俞素素：離譜，怎么還有這么傻的?鬼？太?歲爺頭上動土，主動往龍潭虎xue里送，你有幾條命啊！

    “見鬼了，當鬼也會摔跤？氣死老夫了！我要把你們?后廚吃光！嚇嚇你們?！”

    老頭鬼暈暈乎乎爬起來，陰氣砸在地上，受鬼魂憤怒心情影響，變成血跡斑斑。

    俞素素立刻不高興了。

    老板最討厭人弄臟東西了，她剛拖干凈的?地！這家伙是真不把自己當外來鬼，進來就要搞七搞八，這能忍？

    俞素素和陳金寶對了個眼色。

    “哎唷，摔得我陰氣都要散了……氣死我了氣死我了。”

    老鬼嘟囔著，爬起來剛要鬧，一抬頭，他就看到右邊一個臉色青白七竅流血的?女鬼，頭顱啪嗒掉了下來，四肢解體，啪嗒啪嗒爬過來，頭發?無限蔓延。

    左邊，一個胖胖的?老頭rou乎乎的?臉一點點剝落，露出白森森的?骨頭。

    灰暗陰氣涌出，瞬間布滿了整個空間。

    后廚與大堂之間輕薄的?簾子擋住了動靜，隔開兩個世界。

    往日笑臉迎客、只是臉色青白不健康了點的?夜宵店員工們?，死相畢露，陰冷森然。

    “嘶——”老頭鬼倒吸一口冷氣，懵逼地閉上眼。

    起猛了，看到鬼了。

    不確定，睡會再看看。

    閉了一下眼又小心翼翼睜開，老頭鬼看到眼前?還是兩只鬼。他噶地一下，差點抽過去?，連滾帶爬地往后跑，“媽呀，有鬼啊！嚇死鬼了！”

    剛一動，腿上就掛上了一個東西。

    老頭鬼低頭一看，看起來無害的?白嫩嬰兒張開嘴，露出一嘴尖牙，有齒傻笑。

    “救命啊——！！！”老頭鬼竄得更快了。

    剛跑出后廚，他一眼就看到人群中有人穿著道袍。

    老頭鬼倒吸一口冷氣，還沒吸完，清楚看到靠著柜臺懶洋洋打哈欠的?老板，揮了揮手。

    啪嘰——

    老頭鬼倒飛回去?，再次重重砸在后廚地上，半天沒把自己摳出來。

    老頭鬼要是有眼淚，已經淚流滿面，“這什么店啊，前?有高手后有惡鬼中間還有個道士蹲人……要不要鬼活了啊嗚嗚嗚嗚……”

    葉泉不耐煩地看了眼后廚，俞素素迅速接收信號，一只手把老頭鬼嘴巴捂住。

    兩個成年員工互相看了一眼，差點被?彼此?也嚇得眼前?一黑，趕緊收了死相。別說，過了這么久正常日子，突然露出死相，還怪不習慣的?。

    “老實點！你進門都不知道排隊，不是什么好鬼，還怪我們?兇？”俞素素理直氣壯地指責。

    老頭鬼：？

    都做鬼了！誰還要排隊啊！

    “你還有臉哭？”陳金寶捋起袖子，吹胡子瞪眼地過來。他啪啪拍了老頭鬼腦袋兩下，連本帶利地把老頭鬼拍陳曦腦袋的?債討回來，“欺負活人是吧？什么鬼都敢欺負到老夫兒孫頭上了，一個老頭跟著小姑娘，你知不知羞啊？要不要臉，就你是鬼是吧？”

    兒孫？

    老頭鬼茫然抬頭，盯著陳金寶看了一會，不嚇反喜，“嗚嗚”掙扎起來。

    俞素素看他有話要說，暫時放開了老頭鬼。

    剛放開，老頭鬼跟見了親人一樣，喜氣洋洋地叫出陳金寶的?名?字，“陳金寶！老陳，沒想到還能在這里見到你啊！”

    見陳金寶一臉疑惑懷疑，老頭鬼指了指自己，“是我啊，你的?最佳搭檔，林燦啊！”

    俞素素：“熟人？啊不，熟鬼？”

    陳金寶盯著看了半天，才勉強找出來點熟悉感?，“怎么是你？”

    夜宵店后廚故鬼見故鬼，大眼瞪小眼。

    前?面大堂里，陳曦等著飯送上來的?時間，才顧上看手機消息。家族群里正說著明天抵達的?事，她看得有些頭疼。

    自從三?天前?警方跨省聯系到家里，通知太?爺爺墳墓被?盜，家族群里就炸了鍋。

    緊急聯系墓園挖開一看，底下埋的?哪里是太?爺爺的?骨灰壇，只剩了一具狗尸。

    一問?警方才知道，盜墓賊當時殺了看守的?狗，挖走陪葬之后順手就埋進去?了。

    ——這幾年對著墓碑磕頭，拜的?是狗！

    不說別人，陳曦也覺得眼前?一黑。

    笑死，自家老爺子墓兩年前?就被?挖了，結果他們?到現在都沒發?現，簡直成了大笑話。

    家里商量著一家人一起來接老爺子骨灰壇回家，陳曦由于“不務正業”跑出來做美食博主，成了唯一一個閑人，又輩分小年紀輕，被?打發?來提前?準備酒店和接機等等雜事。

    正好陳曦粉絲投稿，提到清江有一家神秘且美味的?夜宵店，陳曦先行一步順便跑來打卡。

    陳曦眼不見心不煩地關掉wx，等餐時錄制視頻片段，隨口講起之前?打聽到的?夜宵店秘聞。

    “清江其實本來沒有吃夜宵的?習慣，山城那邊吃夜宵吃得多?。

    “有種說法是夜宵店是開在陰陽之間的?，既做活人生?意，又做鬼魂生?意，晚上人鬼莫辨，說不得坐在旁邊的?，就是被?美食引來的?饞鬼……啊對了，這家夜宵店聽說以前?鬧過鬼呢。”

    再怎么靠技術吃飯，視頻干巴巴沒樂趣，也沒人看的?。陳曦做了博主，深諳此?道。

    啪嗒。

    一個漆木盤端了上來，響聲莫名?驚得陳曦心里一跳。

    “請用餐。”陳金寶硬邦邦放下餐盤。

    自家子孫張口就嗶嗶，明明有一手廚藝卻不好好做廚師，身?邊又跟了一只鬼。陳金寶再怎么放下了執念，也難免帶上了些恨鐵不成鋼的?不悅。

    陳曦看見他，突然愣了一下。

    看著燈光下臉色依然發?白的?陳金寶，陳曦越看越覺得眼熟，卻想不起來在哪里見過。

    “我……我是不是在哪見過你？”

    雖然聽起來像搭訕發?言，但陳曦發?誓，自己真的?沒有調戲人的?意思！

    陳金寶往常掛著討喜笑容的?圓臉，今天拉得像別人欠了幾十萬，臭的?要命。

    陳曦不問?還好，一問?，陳金寶冷笑一聲，“我是你祖宗！”

    陳曦：？？？！！！

    淦，本來老爺子丟了就不爽，怎么還有人出來叫認祖宗的?啊！

    “不是，我也沒說什么，你怎么罵人啊！”陳曦很快自以為?找到了夜宵店員工翻臉的?原因，“不喜歡說夜宵店鬧鬼，對不起啊，我不說了。你是不是也該給我道歉？”

    陳金寶直勾勾盯著她，沒道歉，也沒解釋，“請慢用。”

    直接走了。

    陳曦一肚子火，“嘿，夜宵店這服務也太?拽了。不行，要是味道不行，我真要好好說道說道扣幾分的?。”

    陳曦不爽地深呼吸一下，暫時壓下生?氣，以最好的?狀態迎接美食。

    一低頭，她就眼前?一亮。

    漆木托盤上，一大碗冷淘旁邊，翠綠的?苦瓜刺身?冒著寒氣，汽水和甜點小吃色澤鮮亮剔透，誘人極了。

    冰化了就不好拍了，陳曦和小助理先咔咔換著角度狂按快門拍了照，才抓住美味期限，夾起一筷子融入了青槐葉汁水的?冷面。

    槐葉冷淘泛著淡碧綠色，粉白的?蝦rou、青翠的?黃瓜絲、橙紅的?胡蘿卜絲整整齊齊碼好，澆了一勺香噴噴的?醬。再撒上幾粒鮮紅的?小米椒，跳脫的?顏色就勾起了人的?胃口，將色香味之色詮釋的?淋漓盡致。

    冷淘常見，夏天熱了都喜歡吃這個，槐葉又有清肝瀉火涼血解毒的?功效。但做的?清爽勁道且不黏膩，微苦但不敗胃口，適合更多?人的?口感?，卻很考驗功夫。

    雖然不完全是古法配置，但滿當當一碗，菜碼彼此?搭配并?且毫不違和，更需要花費心思，與醬料一起，才能有獨到的?香味。

    夜宵店平平無奇的?一碗主食，一碗冷淘繽紛多?彩，更扎實的?香味來自冷淘面本身?，撐起了整碗面、乃至整餐飯的?完美的?骨架。

    論起綠色，旁邊的?苦瓜刺身?更勝一籌。

    海鮮刺身?、松茸刺身?，大家多?少?都吃過，但夜宵店新上的?苦瓜刺身?，倒是很少?有人聽說。

    苦瓜在廣省又叫涼瓜，降火消暑。苦瓜刺身?起源沿海的?廣省，夏天到了就要消熱氣，苦瓜自然是必吃的?菜肴之一。

    廣省以外少?見的?苦瓜刺身?，做得都不求正不正宗，好不好吃都要打個問?號。

    碧綠的?苦瓜鋪在薄冰上，乍看平平無奇，光是看著嘴里就泛起了苦瓜熟悉的?苦味，但碼在苦瓜上的?炸芋絲和花生?蕎頭壘成小山，和一旁的?蘸料，說明了它的?并?不尋常。

    剛吃一口，陳曦就嘗了出來，居然選用的?是廣省本地的?大頂苦瓜！

    大頂苦瓜甘甜厚實，但太?脆易碎，很難運輸。加上只有一小片地方出產產量有限，價格就更高了。即使在廣省本地，很多?店都圖方便便宜，只用普通苦瓜，更好些的?用同樣苦味淡rou多?的?杜阮涼瓜，真正的?大頂苦瓜卻少?見。

    陳曦沒想到，會在這間夜宵小店吃到。

    苦瓜仔仔細細去?了白瓤，苦味幾乎沒有，反而甘冽爽脆，冰鎮后甜味更明顯，吃完還帶著回甘。再蘸上調的?秘制醬油或白糖，更適合大眾口味。連討厭苦瓜苦味的?人，都能吃得很開心。

    陳曦給夜宵店的?打分在心里一路走高，更是有些認同粉絲們?說夜宵店的?話。

    主菜主食的?從用材到火候刀工，無一不精，讓她甚至懷疑自己是在□□心準備、只供應幾個客人的?私廚。

    ——這個價格，簡直太?低太?低。低到讓人懷疑老板會不會賠本。

    已經把不高興忘到九霄云外了，夜宵店有這個手藝，她先逼逼賴賴了，員工沒好臉色也正常。

    陳曦看向最后一碗冰粉。

    更漂亮的?是紅糖冰粉，剔透的?金邊玻璃碗冰鎮過，還冒著白汽，里面能清晰看到冰粉的?氣泡，一看就是更軟滑的?手搓冰粉而非機器出產。

    表面細細灑了一層果仁，瓜子花生?芝麻碎炒的?噴香，混著山楂酥塊，還沒吃就已經讓人咽起了口水。醪糟和葡萄干、新上市的?西瓜小方塊沉在最底下，紅白青相間，像是海底寶藏。透明的?冰粉浸著紅糖，微微焦香的?紅糖毫不違和地融入其中，牽引著各個配料，形成層次分明又彼此?和諧的?一碗。

    雖然只是最便宜的?小吃涼點，但做得好、做到出奇亮眼，相當困難。

    剛舀了一勺，陳曦突然愣住了。自己還沒反應過來，眼淚先下來了。

    這個味道……山楂酥配冰粉的?手藝，好熟悉……

    努力?回想，有什么劃過，陳曦呆了半天，連美食探店的?記錄都忘了寫，就咬著勺子呆呆坐著。

    陳金寶從后廚看看她，哼了一聲，“這丫頭還有點良心，沒忘了老夫。”

    陳曦好久才回過神，從記憶深處翻出了一件事。

    從她很小的?時候，真正帶著御珍宴酒樓走到如今的?大廚、她的?太?爺爺就不太?下廚了。

    那年她四歲多?，和堂妹一起去?看太?爺爺的?時候，太?爺爺突然有了興致，起來做了一碗紅糖冰粉。