剩下的了。 她來得最早,此時豬rou攤上還沒怎么賣。 蘇藍直接買了十斤的瘦rou,這個用來做rou圓,又買了兩根棒骨,這個用來煮湯,味道會更好。 既然要做,就不要想著省錢,一開始就要把味道做好,這樣才會吸引更多的客人。 因為蘇藍買得多,老板還搭送了一些案板rou,這個用來熬豬rou最合適了。 蘇藍拎著這些東西回去時,路邊的炸油果子攤也出攤了。 她讓老板包了五根油果子,快步趕回了家。 ——— 當夜,蘇藍只睡了不到兩個時辰,便爬了起來打算開始切rou。 只是張蓮比她還早,蘇藍到了廚房的時候,張蓮已經把rou都切成塊了,只等著剁rou。 蘇藍忍不住勸說道:”我一個人就行。“ ”我也睡不著,你還是讓我幫幫忙吧,光你自己且得忙一會呢。“ 兩個人做起來速度自然是快的,等天色剛剛泛起亮光時,骨湯也熬好了,rou泥也調好,裝到了大盆里。 西街離這里得走上半個時辰,不過葉青昨天半夜,不知從哪弄來了一輛板車,讓蘇藍用著。 這樣也好,省著她還要挑著東西走。 張蓮幫著她把東西都裝到了車上,才目送她離開了胡同。 蘇藍到達妙筆亭的時候,天色還早,還沒什么人到。 葉青昨日說了,這里的攤位隨便用,先到先得,蘇藍便選了一個最靠近的,快速將東西擺了上去。 劉默玄還真的將rou圓畫了出來,旁邊還貼心的寫了五個大字,”白玉rou圓湯。” 字是他寫的,畫是他畫的,紙和筆都是借的葉明澤的。 日頭逐漸攀升,蘇藍的rou圓攤,正式開始營業。 第65章 第一桶金 等陸陸續續開始有人來時,蘇藍才知道,今日不光有那些文人,還有城中同齡的男男女女也來了許多,只為著湊個熱鬧。 蘇藍的攤位在最前面,不少人都好奇地打量著這個新奇的攤位。 不過暫時還沒人上前問價。 她不著急,眼下還不到晌午。 又等了一刻鐘,果真見到好幾輛馬車朝著這個方向駛來,目的都是一樣的,就是妙筆亭。 在場的人不少,攤販也來了幾家,不過是賣些茶水,還有個賣些木簪之類的小玩物。 瞧著人越來越多,蘇藍亮出自己最和善的微笑,高聲喊道:“白玉rou圓湯,暖心又暖胃,五文錢一大碗!” 這一嗓子出來,引得周圍的人紛紛看了過來,指著蘇藍的攤位議論。 “這個名字聽著就好吃,走走走,我們去看看。” 幾個年輕的小伙子走了過來,站在攤位前,四下打量著,也看到了劉默玄的畫。 “這個畫有意思,大嬸,給我來一碗這個白玉rou圓湯!” 獨屬于年輕人的朝氣也帶動了周圍的人,見有人當第一個品嘗的,其他人也都圍了過來,想要看看到底是個什么東西。 ”大嬸——“ 蘇藍的嘴角不自覺地抽動了下,不過原身已經三十來歲了,在這個時代,確實到了大嬸的年紀。 吐槽歸吐槽,可她還是飛快地朝鍋里煮了十來個rou圓,等待rou圓熟的間隙,又調制好了湯底。 一勺白濃鮮香的骨湯將湯底的調料沖了起來,香味瞬間四起,更加勾人。 這么一會,rou圓也煮好了,全部盛到湯碗里,又在上面放了一片提前燙好的翠綠白菜。 整個流程下來不過兩三分鐘,散發著香氣的碗便遞到了第一位客人的手中。 那人也顧不得燙,站在攤位前就品嘗了起來。 隨著他把rou圓放到了嘴里,旁邊的人都不由自主地吞了下口水。 “簡直太好吃了!”那人只說了這一句,便埋著頭飛快地吃了起來。 第一炮,算是打響! “限量五十份!先到先得!前五名還可以減免一文錢!”蘇藍適時又吆喝道。 “什么!前五名還能便宜!” “啥叫限量啊?” “哎呀你沒聽那大嬸說嗎,就五十份,賣完就沒了!” “要不咱也去嘗嘗?” 隨著第一位客人四個銅板落在攤位上的叮當聲,后面又擠過來一窩蜂的人。 “大嬸,我要一碗!” “給我也來一碗!” 蘇藍很快掌握了節奏,邊收錢,邊一次煮出十幾份的量,將二十個碗依次排開,同時將湯底調制了出來。 盡管此刻圍著的人很多,但蘇藍的動作依舊有條不紊,絲毫不見慌亂。 不過幾分鐘,便賣出去十幾碗,這還只是詩會開始之前賣的。 蘇藍的攤前,此刻盡是感嘆的吸氣,和滿足的贊嘆聲。 等這一批人吃完,蘇藍快速將碗筷放在自己帶過來的水桶里洗涮干凈,又賣出去不少。 等臨近晌午的時候,蘇藍帶過來的十斤rou已經賣出去了一大半,她的錢袋子也裝得鼓鼓的。 蘇藍聽著荷包里銅板碰撞發出聲響,滿足地笑個不停。 “老板,你這個東西怎么賣的?”一個隨從打扮的小男子走近,表情淡淡的問道。 “五文錢一碗,小哥要幾碗?“蘇藍忙應道。 ”你這里有多少,我們公子全包了。“ 聞言,蘇藍臉上的笑容更深了,“估摸著還有十二份,我按十份給你算,你給我五十文就成。” 說話間,蘇藍已經忙了起來。 那隨從卻臉色一黑,抬起下巴說道:“哼,誰要你便宜了,你這是覺得我們公子是貪圖小便宜的人?” 隨從一邊呵道,一邊將一個錢袋子扔到了攤位上,倨傲道:“給你,多出來的就當賞你的,等會兒送到亭子里。“ 他都這樣說了,蘇藍哪里會拒絕,連聲答應。 小隨從一顛一顛地走了,蘇藍也加快了動作。 賣完這些,她就可以收攤了。 蘇藍用箱籠上的蓋子充當木盤,一次端了四碗,分批送到了亭內。 只見亭內坐了十幾位衣著氣質不俗的男子,和打扮艷麗嬌俏的女子。 他們圍坐在一條長桌前,高談論闊。 蘇藍一進來,便有眼尖的小廝丫鬟上前接過碗,挨著放到每人面前。 她又快速將剩下的那些一起端了過來。 一個年輕的男子大手一揮道:”方才聽聞外面鬧哄哄的,聽說有個什么白玉rou圓湯甚是美味,大家一起嘗嘗吧。“ 想來,這就是那位隨從口中的公子了。 ”梁公子太客氣了,我等也有口福了。”一旁的人忙起身行禮,表示謝意。 “這白玉rou圓湯果然美味,竟絲毫不輸給祥瑞樓里的味道。” “本來天寒地凍,一碗白玉rou圓湯下去,頓時暖和了。" ”白玉落人間,暖盡天地寒。“ ”好詩~“ 文人隨口的一句詩詞,在看熱鬧的人群里蔓延開來,此時的蘇藍還不知道,這句詩,給她帶來了多大的影響。 等這些文人小姐吃完后,蘇藍便收拾好東西,準備收攤。 一整個晌午,她一個人,收錢制作清洗,忙得不可開交。 自然,準備的十斤rou也全賣完了。 這叫旁邊其他的攤販好一陣羨慕,他們從前不是沒想過賣吃食,可這些個文人小姐最是講究,不喜吃外面的東西,怎么到她這里,竟還搶著要? 幾個攤販好奇地打量著蘇藍的箱籠,不過,什么也沒看出來就是了,這一晌午,他們連蘇藍賣的東西長什么樣都不知道。 蘇藍將東西搬上了板車,腳步十分的輕快。 她剛走出沒幾步,便聽到角落里,傳來呵斥聲。