把蟲族吃到瀕危[星際] 第185節(jié)
而余拾一當初離開k619星時是真的覺得自己最起碼四年以內(nèi)都回不來了,幾乎是把自己能找到的,能吃的還算是新鮮的蟲族都給帶了回來。 整整塞滿了十幾個空間鈕。 余拾一后面頻繁的做空間鈕,就是因為這些飛天大海鮮的rou占據(jù)了大部分位置。 為了放這些空間鈕, 余拾一還特意買了條銀鏈子,把這些空間鈕做成了小裝飾的樣子,當成項鏈掛在脖子上。 也多虧這些蟲族大的很有分量, 一條最起碼有二百斤以上,不然光是處理食材就能忙死他們。 余拾一當然不可能自己動手, 而是把活交給了學生,她自己只出了一個教學視頻。 學校這邊聽到余拾一的打算也眉開眼笑。 不只是學生饞,他們老師也饞,非常自覺地在晚上宣布了這個消息,同時讓學生們領(lǐng)取任務,每個人都要干活,不許偷懶。 事實上,就算老師不叮囑他們也都會幫忙,大家都知道要讓余拾一自己來處理根本不現(xiàn)實,已經(jīng)想好怎么安排時間。 而余拾一這邊也輕松了很多。 有了錢,余拾一就可以不用那么焦慮地賺錢。 不過說到底,在剩下的不到兩個月里余拾一還要做很多事。 給同學的改造還差收尾就能交差,還有凈化器,這個余拾一正在改進第三版,快要弄出來了,就是不知道這版符不符合系統(tǒng)的要求。 還有和天啟小隊的配合性訓練,機甲排位戰(zhàn),每天基礎(chǔ)的學習和訓練,專業(yè)課老師專門開的專精課程,甚至還要去適應十分極端的氣候。 一個又一個,忙得余拾一暈頭轉(zhuǎn)向。 但即便是這樣,余拾一也不肯放下凈化器的研究。 她走到現(xiàn)在其實都是為了這個,要是為了參加軍校大比而把這件事放下,那無異于撿了芝麻丟了西瓜。 這次的聚餐,算是余拾一難得的放松。 余拾一在周五早上把裝了食材的空間鈕給了學校,又把怎么處理這些食材的視頻一起給了。 她拿出來的基本上都是深海魚,考慮到一次弄太多種類很麻煩,所以余拾一只挑了數(shù)量最多的幾種魚拿出來。 數(shù)量最多的鰻魚和海鱸魚和帶魚。 本來余拾一還想拿點三文魚生吃,但是考慮到學生們對蟲族還有敬畏之心,就先算了。 除此之外,還有數(shù)量不多的甜蝦和一點青口貝。 聽上去數(shù)量不多,可是當余拾一把這些東西都倒進學校特意收拾出來的冷庫里時,這個數(shù)量還是把大家嚇了一跳。 這些蟲族長得比變異動植物惡心多了,更不用說外殼都是深色,又黑黢黢一片,有的上面甚至還有沒有處理掉的黏液,呼啦一下倒出來,讓不少沒有親眼見到蟲族的學生們嚇了一跳。 “怕什么,都死了。”余拾一說,“先把這些蟲族都清理一下,然后送到凈化器那邊清理一遍,然后其他配菜的話也一起弄出來,視頻我發(fā)到群里了,等晚上的時候大家再去看。” 學校本來沒有保鮮冷庫,還是這個學期開學后學校臨時加蓋的,考慮到處理食材,這個保鮮冷庫甚至有一年級的訓練場那么大,一直開著冷氣,不過現(xiàn)在學生們要在里面處理食材,所以還不至于到零度左右,但也只有七八度。 大家任勞任怨地開始干,而余拾一當甩手掌柜,溜溜達達地繼續(xù)弄自己的凈化器去了。 一直等到晚上,余拾一才終于出現(xiàn)。 他們這次聚餐的地點在早上晨訓的訓練場,這里能夠容納所有學生一起待著。 而早就做好的鍋和其他的器具都已經(jīng)弄好了,這架勢比之前野餐燒烤隆重多了,而且還有很多好東西。 而這些蟲族也被處理得相當干凈,不過余拾一明顯能夠看出為了干凈,這些魚都被弄得有點碎了。 不過無所謂。 余拾一之前就說了今天晚上的菜單,所以大家現(xiàn)在都十分期待。 先是炸帶魚。 帶魚已經(jīng)去了內(nèi)臟和鱗片,足有兩只手寬的帶魚被切成了細段。 帶魚的刺特別多,不過當帶魚變大之后,這些刺就不算什么了。 大家跟著余拾一的動作,一步一步來。 切好的帶魚放在盆里,用鹽、蔥姜和花椒腌制,加上高度白酒和白胡椒簡單地腌制一段時間就行。 余拾一也是這個時候才發(fā)現(xiàn),學校里的學生已經(jīng)有不少人學會了做這些調(diào)料,就連之前余拾一覺得很麻煩的醬油老抽耗油,甚至是白酒這種東西都給弄了出來。成堆成堆地堆在學校的冷藏庫里面。 余拾一的名下有相當多的專利,尤其是公開專利,學校和同學們這段時間就扒著那些公開專利的配方做了些,現(xiàn)在余拾一都不用為了這些調(diào)料發(fā)愁,想要什么基本就有什么。 果然人多力量大。 而余拾一不知道的是,九洲軍校學生的空間鈕里面,都多出了鍋碗瓢盆和一大組調(diào)料。 腌制好的帶魚稍微吸干水分,加入淀粉和一點點油,拌勻。 起鍋燒油。 足有四五米寬的大鍋分布在訓練場上,每口鍋里面都有半鍋的油,等到油溫六七成熱的時候,將帶魚段一塊一塊地放進去。 滋啦滋啦…… 鍋里熱油包裹著帶魚,將裹著薄薄淀粉殼的帶魚炸透,原本rou白色的帶魚在幾分鐘之后變成了金紅色,有著酥脆外皮的長段。 早在開始炸的時候,香味就已經(jīng)從鍋中傳出,大家眼巴巴地看著鍋中的帶魚冒著油泡,漸漸變色。 等到余拾一一聲令下,所有人都用漏勺將鍋里的帶魚撈了出來。 有著酥脆外殼的帶魚段因為撈起的動作互相碰撞,掉下了不少碎屑,落在盤子中的時候還輕輕彈了彈。 大家顧不上燙手,洗干凈手之后直接拿起了一段帶魚。 他們學著余拾一的樣子,先將兩邊的條刺剔掉,然后從側(cè)面咬了一口。 在唇齒間碎開的淀粉外殼是和中心柔軟的魚rou一起被咬下,濃厚但又清爽的魚rou混著簡簡單單的酥脆外殼形成了一種奇妙的口感。 魚rou的汁水被酥脆的外殼鎖在其中,軟嫩又不失rou的清香,他們的舌頭被還有些燙的魚rou燙了一下,但現(xiàn)在卻沒有人會在意這點燙。 靠近中央魚骨的地方只要稍微一抿就能將魚骨上的rou全部帶下來,反而多了些純吃rou沒有的趣味。 余拾一幾口吃完了兩塊,稍微墊了墊肚子,又去做紅燒帶魚。 前面的流程都是一樣的,又拿了平些的鍋去煎。 煎和炸不同,這樣的魚rou更加緊實,在之后燉的時候不會讓rou散開。 魚煎了幾分鐘,煎至兩面金黃撈出,做到現(xiàn)在的其實就已經(jīng)能吃了,但是他們現(xiàn)在是要做紅燒。 熱鍋涼油,加入蔥姜蒜炒出香味,然后下帶魚,之后依次加入陳醋,料酒,生抽老抽,等香氣全都散發(fā)出來之后就加入清水開始燉。 隨著熱水下鍋,唰啦一聲熱響,和炸貨燒烤截然不同的香味散開。 這還是大家第一次吃紅燒的食物。 余拾一蓋上鍋蓋,等到水燒開這才往里面加入鹽和一點糖,然后小火燉十五分鐘。 趁著這個時候,余拾一把海鱸魚從魚腹部將魚分成兩半,魚背并沒有切斷,將魚的尾骨剃掉,然后在鱸魚內(nèi)部豎著切了幾刀。 蔥姜切成段和長片鋪在盤子底部,隨后將鱸魚擺放在上面,刷上一層油直接端上鍋蒸。 因為他拿出來的這些鱸魚都有四五米長,大的足有十來米,rou質(zhì)又十分厚重,要想蒸熟需要更長時間,所以趁著紅燒帶魚正在燉的時候?qū)Ⅶ|魚蒸好。 之前做油炸帶魚的時候已經(jīng)有人把帶魚全都下進了鍋里,現(xiàn)在吃不到紅燒帶魚,就眼巴巴地瞅著其他做了紅燒帶魚的鍋,可是被瞄上的人怎么可能把快要做好的紅燒帶魚讓出去,直接擋住了他們的鍋。 終于,紅燒帶魚好了! 浸滿了湯汁,已經(jīng)變成紅棕色的油亮帶魚段被整齊地擺入盤中。 紅燒帶魚在鍋里燉了幾十分鐘,醬料的香味早就已經(jīng)融合進魚rou中,又因為之前提前煎過,rou質(zhì)變得緊實厚重,一口咬下去,那種滿足感根本不是別的菜能比的,醬油的咸和鮮與隱約的甜相伴,甜味不重,卻讓人胃口大開,汁水濃稠地掛在魚皮上,一口下去,能把這道菜的所有味道都感受個遍。 大家吃得頭都抬不起來,而沒有待遇做不了紅燒帶魚的同學們被饞得受不了,索性直接開搶。 “臥槽你要不要臉!去吃你自己的!” “我沒有!我吃什么!快讓我吃一口!就一口,反正你們有那么多。” 原本還在做飯的同學們此時為了一塊紅燒帶魚撕打起來!打贏的那個能吃到紅燒帶魚,打輸了的就含淚看著,然后撲上去繼續(xù)打。 而這個時候,余拾一估算著鱸魚也差不多蒸好了,就掀開了蒸鍋的蓋子。 清蒸不像是油炸和紅燒,吃的是食材最本身的原味,只簡單去修,加了蔥和姜的魚rou,此時看上去賣相并沒有紅燒帶魚吸引人,可當余拾一澆上熱油和調(diào)制的醬油時,清蒸鱸魚才露出了自己的殺手锏。 每當大家以為這道菜已經(jīng)夠好吃的時候,余拾一總會拿出另外一道更好吃的魚來。 其實每個學生的手藝各不相同,做出來的菜也并不像余拾一這樣好。 可即便是這樣,他們也覺得自己吃的是世間難得的美味! 這個時候,他們哪里還看得到當初對這些蟲族的害怕和排斥? 他們最喜歡蟲族了好不好! 第137章 余拾一都想著反正是放松心情, 索性又把其他的一起做了。 而他也不打算用剩下的食材做多難的東西。 他打算白灼大蝦。 儲存毒液的毒囊早就被去掉了,現(xiàn)在去掉蝦線后在鍋里加入清水和鹽,再加入檸檬片煮熟。 直接吃也是可以的, 但味道要想好,重要的是吃蝦時要蘸的料汁。 辣椒和蒜蓉切碎,澆入熱油, 然后加入一點白糖和鹽, 隨后加入生抽和蠔油, 最后加入醋攪拌均勻。 煮熟后的大蝦就是最小的也有人的一條手臂長, 大的足有一人高。 死掉再做的蝦自然不如純新鮮還活著的好吃,尤其是白灼這種十分考驗食材的做法,可即便如此,這對星際人來說也已經(jīng)是相當優(yōu)秀的美味! 這種簡單的白灼蝦有蝦最原始的甜味,加入鹽煮過的蝦rou變成漂亮的透白色,蝦rou爽口彈牙, 一口下去還能感受到蝦rou和牙齒碰撞打架的美妙觸覺。 如果蘸著料汁吃,又能嘗到屬于生抽和蠔油的鮮香, 一點點蒜末和辣子微微地刺激著舌尖, 給人帶來不一樣的享受。 又是和油炸紅燒截然不同的味道。 大家悶頭狂吃,剛才搶紅燒帶魚的人左邊一筷子清蒸鱸魚,右邊拿著一只白灼大蝦。 還有人看著蘸料,試探性地拿出了一管營養(yǎng)液。 反正都是液體, 蘸一下——