第三百四十九章 牛摔傷了
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甘井莊。 李欽載和李素節蹲在后院,兩人面面相覷。 他們的面前躺著一頭牛,一頭活生生的牛。 李素節手腳發顫,一臉的為難:“先生,這樣不好吧?” 李欽載動之以情:“沒啥不好的,你不總說有事弟子服其勞嗎?現在,勞動吧。” 李素節臉色難看地道:“可這事兒……弟子實在不敢下手。” 李欽載鄙夷地道:“你都跟我出征過百濟,參與過滅倭國之戰,見過的死人那么多,連頭牛都不敢下手?” “先生,牛是用來耕地的……” “可我有錢啊。” “先生,若被朝中御史知道,弟子會被父皇責罵的。” “你只是不小心摔傷了牛,屁大個事。” “先生,君子遠庖廚……” “為了吃上牛rou,我們不必做君子,偶爾當個屠夫也不錯。摸著良心說,伱不想吃牛rou嗎?” 李素節欲言又止,然后重重嘆氣:“……想。” “那還等什么?” 李素節遲疑許久,咬了咬牙,抄起手邊一根小木棍,閉著眼輕輕朝牛頭上一敲…… 波! 李欽載大喜,扭頭喝道:“四皇子把咱家的牛傷了,快快上報官府,咱家要交罰金!來個人把牛牽出去宰了!” 劉阿四和一群部曲風一樣竄了進來,二話不說牽起牛就走,轉眼就沒影兒了,動作干脆利落,來無影去無蹤,仿佛事先演練了幾百遍。 不僅李素節一臉呆滯,就連被牽出去的牛也莫名其妙。 李素節呆呆地看著這一切,道:“這就……把牛傷著了?” 李欽載沉聲道:“傷著了,傷得很重,顯然耕不了地了,只能殺了吃rou。” “先生,是不是有點兒戲了?”李素節吃力地道。 “不兒戲,一切合理合法,咱家是守法公民,該給官府交的罰金一文也不會少。” 李素節嘆了口氣,喃喃道:“造孽啊……” “等著,今日必能吃到香噴噴的牛rou,燉得爛熟的牛腩,可以下火鍋的毛肚,煮熟拌涼菜的牛肚,牛百葉,還有一吸溜滿嘴留香的大棒骨髓,嘖,口水都要下來了。”李欽載一臉憧憬。 等不及了,起身便往后廚走去。 今天又是忙碌的一天,精神和肚皮都將無比充實。 ………… 別院今日開宴,全牛宴。 下午開始,后廚便忙開了,宰好的牛被分尸成各種零碎,李欽載親自監工,就連大唐人從來不吃的內臟下水也不準丟了。 大骨頭棒子燉了三個時辰,從中午燉到傍晚,湯汁里混雜著各種香料,變得又濃又稠,香味飄滿整個院落。 牛腱rou切絲,小炒牛rou必不能少。 牛里脊切排,上輩子吃過的牛排也必須安排上。 牛肚牛百葉煮熟涼拌,混雜野菜和調料,再淋上香油,爽口又開胃。 喪心病狂的李欽載連牛鞭和牛蛋都沒饒過,這個留給自己偷偷吃,燒烤撒上孜然,同樣是美味。 下午時分,不知是誰走漏了消息,學子們紛紛聚集在后院,像一群叫花子,可憐兮兮地蹲在地上,眼巴巴地望著后廚里忙碌的李欽載。 直到日頭偏斜,火候終于夠了。 李欽載從一口大鍋里舀出煮得爛熟的大塊牛rou,牛骨棒,還有一張張烙好的餅,一群學子急不可待地蹲在地上,捧著臉盆大小的海碗,一個個吃得大汗淋漓。 打發了學子,李欽載吩咐下人將各種做法的牛rou端進前堂。 前堂內,崔婕和金鄉好奇地看著面前一盤盤各種手法烹飪出來的牛rou。 崔婕為難地道:“夫君,吃牛rou……不好吧?” 李欽載笑道:“牛都死了,rou都做成菜了,難不成我把做好的rou埋進土里,給它來個風光大葬?” 崔婕白了他一眼,嗔道:“為了吃牛rou,夫君也算煞費苦心了。” 李欽載瞥了金鄉一眼,正色道:“不要胡說,純屬巧合,李素節不小心傷了牛,我忍痛宰了,忍痛吃它的rou而已,咱家是守法公民,從來不干違法的事。” “妾身認識你以來,很少見你干過守法的事。”崔婕沒好氣道。 “夫人以前沒吃過牛rou?”李欽載好奇道。 崔婕遲疑了一下,道:“倒是吃過幾次,不過都是自家莊子的牛傷了……” 接著崔婕加重語氣補充道:“是真的傷了,過溝時失蹄摔斷了腿,才不得不殺了吃rou……” “跟我一樣都是忍痛殺了,忍痛吃rou?” 崔婕噗嗤一笑,就連金鄉也微微勾起了嘴角。 “行了,rou都上桌了,再不吃可就矯情了。” 崔婕和金鄉互視一眼,遲疑地下箸。 開始時二女還做出一臉難受和不習慣,第一口牛rou入嘴后,二女眼睛一亮,挾菜的速度漸漸快了起來。 最后索性放飛自我,釋放本性,吃相也越來越不講究了。 李欽載笑瞇瞇地看著她們,問道:“好吃嗎?” 崔婕點頭,含糊道:“好吃,夫君的手藝果真不錯。” 金鄉沒吱聲,在他面前仍維持高冷人設,但對面前的牛rou卻分外熱情。 三人正吃得酣暢,一名下人匆匆入堂,稟道:“五少郎,滕王殿下駕至。” 李欽載一愣,下意識望向金鄉,眼神里透出疑惑。 你爹來討債了? 金鄉也有些驚訝,美麗的眸子浮出幾分懵然。 李欽載朝金鄉努了努下巴,揚聲道:“就說我不在!” 崔婕驚訝道:“夫君,滕王殿下是縣主的父親,與妾身家族多年世交,夫君怎可避而不見。” 李欽載含糊道:“當初在并州時,我與滕王有點小摩擦……” 金鄉哼了一聲:“豈止是小摩擦。” 崔婕愈發驚愕:“你們……夫君在并州時得罪滕王了?” 李欽載干笑:“其實是誤會,來不及解釋了,我先避一避。” 金鄉嘆了口氣,起身往外走,道:“我去迎父王。” 見李欽載有些慌張地打算開溜,金鄉忍不住道:“李縣伯,父王已經來了,你躲是躲不過去了,還是想想如何應付他吧。” 李欽載試探著道:“要不……下令部曲將你爹亂棍趕出去?” 金鄉杏眼圓睜:“你敢!” 一旁的崔婕看了看李欽載,又看了看金鄉。 為何氣氛怪怪的?