秀色可餐 第46節
“那你怎么不告訴我?” “啊?當時還有其他人在,也不是方便說話的時候。” “那回去以后,你也沒告訴我?” “回去以后?”時繡想了想,“回去以后感覺也沒必要特意再提起這事了,又不是什么大事。” “那什么才算大事?” 不知道為什么,時繡聽著顧盛的語調,總感覺他有些不高興。 “比如說其實你其實是個深藏不露的富貴公子?” 顧盛沉默了幾秒。 “你知道了?” “我知道什么?”時繡裝傻。 “我不是不想告訴你的。”顧盛頓了頓,“只是害怕你因此會對我產生距離感。” “怎么會。”聽到顧盛的回答,時繡倒是笑了,“我最好的閨蜜,她家可不比你們家來得差,交朋友又不是談戀愛,還要講究什么門當戶對的。” 顧盛噎了噎,神色有些復雜。 真不巧,他還真不是想來跟她交朋友的…… 但現在還不是適合說這種話的時候,顧盛只能領著時繡,先去挑選食材。 時繡本以為這種超市,可能賣的rou類主要是牛rou這類的,沒想到走到冷柜前,她看到了各種各樣豐富的rou類,她想買的筒骨和五花rou都有很多可供挑選。 不過跟之前他們去的普通超市不同,這里的每樣食材都是已經進行過處理的凈菜,買回去直接就可以進行烹飪,免去了自己清洗處理的環節。 時繡湊近了一些,正在看挑選哪一條棒骨比較好,眼神同時往下面的標簽欄瞄了瞄,這一瞄嚇了一跳,這里的食材價格也太貴了吧! 她的手頓時顫抖了起來,都不敢去拿筒骨了。 “挑哪個?”顧盛問她。 “有些貴了,節目組的經費夠不夠?”時繡實話實說,“我們買這么貴的rou是不是不太好?” “經費是夠的,節目組給的,不用完也得還回去。”顧盛聳聳肩。 “你小心被節目組記仇。”時繡指了指跟在后面的跟拍攝像師的鏡頭。 “逗逗你的。”顧盛看著時繡小心翼翼地觀察著剛才他們的對話有沒有被拍進去的時繡,笑了,“帶你來這里,就是沒打算用節目組的經費的。” “啊?” “這邊零食之類的都多,想著剛好可以給你買點零食回去。而且,”顧盛指了指他們頭頂懸掛的橫幅,“今天是會員日,可以打八折。” 時繡愣了愣,倒不是因為出乎她意料的會員日八折,而是因為剛才,顧盛說的是,給“你”。 “你”,而不是“你們”。 “不給其他人也帶一點嗎?”聯想到昨天晚上喝多了的魏瑩說的“胡話”,時繡忽然覺得有些不自然,干咳了兩聲,把其他人也拉了進來。 “給誰?”顧盛奇怪地看了她一眼,“用的又不是節目組的經費,還要給大家都買嗎?” “呃,那不是平時大家買的吃的也都是一起吃的嘛,哪有吃獨食的,多不好。”時繡聽了顧盛的這句話,更不自然了,但現在還在超市,她也沒法開溜。 “給大家的那當然也是要買的,不過,和給你的,不一樣。”顧盛又補了一句,“你的,是我單獨買給你的。” 時繡的臉頓時染上了一層可疑的紅暈:“誰,誰說要吃了,我減肥呢,你買給自己吃吧!” 說著就頭也不回地拔腿往蔬菜區跑:“再買點山藥我們就回去,不然來不及燉湯了!” “好,都算買給我的,行不行?”顧盛左手右手各拿著一份筒骨,朝著時繡跑開的方向喊,“你倒是先告訴我,這兩根大骨頭,買哪一根啊?!” 第74章 等到他們兩人采購完畢回到小屋時, 已經是下午四點了。 “哎呀,這湯得燉上兩個小時才好喝呢,時間要來不及了!”時繡埋怨地瞥了顧盛一眼, 要不是他非要開車帶她去離這里有段距離的超市,湯肯定早就熬上了。 “來得及, 等會我幫你一起。”顧盛放下手中提著的兩大袋食物, 接過時繡懷里抱著的那一大包巨型薯片,“你先上樓去換個衣服吧。” 時繡上次去超市摔了一跤, 這次她是被一個拿著試喝飲料的小朋友, 把獼猴桃汁灑到了她的裙子上, 染上了一圈斑駁的綠色。 小朋友的家長倒是很講道理, 不住地拉著孩子一起向時繡道歉, 并且主動添加了時繡的微信, 給她轉了衣服的清洗費。時繡的這條裙子是幾年前隨手買的,并不太貴,也穿了很多年, 對方轉過來的錢都夠她再買一條新的了,她實在不好意思, 況且肇事的小朋友明顯也不是故意的,推辭了沒收。 顧盛的車上剛好有一件薄外套,就被顧盛取來給時繡披一披,遮住衣服上的污漬。 時繡披上顧盛的外套,忽然想起她跟顧盛的初見, 當時她也是這樣披著顧盛的外套,不同的是, 那會的她衣服裂了口子,可要比現在要尷尬局促得多, 雖然眼下她也沒好到哪里去,顧盛今天說的那些話在她腦子里轉啊轉的,吵得她腦中嗡嗡嗡的。 “外套我去洗完再還你。”裙子上的飲料漬多多少少也沾了一些到外套上,時繡準備去干洗完再還給顧盛。 “我上下班時順路送到店里去洗就行了,你給我吧。” “那我把干洗費轉你。” “不用,我們兩個用得著算這么清楚?” “親兄弟都要明算賬呢。” 顧盛不置可否:“你先去換衣服吧,你自己的那件也一起給我,反正我都要去一趟干洗店的,省得你自己跑一趟。” 時繡換了身簡單的短袖牛仔褲回到廚房,遞給顧盛裝了他外套的袋子。顧盛接過來往袋子里看了看:“你的裙子呢?” “噢,我的裙子就不用干洗了,我用水洗一洗就好了。那件衣服便宜得很,干洗劃不來。” 時繡走到島臺前,開始準備今晚的主菜,山藥筒骨湯。 筒骨已經被顧盛拆了包裝取了出來,放在盤中,很大的一條筒骨,是豬的后腿骨。 等看到這一大條筒骨,時繡才后知后覺地想起,糟糕,她忘了筒骨還要剁開這件事了! 以前她自己燉湯的時候,如果碰上需要筒骨和肋排這種需要剁開切塊的,她都會讓菜場賣rou的攤主幫忙剁好再帶回來,而現在,眼前的這條大筒骨,還是完完整整一整根。 時繡會切菜會做飯,但,這拿剁骨刀剁筒骨,她還真不會。 但盡管不會,骨頭還是得剁,否則這么長一根,也沒法燉了吃,時繡在廚房里翻找起剁骨刀來,還真被她找到了一把。 時繡心里默念著“沒吃過豬rou,還沒看過豬跑嗎”,拿起結實的剁骨刀正要下刀,忽然看到手中握著的刀柄上的刀具品牌名。 呃,好像,就是節目的贊助商,那個曾經被時繡拍魚拍斷刀的品牌…… 時繡打量著手里的刀,遲疑了,這刀……沒問題吧? 她還在研究著刀,手里倏然一輕,刀被一旁的顧盛拿走:“是要把這骨頭剁開?要怎么剁?” “你會嗎?”時繡一臉不相信地看著顧盛,“我可不覺得你會有剁過骨頭的經驗。” “是沒有。”顧盛倒是承認得坦然,“但是我好歹力氣比你大。” 為了讓骨頭好剁一些,時繡還找了一塊厚厚的木質砧板,將筒骨在砧板上放平,并再三叮囑顧盛注意安全,千萬別剁到自己的手。 顧盛屏息凝神,看準筒骨棒的中間較細的部位,用力一刀下去,只聽“砰”的一聲,刀倒是沒斷,可筒骨也沒斷,還因為顧盛這一刀砍下去的力量,被砍飛到了一旁,幸好旁邊就是一個空菜籃,沒有掉落到地上。 “你行不行啊你。”時繡在問出這個問題的同時就做出了判斷,不,他不行。 “還是我來吧。”她從顧盛手中又把刀搶了回來,看來這剁骨頭也不能光靠蠻力,要借巧勁。 她剛才搜了幾個“如何安全又省力地剁大骨”的視頻取了經,此刻已經有了,呃,大概五分的把握,但再怎么樣,她覺得應該也比顧盛強。 將筒骨平放到砧板上,時繡一手扶住筒骨,另一只手持砍刀,控制著力道,在中間用力但又不過猛地砍了一刀,然后將筒骨轉了角度,在砍過部位的前后左右各補上幾刀,使骨頭出現許多細小的裂痕,最后再將刀反過來,用刀背在該處用力一敲。 “咔嚓”一聲,堅硬的筒骨應聲斷裂成兩半。 “看,力氣小怎么了,還不是我剁開的。”時繡得意揚揚地向顧盛展示著她的實踐成果。 “接下來怎么剁?”顧盛胸有成竹的樣子,“我已經看會了,不會再有問題。” 接下來就是把剁開的兩截骨頭,再分別剁上一刀,剁成適合用來燉煮的小塊,剁的過程中要注意保留好筒骨中間的骨髓,這可是筒骨的精華,可以嘬出來吸著吃。 時繡將信將疑地看著顧盛對著兩截筒骨研究了半天,最后選定了一個部位,咚咚咚一頓錘后,再用力給上一刀背,筒骨被剁開,雖然斷面的形狀不怎么好看,但總算可以用來燉湯了。 剁好的筒骨先冷水下鍋,加料酒和蔥姜蒜片,大火煮開,撇清滾在表面的浮末之后,把筒骨撈出,放到一口大砂鍋之中,鋪上幾片姜,調入一點點的醋,加入沒過筒骨的清水,開火,等鍋內的水滾起后,再次撇去表面的浮末,加入紅棗和枸杞,轉成小火,讓筒骨在砂鍋里慢慢燉煮。 接著時繡就去準備其他的菜,五花rou切塊做紅燒rou,青菜擇好洗凈和油豆腐一起炒,還有酸辣土豆絲和番茄炒蛋,都是很家常的一些菜。 顧盛做不了太多的活,只能幫時繡洗洗菜,打打雞蛋,用工具擦土豆絲。 “好香啊!”是林也則回來了。 “在燉湯,晚上喝湯。”時繡正好掀起了砂鍋的蓋子,加了些山藥進去,讓筒骨繼續咕嚕咕嚕在湯里燉煮。 “有沒有什么可以直接吃的?中午忘了飯點沒吃飯,現在可餓死我了。”林也則走到廚房東張西望,企圖尋找一些可以填飽肚子的東西。 “客廳茶幾下層的柜子里放了些吃的,可以去吃一點。”顧盛和時繡在回來前又另外買了一袋餅干糕點rou脯之類的零食,放在茶幾的儲物柜格里,可以供大家自行取食。 “我瞅瞅。”林也則走到客廳里,蹲下在茶幾前尋找了一通,“那我直接拿點餅干吃了啊!哎,這是啥?” 林也則指了指放在一側單人沙發上的巨型袋裝薯片,很是好奇:“這是薯片嗎,我可以吃嗎?” 時繡抬起頭來,覷了顧盛一眼。 顧盛此時倒是顯得很大方:“吃吧吃吧。” 林也則也不客氣,直接把薯片袋給拆開,里面的薯片是那種原切的薄薄薯片,每一片都大而圓,吃到嘴里咔吱咔吱的,十分酥脆。 “味道不錯。”林也則拎著這一大袋薯片悠哉悠哉地走過來,遞到在廚房忙碌的時繡和顧盛面前,晃了晃,“你們吃不?” 顧盛低頭看了看時繡:“你吃嗎?” “現在先不吃了吧。”時繡攤開了她剛剛抓拌過rou還沾著些調料的,“我做飯呢,手上不方便,等晚些時候再吃吧。” “張嘴。”顧盛從袋子里拿了一塊薯片,塞到時繡嘴里。 時繡不知怎么的,就鬼迷心竅地聽了顧盛的話張了嘴,任由顧盛把薯片喂到她嘴里。 “有點rou麻。”林也則如是評價道。 顧盛的眼神一掃,林也則一個激靈,吃人家嘴軟,他把薯片袋放到島臺上,對著顧盛聳了聳肩,走回客廳去坐著了,臨走前還沒忘再抓了一大把薯片,一把塞進嘴里嚼吧嚼吧,同時也沒忘記把一樓的掃地機器人給放了出來,在他剛才走過的地方轉上一圈,把可能掉在地上的薯片碎屑給清理干凈。 周五晚上的晚高峰比平時要更堵一些,不巧的是天空還下起了雨,加上雨天的debuff,交通狀況就更加糟糕,連一向下班準時的段星宇,都沒有能夠及時抵達小屋。 節目組的工作人員撥打著電話,隱隱約約可以聽到是在詢問還沒有回來的嘉賓們,是否需要節目組幫忙接送。 時繡的位置看不到屋外的情況,但是密集的雨點打落在窗沿上的聲音,還是能夠傳入她的耳中。 “外面是在下大雨嗎?”時繡問顧盛。