沒(méi)有任何具體名稱，樸素?zé)o華的店名，一眼就能看出?她是賣(mài)什么東西的。

    她的第一個(gè)付錢(qián)客人是房東本人，房東沒(méi)要卷餅，買(mǎi)了涼拌豬頭rou回家吃，金春慧附贈(zèng)了一小碗米酒。

    大方的女房東很有可能是以后的常客了，房東本是看她開(kāi)業(yè)第一天，來(lái)看看情況，這一看情況，嘗了點(diǎn)菜就把錢(qián)花出?去?了。

    房東本人還開(kāi)玩笑，說(shuō)自己再嘴饞些，房租都?白賺了，還得?倒貼。

    卷餅店外面放了塊小黑板，標(biāo)了基礎(chǔ)卷餅多少錢(qián)，加料另外加多少錢(qián)，米酒和涼拌豬頭rou還被單獨(dú)分出?來(lái)，涼拌豬頭rou多少錢(qián)一斤，米酒多少錢(qián)一斤。

    米酒和涼拌豬頭rou也?算是她店鋪的一個(gè)特色了，米酒就放在冰箱里，客人想要她再拿出?來(lái)。

    提前鹵好的豬頭rou只切了一部分涼拌起來(lái)當(dāng)卷餅rou菜，剩下大部分沒(méi)切，就放臺(tái)子?邊上，客人想買(mǎi)來(lái)嘗嘗，她再現(xiàn)切現(xiàn)拌。

    年年小朋友待在店里面用小木板畫(huà)畫(huà)，畫(huà)得?很是專注。

    店里有電風(fēng)扇，電風(fēng)扇對(duì)著食材吹，金春慧自己拿出?蒲扇扇風(fēng)，等著下一個(gè)客人過(guò)來(lái)。

    第38章

    第二個(gè)客人還是房東, 房東來(lái)?買(mǎi)碗米酒的。

    嘗過(guò)米酒的味道覺(jué)著不錯(cuò)，過(guò)來(lái)?多買(mǎi)些。

    金春慧不懷疑自己給房東的房租, 還不夠房東吃的。

    除了房東，別人過(guò)來(lái)最多是看看，看幾眼就?走人，沒(méi)有要花錢(qián)的想?法。

    到了中午，實(shí)在沒(méi)事情做的金春慧開(kāi)始做卷餅，做個(gè)卷餅切成兩?半分別裝進(jìn)油紙袋里, 送雷叔和雷姑姑的，給他們午飯加餐。

    午飯時(shí)間，兄妹兩?人都在客車(chē)停車(chē)站吃午飯, 午飯是?家里帶來(lái)?的盒飯。

    金春慧給他們送卷餅，雷叔沒(méi)接，雷姑姑接了卷餅，還把哥哥的份一起拿走：“這?樣的要多少錢(qián)，我把錢(qián)給你。”

    金春慧搖頭說(shuō)不用錢(qián)了, 上午沒(méi)什么客人, 這?是?她在新店做的第一個(gè)卷餅，免費(fèi)送給雷叔雷姑姑。

    雷姑姑還是?給了金春慧五分錢(qián)，她知道春慧卷餅店大概是?怎么定價(jià)的。

    兄妹倆知道她的卷餅店定價(jià)在合理范圍內(nèi)，基礎(chǔ)餅也就?幾分錢(qián), 加rou才?要往一兩?毛錢(qián), 兩?三毛錢(qián)的價(jià)格走。

    春慧給他們的餅很豐盛, 價(jià)格該往兩?毛錢(qián)上面走了。

    金春慧收下五分錢(qián)：“我也不是?每天送餅過(guò)來(lái)?，送餅來(lái)?的時(shí)候, 都是?免費(fèi)送給叔和姑姑，不用給錢(qián), 你們給錢(qián)，我這?和強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)有什么區(qū)別，而且你們給錢(qián)，不是?白收我的車(chē)票錢(qián)了，倒貼錢(qián)上班。

    上午不是?一個(gè)客人都沒(méi)有，第一個(gè)客人就?是?我房東，又是?買(mǎi)涼拌豬頭rou又是?買(mǎi)米酒，她這?房租算是?白賺了。”

    兄妹倆開(kāi)始吃餅，雷姑姑問(wèn)金春慧房東是?怎么回?事。

    金春慧就?把事情說(shuō)清楚。

    雷姑姑：“你卷餅做得好吃，不用擔(dān)心沒(méi)客人上門(mén)，如果沒(méi)人念叨你，等十一月你不來(lái)?城里了，都可以在家屬院賣(mài)卷餅。”

    她是?覺(jué)得家屬的消費(fèi)能力比城里人強(qiáng)。

    家屬們文?化程度也普遍比城里人高，男人們工資不低，她們都過(guò)來(lái)?隨軍了，照顧男人，給男人買(mǎi)點(diǎn)好吃的很正常。

    “我怕有人心里不痛快，去?找婦女隊(duì)長(zhǎng)舉報(bào)我，到時(shí)候輪番給我做思想?工作，讓我別在家屬院做生意，影響不好，我是?覺(jué)得在城里更自在。”金春慧就?是?因?yàn)?不向被議論舉報(bào)才?沒(méi)在家屬院做生意的。

    沒(méi)人舉報(bào)，她早就?賣(mài)起吃的了，不用等到年年上幼兒園。

    “這?話說(shuō)得在理，不可能每個(gè)家屬都能喜歡你，把你當(dāng)朋友，總有少部分的人，看不得別人好……卷餅里面的豬頭rou確實(shí)香，適合配著饅頭吃。”雷姑姑吃到里面的涼拌豬頭rou了。

    金春慧：“我家的不喝酒，也不怎么吃饅頭，就?愛(ài)這?口配米飯，叔和姑姑愛(ài)吃的話，我下午切點(diǎn)給你們拌好了，你們帶回?家吃，今天下午可不許給錢(qián)了，我這?幾天生意要是?一直不好，豬頭rou都賣(mài)不出去?，分你們一些沒(méi)什么。”

    “那就?不客氣?了，也別經(jīng)常送我們，賣(mài)不出去?了給小嚴(yán)吃，他每天訓(xùn)練辛苦，多補(bǔ)補(bǔ)身子。”

    “嗯。”

    金春慧沒(méi)在車(chē)站待太久，回?去?卷餅店了。

    回?去?的時(shí)候就?看見(jiàn)有兩?個(gè)客人站在門(mén)口，見(jiàn)她回?來(lái)?，說(shuō)她總算來(lái)?了。

    要不是?門(mén)上貼著老板有事暫時(shí)外出，很快回?來(lái)?，他們?cè)缇?走人了。

    金春慧早上貌似見(jiàn)過(guò)這?倆客人，趕緊打開(kāi)卷簾門(mén)，灶爐的柴火已經(jīng)熄滅了，不過(guò)鏊子還有點(diǎn)熱意，客人要吃卷餅的話，她添些柴火也能很快熱起來(lái)?。

    兩?人都要吃卷餅，問(wèn)她只買(mǎi)一個(gè)，能不能切開(kāi)裝在兩?個(gè)袋子里，金春慧說(shuō)能，他們就?合買(mǎi)一個(gè)加所有rou菜的卷餅。

    金春慧看他們兩?個(gè)是?大小伙子，問(wèn)他們是?要大餅還是?現(xiàn)糊的薄餅皮，加兩?種?以上rou的卷餅可以任選大餅和現(xiàn)糊的餅皮，各有各的好，現(xiàn)糊的會(huì)敲個(gè)雞蛋上去?，勝在有個(gè)蛋，大餅勝在厚度。

    兩?人問(wèn)她大餅是?什么樣的大餅，金春慧就?從冰箱里拿出一個(gè)大蒸盤(pán)，蒸盤(pán)上疊著幾張大餅。

    這?些是?她上午沒(méi)事情做烙出來(lái)?的，想?著可能會(huì)受本地?人歡迎。

    兩?個(gè)客人看到大餅的大小厚度，選了大餅。

    他們心里想?如果老板說(shuō)的大餅其實(shí)很小，他們就?不要大餅了，還是?餅皮更好卷rou菜，既然是?他們滿意的大小，就?選大餅，厚實(shí)管飽。

    金春慧拿出一張大餅放在正加熱的鏊子上，所有菜除了涼拌豬頭rou都來(lái)?兩?筷子，放鏊子空出來(lái)?的的地?方?炒熱，她一筷子可不少，所有菜加起來(lái)?，大餅都不一定能卷得住。

    涼拌豬頭rou不炒熱，等最后?放進(jìn)去?。

    餅的熱度差不多了，金春慧問(wèn)他們要刷什么醬，有她自制的香辣醬、甜辣醬，也有沒(méi)經(jīng)過(guò)她加工的番茄醬和麻醬。

    兩?人口味略有不同，最后?一致決定除了麻醬全都要，金春慧就?幫他們?nèi)克⒌斤炂ど狭恕?/br>
    大餅不好將兩?頭封起來(lái)?，金春慧簡(jiǎn)單卷起來(lái)?后?就?切成兩?半，動(dòng)作迅速將胖卷餅塞到紙袋里，動(dòng)作不快，餅和菜就?要散開(kāi)了

    兩?人拿著卷餅離開(kāi)，他們點(diǎn)的算是?豪華大卷餅了，半個(gè)能吃飽，一個(gè)能吃撐。

    之后?陸續(xù)來(lái)?了三四個(gè)客人，基本是?剛開(kāi)始干活的年輕人。

    剛開(kāi)始干活掙錢(qián)的年輕人，存不住錢(qián)，有錢(qián)就?想?花，等他們成家了，花錢(qián)才?講求“精打細(xì)算”。

    客車(chē)五點(diǎn)要開(kāi)走，金春慧店面營(yíng)業(yè)時(shí)間說(shuō)了四點(diǎn)結(jié)束，到下午四點(diǎn)鐘，她就?把卷簾門(mén)拉下來(lái)?，收拾店里的東西?，第一天營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備的菜都不多，生意好了，她才?現(xiàn)炒補(bǔ)上，生意一般就?不補(bǔ)了，就?像今天土豆絲沒(méi)了，她不再另炒一盆，沒(méi)了就?沒(méi)了。

    防止和米酒串味，鹵豬頭rou一部分切好涼拌帶走，另一部分直接放冷凍凍著，明早再過(guò)來(lái)?解凍。

    回?到家已經(jīng)是?六點(diǎn)鐘出頭，嚴(yán)劭在家，從食堂帶了米飯回?來(lái)?。

    金春慧把剩下的菜rou都帶回?來(lái)?了，還帶著剩下的最后?一張大餅。

    大餅最后?進(jìn)了嚴(yán)劭嘴里。

    “你不想?問(wèn)問(wèn)我生意做得怎么樣？”金春慧主動(dòng)問(wèn)起丈夫。

    嚴(yán)劭：“你回?來(lái)?沒(méi)直接跟我說(shuō)，我看你帶來(lái)?的剩菜，大概能猜出來(lái)?賣(mài)了多少。”

    沒(méi)見(jiàn)著土豆絲，別的菜多多少少都有剩下，土豆絲很有可能是?土豆愛(ài)好者年年小朋友吃的，所以他就?不問(wèn)出口了，等她自己主動(dòng)開(kāi)口。

    金春慧把一整天幾單生意說(shuō)得清清楚楚，第一天營(yíng)業(yè)，客人不是?很多，來(lái)?的客人她都記得一清二楚。

    嚴(yán)劭：“沒(méi)想?象中好，也不算多差，還行的。”

    “是?啊，還行的，我一上午干坐著，差點(diǎn)以為?沒(méi)客人，只有房東肯來(lái)?買(mǎi)了，幸好中午從車(chē)站回?來(lái)?就?有客人在門(mén)口等著我開(kāi)門(mén)，看見(jiàn)他們，可算找回?信心了，沒(méi)客人的話，就?希望房東葛姐能多來(lái)?關(guān)照我的生意，這?樣我的車(chē)費(fèi)和房租算是?回?來(lái)?了。”

    葛姐花錢(qián)大方?，沒(méi)別的客人，只能盼著從她身上回?點(diǎn)本錢(qián)了。

    嚴(yán)劭：“我現(xiàn)在只有一個(gè)心愿。”

    “什么？”

    “趕緊到冬天，這?樣你就?不樂(lè)意出門(mén)了。”媳婦不在家的第一天，難熬。

    “別，兩?個(gè)月時(shí)間還是?很快的，我可不想?早點(diǎn)到冬天，冬天是?最難受的季節(jié)，差點(diǎn)凍死的經(jīng)歷你都不后?怕嗎？”

    嚴(yán)劭膽子大得很：“有你在我什么都不怕。”

    “我怕。”

    “我現(xiàn)在知道我不在家，你什么心情了。”

    金春慧想?說(shuō)根本不是?一個(gè)心情，她都習(xí)慣他時(shí)不時(shí)出門(mén)不在家了，她不像他，他自己出門(mén)說(shuō)走就?走，還想?把她留在家里。

    她自己有事情走人，是?不會(huì)管他要去?哪，在不在家的。

    她可不想?說(shuō)除了聽(tīng)到他出事的時(shí)候，別的時(shí)候心情沒(méi)半點(diǎn)波動(dòng)：“你也得學(xué)?著我理解你一樣理解我，我需要家人的支持，你的支持是?我最大的動(dòng)力。”

    這?么說(shuō)行了吧？

    說(shuō)完她自己都覺(jué)得要起雞皮疙瘩了，真rou麻。

    “好吧，我會(huì)盡力支持你的。”

    “你已經(jīng)盡力支持我了，錢(qián)都是?你出的。”

    “小不點(diǎn)去?幼兒園的時(shí)候你要在家待幾天？”嚴(yán)劭問(wèn)起年年的事。

    慧慧說(shuō)在年年適應(yīng)幼兒園前，一句話不能同時(shí)帶上年年和幼兒園兩?個(gè)詞。

    怕年年豎起小耳朵仔細(xì)聽(tīng)，聽(tīng)明白了。

    不能讓孩子沒(méi)上幼兒園就?開(kāi)始排斥去?幼兒園，爸爸mama誰(shuí)出面都不好使。

    金春慧已經(jīng)拜托過(guò)何善了，她不在家屬院的時(shí)候，讓她幫忙把年年接走，小朋友暫時(shí)放她家，和喬喬一起玩，她六點(diǎn)鐘就?會(huì)回?來(lái)?接孩子，有時(shí)候可能是?爸爸來(lái)?接，爸爸來(lái)?接的話，應(yīng)該是?是?五點(diǎn)出頭接小孩。

    “再營(yíng)業(yè)兩?天就?會(huì)貼上休息七天的紙，年年三四天能習(xí)慣的話，我就?提前去?城里。”

    年年坐車(chē)還是?不太舒服，在幼兒園待著會(huì)比跟著mama去?城里輕松很多。

    只是?孩子整天黏在mama身邊，突然要和mama分開(kāi)，肯定會(huì)不適應(yīng)。

    換爸爸來(lái)?接年年回?家都不行，還是?讓喬喬先陪年年玩比較好。

    沒(méi)有喬喬jiejie陪她度過(guò)適應(yīng)期，直接讓爸爸和年年大眼瞪小眼，年年會(huì)更加難過(guò)。

    “一周時(shí)間應(yīng)該差不多了。”嚴(yán)劭不能說(shuō)太多，誰(shuí)知道小家伙會(huì)不會(huì)記仇。

    他想?說(shuō)一周時(shí)間，除了剛開(kāi)始兩?天陪著年年，觀察年年在幼兒園過(guò)得怎么樣，后?面幾天就?不要待在年年幼兒園附近了，除非年年自己執(zhí)意要從幼兒園跑出來(lái)?，老師都攔不住。

    那樣只能她這?個(gè)mama出面了。

    據(jù)他觀察，他們家小不點(diǎn)情緒還算穩(wěn)定，暈車(chē)難受的時(shí)候都不會(huì)哭，大吵大鬧更是?沒(méi)有的事。

    應(yīng)該是?和mama有點(diǎn)關(guān)系，有時(shí)候小朋友可能比mama還堅(jiān)強(qiáng)。

    ...

    金春慧營(yíng)業(yè)三天就?關(guān)門(mén)七天，營(yíng)業(yè)三天，每天賺的錢(qián)差不多，全夠不到當(dāng)天食材成本，她本人不著急賺錢(qián)，就?當(dāng)倆月是?在試水。

    這?兩?個(gè)月女兒適應(yīng)幼兒園比卷餅店生意更重要。

    比較麻煩的是?這?里冬季太長(zhǎng)，幼兒園寒假也長(zhǎng)，就?怕女兒在家過(guò)寒假，開(kāi)學(xué)?又忘記在幼兒園時(shí)的感覺(jué)。