就連brookside的裝修都更適配秋天。

    從后門進來的時候看到店里面的樣子，經(jīng)營了半年多之后桌椅都沒有那么新了，有了使用痕跡。吧臺上的儲物空間放滿了他和悠悠到處淘來的杯子和五花八門的咖啡豆，店里的綠植也長大了很多。

    郎洋洋看得癡迷，不知道別人能不能懂。

    剛買來的時候被批量養(yǎng)得規(guī)規(guī)矩矩，但是沒那么有活力的綠植們，現(xiàn)在茂盛得歪七扭八。

    墻角的一個沙發(fā)位甚至被一片超大的花燭葉子蓋著，常常有顧客在那里拍假裝用葉子當帽子的可愛照片。

    郎洋洋深呼吸一口氣，脫掉風衣掛好，打開音響隨機播放列表里的音樂。

    和往常一樣，先把現(xiàn)在店里固定的堅果歐包和可頌準備好，送進烤箱之后拿出昨天準備好的面團。

    把面團、燙種、高筋粉、雞蛋和南瓜泥等等所有需要的材料全都放進廚師機里面，攪拌到手套膜狀態(tài)。

    郎洋洋把攪拌好的面團拿出來。

    這時候面團是很軟的，郎洋洋一邊揉捏一邊加入面粉調(diào)節(jié)軟硬度，接下來就是再發(fā)酵一個小時。

    這一個小時里郎洋洋準備南瓜泥。

    昨天的南瓜是莊碩削的，今天自己削了才知道這個品種的南瓜皮這么硬。

    平時削水果的刀根本不能用，只能用大一點的刀自己控制好厚度去削。

    等面團發(fā)酵完畢，鋪平面團再放上南瓜泥，卷出形狀之后放進模具里，送進烤箱。

    “上溫150c，下溫195c……25分鐘。”郎洋洋一邊念叨著一邊設定好溫度和時間。

    還沒有來得及伸個懶腰，有人推開后門，郎洋洋知道是小影來了。

    只有他和小影愛走后門。

    因為后門一進來就是烘焙室。

    “早。”郎洋洋打招呼。

    小影戴著口罩，笑瞇瞇地揮手打招呼。

    小影在熟悉店里工作之后開始按她正常的時間上下班了，朝八晚五。

    甜品的制作已經(jīng)交了大半給她，郎洋洋輕松很多。

    郎洋洋不是話多的人，尤其是在工作的時候，他需要投入百分之百的專注力來工作。

    從這個角度來說，小影是他最完美的工作伙伴。

    面包都已經(jīng)送進了烤箱，小影在做苔蘚磅蛋糕，郎洋洋盯著剛做出來的南瓜布丁。

    味道嘛……

    “怎么樣？”悠悠湊到烘焙室窗口，手里拿著一杯咖啡。

    郎洋洋給她拿一個勺子，“你試試。”

    悠悠吃了一口，香軟嫩滑，能吃到里面的南瓜。

    “怎么樣？”郎洋洋并沒有什么期待。

    悠悠也說實話：“就是……普通的加了南瓜的布丁，甚至一口下去的時候，感覺南瓜有點破壞布丁的口感。”

    郎洋洋單手撐在臺面上，又吃了一口，說：“感覺蔬菜味太濃烈了。”

    確實，南瓜布丁并沒有什么特色。

    但心里還是沒有放棄用南瓜做甜品。

    很快面包都烤好，該上架的上架，南瓜吐司大家分一分，先試吃。

    面包還沒有分好，莊碩掐著時間過來了。

    五個人圍著桌子坐下，郎洋洋切好面包分到每個人面前的盤子里。

    郎洋洋和悠悠、黃蕓喝咖啡，莊碩喝牛奶，小影喝果汁。

    郎洋洋坐下：“吃吧。”

    黃蕓：“好黃啊……”

    “啊？”郎洋洋反應了一下，才笑一下說：“南瓜就是黃的嘛。”

    莊碩是第一個吃的，他的評價一如既往的簡單粗暴：“好好吃啊！”

    “好松軟啊，幾乎是我吃過最松軟的吐司了。”

    “南瓜在吐司里一點都不突兀。”

    吐司還戴著熱氣，南瓜馥郁的香氣和面包的香氣融合得很好，它們都是濃郁的、不突出的香氣，帶著水分的南瓜讓吐司的松軟程度更上一層樓。

    “好秋天，像楓葉。”

    這是小影給郎洋洋遞的紙條上寫的。

    她已經(jīng)吃完自己的那一份，把口罩戴上了。

    郎洋洋也很喜歡。

    莊碩已經(jīng)在吃第二塊，問郎洋洋還有沒有。

    “有，我去拿。”郎洋洋笑著起身。

    莊碩說他自己去，但郎洋洋已經(jīng)起身了，莫名就變成拿一個吐司兩個大男人一起去的局面。

    三個女孩子對視幾眼，捂著嘴偷笑。

    郎洋洋總共烤了八個，數(shù)量很多，但是今天還沒有打算在店內(nèi)銷售，是想讓莊碩拿到農(nóng)場去給員工吃一吃。

    “阿伯他們種了一輩子的南瓜，都不知道南瓜還能做成面包，還這么好吃。他們一定很高興。”莊碩看著郎洋洋打包面包。

    原本只是想讓員工們也試試吐司好不好吃的，但是莊碩這么說，郎洋洋忽然有點感性起來。

    他很少表現(xiàn)自己的這一面，但是此刻看向莊碩的眼神里也赤裸裸的表現(xiàn)著這一點。

    “真的。”莊碩再次肯定，“一輩子都在種糧食種蔬菜養(yǎng)牛養(yǎng)羊，但是并不知道小麥可以做成那么多東西，這些原料在你們手里千變?nèi)f化變成了美味的食物，讓人不敢想象，它們曾經(jīng)只是泥土里的一顆麥子。”

    說完莊碩也突然有點感性，小聲地感嘆一句：“而他們可能，這輩子都不會花錢走進這樣的甜品店。”

    郎洋洋微微垂下眼眸，而后又抬眼看莊碩，抿著嘴笑笑。

    想了又想，不知道說什么，他和莊碩都沒有多崇高的夢想，也沒有多大的本事。

    但是此刻郎洋洋可以說：“以后做了好吃的面包甜品，都會給阿伯嬸嬸們嘗的。”

    莊碩：“我們都感謝你。”

    郎洋洋：“我知道。這幾個你拿去農(nóng)場，這個我今天拿去給二姑媽和爸媽他們。”

    “對哦，今晚在二姑媽家里吃飯。”莊碩這才想起來。

    郎洋洋和莊碩現(xiàn)在嚴格遵守每周必須回家里吃一頓飯的規(guī)則。

    ——除非長輩不在家。

    brookside好像是更適合秋天，明明暑假的旅游熱潮已經(jīng)過去了，brookside的生意卻比夏天還要好。

    還好現(xiàn)在小影入職了，雖然忙，但是有條不紊的忙著。

    莊曉宇已經(jīng)辭職，去陳家寨和他的“主廚大人”周垣學習怎么做菜，和“暴躁女王”陳靜云斗嘴。

    前幾天黃蕓帶著她的同學來店里面試兼職，郎洋洋覺得很不錯，兩人開始換著上班。

    黃蕓是附近的一個大專學校的大三學生，悠悠有意培養(yǎng)她學怎么做咖啡，有條件的話再去考個證，也算有一技之長，但她還沒有考慮好。

    “這比出去上班好多了，現(xiàn)在本科生都遍地跑找不到工作，大專更難。”悠悠說。

    說完想起郎洋洋的學歷，“洋洋哥，你這種雙一流畢業(yè)的高材生應該沒有這種煩惱吧，也不知道現(xiàn)在普通大學生找工作有多難。”

    郎洋洋點點頭，“嗯……不過我還是知道一點的。”

    悠悠：“嗯？”

    郎洋洋回想以前，說：“招聘季忙的時候公司也有給我弄招聘賬號，記得那時候掛了個初級平面設計師的崗位，放出去一天不到，收了一百多封簡歷。”

    “殘酷啊……”悠悠感嘆。

    兩人坐在陽臺的破椅子上，伴著秋風嘆口氣。

    正閑聊著，店里來了客人，郎洋洋也準備回烘焙室再想想南瓜到底還能做成什么甜品。

    一起從陽臺回來的時候，看到是店里的老顧客，郎洋洋跟她打招呼。

    “老板好！今天還有芋泥毛巾卷嗎？”顧客問。

    郎洋洋看到她身邊還站著一個meimei，想著應該就是那個很愛芋泥的讀高中的meimei放中秋國慶假期了。

    “有的，還是要一整個嗎？”

    顧客笑：“要兩塊就好，我們今天在店里吃，多吃幾樣，對了蓮子冰淇淋還有嗎？”

    說完讓meimei看菜單挑別的。

    郎洋洋：“有的。”

    郎洋洋親自打了冰淇淋，挑了兩個很精致的盤子裝甜點，等菲菲弄好咖啡后給她們端過去。

    “哇，真的好漂亮啊。”meimei感嘆，很崇拜的看向jiejie。

    jiejie還拎著電腦包，說：“我沒騙你吧。”

    郎洋洋笑著，把一袋糖霜餅干放在桌面上：“這是我們店里新來的甜品師做的，請你們品嘗一下。”

    “啊啊啊——這真的是餅干嗎！？太精致了吧！”

    “根本不舍得咬它！”

    小影正好在隔壁桌子幫黃蕓收盤子，聽到顧客的反應，雀躍得只能深呼吸一口平復心情。

    郎洋洋也高興，真好啊，這個店真的太好了。

    下午繼續(xù)給南瓜削皮，郎洋洋想再做一款有南瓜元素的甜品和南瓜吐司一起作為“秋季限量”一起上架。

    一整個下午都在烘焙室里忙活，又是查資料又是寫配方，天黑了都沒有發(fā)現(xiàn)。

    直到小影下班前過來打招呼，郎洋洋才意識到，已經(jīng)快六點鐘了。

    郎洋洋和小影說拜拜，回頭一看，烘焙室門口的水槽里全都是南瓜皮。