開鹵味店后,我暴富了 第145節
她說他瘦,她好關心他! 顏煙坐到旁邊的位置,光是聞著剁椒牛rou的濃烈辛香,真的很有食欲。 她按捺住不去看辛香美味的剁椒牛rou,先嘗一口清淡的鱸魚。 怕吃了重口重辣的牛rou,一會兒嘗不出來鱸魚的鮮。 蒸好的鱸魚,過濾掉蒸出的汁水,撒上一團蔥絲,往蔥絲澆上一勺熱油,一小勺蒸魚豉油。 豉油外圍溢出一圈金黃色的油脂,涇渭分明。 油香,豆豉香,夾雜著蔥香魚香,香氣清淡,幾乎快要被剁椒牛rou的辛辣,完全蓋住。 顏煙夾起一塊鱸魚,魚rou白嫩嫩,宛若羊脂白玉。 蘸上豉油,經過短暫的時間,魚rou來到舌尖。 好嫩,輕輕一抿,魚rou入口即化。 她驚嘆:“好鮮。沒想到你這么厲害,還會蒸鱸魚,到底有什么是你不會的?” 沈沐垂眸,努力壓抑著不停上翹的嘴角:“我不會的很多啊,我可以去學。不過真有這么好吃嗎?” 他嘗了一筷子,認同說:“真的很鮮,可能是因為買的鱸魚比較新鮮的緣故。” 顏煙:“那也要你手藝好,才能做出嫩滑鮮美的蒸鱸魚。” 鱸魚鮮美是鮮美,就是感覺不太下飯。 顏煙嘗了第二口,很快舍棄掉蒸鱸魚,轉而青睞剁椒牛rou。 青紅的剁椒,帶來濃烈刺激的辣椒素,光是聞著,就很有食欲。 一入口,剁椒的灼熱襲來,轟轟烈烈地占據著整個口腔。 好辣! 她咀嚼著牛rou片,鮮嫩多汁,裹滿了剁辣椒的味道,很入味。 牛rou越嚼越辣,越嚼越香。 顏煙低頭扒著米飯,又去夾一筷子牛rou,辣得嗓子冒煙,越辣,越想吃。 根本停不下來,太好炫了。 飯后,沈沐在店里呆了片刻,回去,他傍晚來店里接顏煙下班。 送走沈沐,顏煙投入到忙碌的工作里。 營業前一小時,她把給豬耳朵拍的圖片轉發到幾個群—— 五顏六色的顏:【@所有人,今日新品五香鹵豬耳55元一斤,先到先得哦!】 酸辣洋芋絲:【這個色澤,看著就好吃的樣子!】 一杯奶茶:【嗚嗚,終于又來一個不辣的,對我們不吃辣的人比較友好。】 啃個鴨梨:【搶不到雞rou火鍋,我不信,還搶不到鹵豬耳朵嗎?】 小奶糕:【我喜歡豬耳朵的脆骨,嚼起來特別爽。】 可可的巧克力:【@圓圓的兔腦殼】 圓圓的兔腦殼回復可可的巧克力:【不行,我二哥說他不在店里,我現在去排了。】 退出群消息,顏煙聽見有顧客推門而入。 挑開簾子看去,是兩個背著雙肩包的年輕女孩,陌生面孔,之前應該沒來過。 走在前面的微胖女孩見到顏煙,跟她打招呼:“你是店老板嗎? 見她點頭,對方又問:“請問你們一般什么時候營業啊?” 顏煙看時間:“還有四十多分鐘,你們來得有點早。” “不早不早,聽朋友說來晚了,根本搶不到,我們就這樣排隊是嗎?”不等顏煙回答,女孩自顧自地問:“另外店里可以進行拍攝嗎?我是一名美食博主,聽說你們店里的雞rou火鍋和鹵味很有名,所以特意過來打卡。” 顏煙的鹵味店,定位是江大學生和附近住戶為客戶目標群,她不做線上,所以不太在乎線上的營銷。 實體店的生意,都快忙不過來,誰還搞線上營銷啊! 不讓人拍攝,搞得好像她心虛似的,難免被人揣測。 顏煙說:“可以拍,不過不能拍到店內顧客,有些顧客不喜歡出鏡。” 對方:“我懂我懂,位置我都看好了,一會兒我們坐到角落,拍不到顧客。” 得到保證后,顏煙返回廚房。 沈圓到的時候,看見店里兩個陌生面孔的女孩子,其中一個舉著手機直播。 她自來熟:“姐,你是美食主播嗎,你號叫什么,我加你啊!” 周婭側頭看來,有點不好意思:“我才剛做直播,沒有多少粉。” 沈圓安慰說:“沒關系,大主播都是從小主播一步步成長起來的嘛,我加你,給你漲個粉。” 周婭:“謝謝你啊,我id號是……” 沈圓搜索到她的id號,以為看錯了粉絲人數,數了數,確實只有三位數。 總共才兩百多個粉絲,直播間里才七個人,可憐得緊,沒說假話,確實沒有多少粉。 沈圓關注了她,又問:“聽你說話,好像是本地人吧!” 周婭點頭:“是啊,只不過我一直在外地工作,最近辭了工作回家,開始做美食主播,但是流量一直不好,做不起來。聽朋友說江大附近開了家鹵味店,生意很好,特意過來嘗嘗看,正好直播下,宣傳城市美食嘛!” 說到后面,周婭的聲音低弱蚊吟:“雖然可能以我的流量,也宣傳不了什么,主要還是過來品嘗美食。” 沈圓默默點頭。 她以為有主播來找茬,故意挑毛病,一問知道不是。 不過還要再看看。 陸陸續續,食客蜂擁而來。 看著身后排起長龍的陣仗,周婭驚訝捂嘴。 朋友說的沒錯,這家鹵味店的生意好好。 這么多人都來吃,肯定是味道好啊! 想著,她更期待了。 很快,有個中年阿姨到店,排隊的食客紛紛精神一振。 周婭和好友一臉茫然,發現阿姨去到后廚,出來后,已經換上工服。 哦,原來是準備營業了。 周婭和好友各要了一份雞rou和鴨rou火鍋,這樣兩人能吃到兩種不同口味的火鍋。 另外點了粉絲和其它燙菜,當然鹵味也不能少。 第94章 土雞火鍋 ◎好脫骨,是正宗的土雞熬的◎ 顏煙幫忙端鍋底, 周婭和朋友坐到圓桌。 等待鍋底煮開時,她們用支架固定好鏡頭, 打光燈。 鏡頭里,周婭的身后是角落的墻壁,不會有其他食客入鏡。 很快,沈圓也拿到昨晚預定的鹵味,要了半斤鹵豬耳,三杯花生豆漿返回宿舍。 路上,她邊走邊看周婭的直播。 鏡頭里,周婭先是簡單地介紹了一下這家煎餅果子鋪的店鋪,然后介紹鹵豬蹄, 展示,開始啃鹵豬蹄子。 沈圓嘁一聲:“不識貨。兔腦殼才是最好吃噠!” 手機屏幕里, 周婭發出一聲感嘆:“這個鹵豬蹄好軟糯, 醬香味很濃郁, 一口下去, 全是nongnong的醬汁。” 她邊啃,邊對著鏡頭說:“肥而不膩,很脫骨,蹄筋兒燉得軟軟爛爛, 真的好喜歡啃它這個蹄筋,糯耙耙。” 回到宿舍, 推門,邱可不在。 郁南知看沈圓低頭盯著手機屏, 里面時不時傳來說話聲, 好奇湊來:“看什么呢?咦, 這個主播的背景墻好眼熟。” 沈圓把在店里遇到周婭的事情, 跟郁南知說了。 郁南知聽后,伸長了腦袋往陽臺外瞧:“可可怎么還不回來?” 抱怨完,反正也沒事,她干脆跟著沈圓一起看美食直播。 鏡頭里,周婭啃完一個醬鹵豬蹄,嘬掉手指上的醬汁,意外發現直播間里增長了三個人觀看。 加上沈圓,現在一共有十人。 當周婭拿出兔丁串串和雞雜串串介紹時,紅油包裹住兔丁的色澤,看著格外誘人。 直播間里,又進來兩個人,把周婭給激動得不行,更加賣力地介紹: “好了介紹完畢,接下來我們先嘗嘗這個兔丁串串,看著很多紅油,聽說不是很辣,是香辣味。” 周婭把兔丁串串拿到鏡頭前,讓粉絲看得更清晰,然后開吃,牙齒擼下一顆兔丁,一不小心在嘴角帶出一道鮮紅的辣椒油漬。 用紙巾擦拭掉嘴角的紅油,她:“她們家的辣子油好香好香,太銷魂了,感覺光是辣子油拌飯,我都能干掉一碗米飯。兔丁是外酥里嫩,外面焦焦香香,里面的rou質很嫩很多汁……” “我真的太愛兔兔了,聽說她們家還有五香兔排,怕吃不完,所以沒點太多,下次有機會一定要嘗嘗。有人像我一樣喜歡吃兔兔嗎,可以打在公屏上哦!” …… 宿舍門被推開,邱可回來了。 她湊來:“你們看吃播呢,我也喜歡看美食吃播,是哪個主播啊?” 等邱可湊近了看,發現看著面生,不是大主播。 再一看直播間,她樂了:“才十幾個觀看人數,圓圓,這是你朋友啊?” 沈圓三言兩語說:“算是吧,在顏老板店里打過照面,她在店里直播呢!”