老婆淺淺嗯了一聲：“一會兒我妹子要來咱們家，她最愛喝番茄湯。”

    沒多會兒，小姨子上門了。

    桌上的一碗番茄湯，被小姨子夸了又夸：“酸酸的，好喝，好久沒喝到這么好喝的番茄湯。jiejie，你手藝真好，一會兒教教我。”

    他老婆：“哪里是我手藝好，是你姐夫在朋友那兒買的好番茄，這個番茄生吃比水果還好吃。”

    陳志鵬大方說：“我買了兩袋，一會兒給你拿一袋走。”

    小姨子歡天喜地：“謝謝姐夫。”

    ……

    從早晨開始，天色陰沉沉，估摸著快要下雨。

    上午，顏煙無所事事，不想睡午覺，干脆把店門鎖好，拎著幾個洗好的番茄，到超市買了一兜吃的，打車到郊區(qū)看姥爺釣魚。

    她在旁邊卡茲卡茲啃著薯片，四下張望，沒找到上次把她饞到的一對夫妻，倒是把旁邊的釣魚佬搞饞了。

    一會兒點個餐，一會兒點個外賣零食跑腿。

    姥爺眼神如老鷹般銳利：“上鉤了，是個白條。”

    白條，又叫白鰷，通體銀白色，體形細長，通常成群結隊游蕩，據(jù)說一種特別嘴饞的魚。

    姥爺取下白條，在手上比了比，跟顏煙說：“這個香煎著，或是裹面粉油炸著都好吃，一會兒給你帶回去。”

    顏煙點著小腦袋：“好呀好呀！”

    上回在嫂嫂家吃席，那個裹面粉油炸魚塊，外酥里嫩，她吃著很香。

    “剛才那么遠，我一眼能看清是個小白條，昨天到眼科檢查，人家問我眼睛怎么保養(yǎng)的，視力比年輕人還好。最近感覺身體也越來越好，吃嘛嘛香，一口氣上樓梯，不帶喘氣。”姥爺越說越激動：“養(yǎng)生忌憂忌燥，我發(fā)現(xiàn)這人的心情一好，身體也更好了。”

    顏煙狗腿子附和：“姥爺說得對，以后我就跟你學養(yǎng)生啦！”

    她一頓彩虹屁，把姥爺夸得美滋滋。

    吃了一兜零食，顏煙不打算吃午飯，渴了，生啃番茄，吃得飽飽的。

    看時間差不多，顏煙跟姥爺告別。

    帶著姥爺給的小白條，顏煙打了輛網(wǎng)約車，回到店里。

    趁著還有空閑時間，她把小白條挨個處理。

    刮掉魚鱗，去內(nèi)臟，蔥姜和黃酒去腥，撒上食鹽均勻涂抹開來，腌制完，放到冰箱里冷藏保鮮。

    顏煙在廚房里忙碌，陸陸續(xù)續(xù)有住附近的居民問她賣不賣番茄，聽甜甜奶奶說在這兒買的番茄好吃之類的……

    顏煙記得，昨天只有一位奶奶買到番茄。

    她現(xiàn)在有點忙，走不開：“一會兒營業(yè)的時候賣。”

    中年女人點點頭，等她在外面辦完事趕回來，應該來得及。

    *

    掛上營業(yè)牌子，顏煙一面幫忙打包，一面幫忙秤番茄，忙得不可開支。

    為了避免出現(xiàn)哄搶，場面混亂，她家番茄也采用排隊購買的模式。

    買完鹵味，可以去挑番茄來過電子秤，單獨買番茄也需要排隊，大家遵守秩序，現(xiàn)場井然有序，比較公平。

    先排隊的先買，避免中老年人被推搡跌倒。

    今天沈圓有事，來不了，郁南知和邱可一塊兒來的。

    昨天聽群里姐妹們描訴沙瓤番茄的口感，被饞得一晚上沒睡好覺。

    昨晚郁南知翻來覆去，老是夢見一個大番茄吊在面前，正要張嘴咬一口，大番茄長出兩條腿，吧嗒吧嗒跑走了。

    可惡。

    郁南知挑了一大兜番茄，實在拎不動，才肯作罷。

    她這袋里裝了八斤，邱可袋子里七斤半，十五斤，三個人，每人分五斤，應該能吃上幾天。

    怕袋子不堪承受重量，在外面又套了個袋子。

    拎著一大袋番茄，郁南知又渴又累，低頭在袋子里挑了個形狀圓潤飽滿的番茄，用濕紙巾擦拭干凈。

    嗷嗚一口，汁水順著她嘴角飆出，濺到邱可的白t恤。

    郁南知嘴巴里包著番茄rou：“嗷，可可，對不起，我不是故意的。”

    邱可用紙巾擦了擦：“看你吃的很香，還爆汁，我都饞了。”

    郁南知從袋子里又挑出個，擦拭干凈，遞來賠罪：“我真不是故意的，都怪這個番茄太爆汁的，吃的時候一定要小心點。你別生我氣，不然我站著不動，讓你也爆我一身番茄汁。”

    邱可接過番茄：“這還差不多。讓我原諒你可以，回去你得幫我洗被你弄臟的衣服，話說，這個番茄沙沙的，汁水好足哦！”

    她們在店里吹冷氣，啃番茄，把旁邊的食客們饞到流口水。

    有被甜甜奶奶安利的附近居民，也有抱著試試的其它顧客，買個一兩斤先嘗嘗，好吃再來買。

    有些居民覺得她這里賣的番茄比菜市場和超市便宜，不敢多買。

    又一位顧客拿著兩顆番茄，來過電子秤，跟顏煙嘮嗑：“我先買兩個嘗嘗，好吃再來。”

    顏煙憋著笑，點頭：“好。”

    大概是怕她覺得少，不給稱，其實就算買一個番茄，她也賣的。

    這批番茄賣掉，短時間不一定有貨。

    根據(jù)內(nèi)幕消息，即將成熟的一批，大概要在兩三天后吧！

    得知這個消息，顏煙立馬給家里勻出十斤，平時做番茄炒蛋、番茄雞蛋湯，或是把番茄當水果也不錯，還便宜，怎么吃都不心疼。

    群里被姐妹們安利的顧客，幾斤幾斤往回拎，三塊錢一斤的水果番茄，跟路邊白菜似的不要錢，昨天來晚了沒搶到，今天肯定要多買點。

    店里的鹵味全部賣完，番茄也剛剛好賣完。

    顏煙把冰箱里冷藏腌制的白條魚用食品袋打包，拎著十斤番茄趕公交車。

    自從被她撞見第二次后，她再也沒有遇見過那個被她喂大白饅頭的男大學生……

    不知道他是洗心革面，還是換了個地方，繼續(xù)行騙。

    顏煙拎著十斤番茄回家，累得像條狗。

    顏國華同志正等著她帶回白條魚，等顏煙一回家，立馬幫著拎番茄，把白條魚拿到廚房。

    腌制過的白條魚倒進干凈的容器里，加姜末、蒜末、白蔥碎，少許醬油、麻辣鮮、白胡椒粉、味精，因為提前用鹽腌制過，不需要再加鹽。

    加水加小麥面粉，調(diào)個面粉糊，用筷子攪拌，等面粉糊均勻地裹在白條上，起火燒油。

    油溫升高，顏國華把手掌置于油上，感受到油溫可以，用筷子夾起裹著面糊的白條，輕輕放進油鍋里。

    滋滋油炸聲，裹滿面糊的白條一入鍋，立刻被熱油全方位包裹。

    面糊滋啦滋啦在油鍋里翻滾出氣泡，油香味噌地一下子溢散，鋪開在整個廚房。

    這時候千萬不能翻動，散了不好看，需得等它被滾油炸至定形。

    如法炮制，他握著木筷，一條條面糊魚跟下鍋的餃子似的。

    眨眼功夫，白條魚表面的面糊被炸得金黃，顏國華用筷子逐個翻面，炸得兩面金黃。

    屋外，轟隆隆一聲驚雷，從天炸響。

    嚇得顏煙一個哆嗦，但并不害怕。

    緊接著窗外狂風大作，似有風雨欲來之勢。

    屋外，樹木飄搖，風聲鶴唳。

    大雨點噼里啪啦地拍打著窗戶，沉悶了一整天的天氣，因為一場大雨，送來冷空氣，讓人稍稍喘息。

    室內(nèi)，滿室油香，顏國華撈起炸好的白條魚，過濾掉多余的油。

    顏煙叼起一個油炸小魚條，吹走熱氣，送進嘴巴里。

    咔嚓一聲，裹的薄薄面糊，一口咬下能吃到rou，小白條的上半身被炸得酥酥脆脆，尤其是它的小魚腦袋，炸得脆脆的，嚼起來香香的，油脂爆開。

    魚刺被炸得酥香，脆皮口，牙齒能輕易粉碎掉它，不用吐魚刺，吃起來特別方便。

    面糊里，間或能咀嚼到蔥白或蒜末粒，裹在面糊里，連同面糊一起被炸得香香的，不似魚香，是那種植物被油炸過的特殊芳香。

    顏國華扭頭問：“味道淡不淡？”

    顏煙：“不淡，剛好。”

    說完，她伸頭看向容器里：“還能炸一鍋，這盤子我先端出去了。”

    身后顏國華忍不住叮囑：“有熱氣，晾涼會兒再吃。”

    第38章 老式炸雞柳

    ◎酥脆香辣，學校門口吃的那個味兒！◎

    玻璃窗外, 雨點密密麻麻，樹木被狂風壓彎了腰, 枝葉簌簌作響。

    客廳里，顏煙和黃秀蘭同志靠在沙發(fā)追劇，這時候演到男女主發(fā)生誤會，女主假死……她們面前茶幾擺著一盤剛炸好的小白條。

    小白條裹著面糊，炸得兩面金黃，黃秀蘭撿起一條，一口能要咬掉一半，香香脆脆。

    下雨天吃著小零食，追劇, 真爽！

    黃秀蘭咂咂嘴巴：“要是來點可樂就更好了。”

    顏煙立馬懂她的意思：“冰鎮(zhèn)過的可樂，口感更佳哦！”

    黃秀蘭瘋狂點頭：“快去快去。”

    顏煙踩著拖鞋來廚房, 直奔冰箱所在處。

    她風風火火的動靜, 惹得顏國華頻頻側目。

    拿出兩罐可樂, 顏煙抱著來到客廳。

    擰開易拉罐后, 一口油炸小酥魚，一口冰可樂，氣泡在口腔內(nèi)化作濃密尖刺，舌尖細細品味出可樂的酸甜, 冰冰涼涼，嘴巴里能哈出冷氣。

    連喝兩口可樂, 胃里漲漲的，顏煙打了個飽嗝兒, 成功把她自己給逗笑。