重生九零開飯店 第15節
柳人杰笑著問:“大早上起來高興什么?” “這不是周末了么,小愛要回來了。” 柳人杰拉開椅子坐下:“上周末我去外地出差開會去了,小愛回來我都沒見著。” 張帆嘴角微撇,沒跟丈夫說,上周那丫頭根本沒過來。 不過沒關系,再嘴硬,沒錢了自然會跟她低頭,到時候再好好教育她。 張帆的愿望要落空了,星期五下午一放學,鐘愛就背著書包跑了,唐藝在后面追都追上。 唐藝想去鐘愛家里坐坐,看她做好吃的。 “我這周沒空,等我忙完了你再去我家里玩兒。”鐘愛邊跑邊回頭喊:“后天回學校給你帶月餅。” 陸長柏單肩背著書包走在后面,果然,她周末要擺攤兒賣月餅。 鐘愛跑回家歇了會兒就做晚飯,她家廚房飄出香味時,陸長柏才走到家。 看著煙囪里飄出來的炊煙,陸長柏想起一件事,她放學就回家,去哪兒買的菜? “長柏,你去問問小愛什么時候能拿茶葉。” “好。” 陸長柏剛放下書包,就被外公支使去隔壁。 咚咚咚~ 聽到敲門聲,鐘愛跑去開門,見是陸長柏:“你有什么事?” “我外公叫我來問茶葉的事情。” 哦,茶葉,鐘愛差點把這事兒忘記了。 “明天早上人家會把茶葉送過來,你們要著急的話,明天早上我就把茶葉給你。” “也沒那么著急,等下午吧,下午我爸把錢送過來你再給茶葉。” “好。” 話說到這里,按理說就該走了,陸長柏站在原地沒動。 “你在做什么?” “呃~炸蔥油,晚上做蔥油面。” 陸長柏瞥了一眼墻角小菜園里種的小蔥,點了點頭:“那我回去了。” 關上門的時候,鐘愛還在想,陸長柏是不是想蹭飯?他也想吃蔥油面? 灶臺里火大,怕炸糊了,鐘愛趕緊跑回廚房。 晚飯后鐘愛就去了虛擬廚房,今天不著急練習,她先把明天擺攤兒要賣的東西準備好,涼面、泡椒鳳爪、蔥煎海參包準備得足足的。 月餅么,除了免費額度提供的原材料外,她花廚藝點另外買了幾百塊錢的原材料,一鍋接一鍋的月餅烤出來,堆滿了虛擬廚房的架子。 “我花了這么多廚藝點買原材料,明天要把花出去的廚藝點加倍賺回來才行。” 小玉從墻上屏幕里飛出來:【不用擔心廚藝點啦,新手任務計算的是你銷售額,就算你把之前賺來的錢全部花光,你的銷售額還是不會變啦。】 原來是這樣,那她就不擔心了。 虛擬廚房里被月餅的香氣填滿,鐘愛盯著月餅看:“月餅是不是要拿好一點的盒子裝上?” 街上的普通月餅幾毛錢一個,用的是油紙包裝,她的月餅賣五塊錢一個,肯定要包裝的好看,讓人家覺得物超所值。 “小愛,系統對月餅定價會不會有點貴?” 【不貴啦,系統根據市場上同類產品的銷售價格定出來的價格非常合理哦。】 “比如?” 【你看看。】 小玉一揮手,屏幕上出現一排月餅的銷售價格,每種月餅銷售價格后面還有備注,說明這是哪家酒樓哪家點心店的價格。 鐘愛盯著上面的價格看,發現系統對月餅的定價中等偏上,不算最貴的那一梯隊。 【系統判定價格最貴的那幾種月餅有極高的品牌溢價,不是月餅的真實價格。】 原來如此。 她在小攤兒上賣,哪里來的品牌,更談不上品牌溢價,比不了。 【咱們有品牌啦。】 小玉調出企業登記表:【玉山廚神系統自動規定,宿主開的飯店都叫玉山飯店,不能改的哦。】 “那我想給月餅做包裝,包裝上也必須有玉山兩個字?” 【是的。】 小愛調出食品包裝列表,手里變出一只教鞭飛過去指給鐘愛看:【小愛,咱們用這種包裝很劃算哦。】 小玉選的那個包裝有兩層,里面是一層金色的油紙,外面是一個金色的硬紙盒,紙盒面上印著玉山兩個字,字體是花體的,看起來特別有藝術感。 【每一種不同的月餅可以用不同顏色的盒子哦。】 動畫效果很好,鐘愛能清晰地看到包裝盒上凸起的字體,一看這個盒子就很高檔,月餅裝在里面肯定很上檔次。 不過,鐘愛看上了旁邊的木盒包裝,木盒里面是一個淺金色的紙盒,外面套著一個鏤空雕花的木盒。 這個木頭包裝盒的雕花工藝相當漂亮,鐘愛相信,誰家要收到這么一盒月餅,月餅吃完了,盒子肯定會留著裝東西,絕對不會扔掉。 月餅如果放在這樣的包裝盒里賣,肯定身價翻倍。 可惜,這個木盒最少都是六連盒,就是里面有六個月餅的位置,一盒六個月餅,月餅的售價加上包裝,這樣一盒月餅賣五十塊錢,估計沒多少人想買。 小玉可惜道:【如果玉山的名號打出去了,再加上漂亮的包裝,這樣一盒月餅至少賣一百塊錢。】 看看屏幕上面賣的最貴的那幾家,一盒月餅人家能賣988塊,相當于普通工人兩個月的工資了。 鐘愛羨慕了,看來做一家飯店不僅要飯菜好吃,品牌也很重要。 第11章 要給月餅包裝,這么多月餅是個大工程啊,今晚上也不用想著練習廚藝了,把這些月餅包裝好時間就差不多用完了。 從虛擬廚房出去前,鐘愛還不忘預約送貨服務,分兩批,一批明天早上和茶葉一起送到家里來,一批中午給送到朝陽廣場商業街那邊。 陸長柏早上起床早,聽到外面有動靜拉開窗簾,看到一個三十歲左右的男人把車停在隔壁家門前,從車上卸下很多箱子搬到屋里,估計是蔬菜或者什么。 開車送菜,還是送到這兒,這個商家真有意思,這么小的生意也上門送貨。 隔壁那個小丫頭有點神秘,讓人琢磨不透。 鐘愛在院子里跑進跑出忙碌了好一會兒,把月餅包裝盒等都放好了,才蹬著小三輪去擺攤兒。 希望今天生意新隆! 路過隔壁許家,鐘愛下意識看了眼許家的院子。 院子里沒人。 手指頭捏龍頭的時候不小心碰到鈴鐺,清脆的鈴聲叫醒了磨坊路的清晨,陽光從路的盡頭爬起來,迎著陽光,鐘愛瞇起了眼,眼底的愉悅rou眼可見。 一周過去,朝陽廣場旁邊的商業街里,又迎來了那個一個包子賣五塊錢的小丫頭。 孫大姐招呼鐘愛停在她邊上:“哎喲,你不在,我擺攤兒都沒什么意思。” 鐘愛笑,擺攤兒不就是為了掙錢生活么,又不是看熱鬧,還分有沒有意思? “嘿,看你擺攤兒就很有意思。” 孫大姐這幾天吹牛都可著鐘愛說,鐘愛就是她這一周和人閑聊的話頭。 快到白領們上班的時間了,來買早飯的人漸漸多了,鐘愛趕緊把攤兒擺好。 “喲,小老板來了。” 一個姑娘跑過來:“一周都沒見到你,以為你不來這兒擺攤了。” 鐘愛看著她有些眼熟,笑道:“平時不來,只周末過來。你要買什么?” “兩個蔥煎海參包,中午我再過來買一份涼面。” “好。” 鐘愛利索地拿油紙給她裝包子,她指著旁邊精致的紙盒子問:“這是月餅?” “對,金色包裝的這個是蛋黃月餅,粉色包裝的鮮花月餅,旁邊還有五仁月餅、鮮rou月餅、云腿月餅、冰皮月餅。” “花樣還挺多的哈。” 鐘愛把包子遞給她,拿筆在招牌上添上一筆,月餅也是五塊錢一個。 這個姑娘有點心動,不管月餅怎么樣,這個包裝可真精致。 “要來一個嗎?” 姑娘搖了搖頭:“明天早上再來買吧。” 今天已經買了兩個包子錢用超了,月餅明天早上再來買。 “行,回頭再來。” 這個姑娘走后,陸續有老客戶發現鐘愛的攤位,小攤兒面前很快排起了隊。 可能是一周沒來,大家對蔥煎海參包想得慌,大多都買了兩個。 能花五塊錢買一個人包子的人都不是缺錢的人,再加上也就周末兩天能吃的上,就更不心疼這點錢了。 對于在朝陽廣場上班的這些高收入白領來說,貴不貴還是其次,關鍵是物有所值。 在他們心里,鐘愛賣的蔥煎海參包就非常值。除了蔥煎海參包之外,還有涼面、泡椒鳳爪等也很不錯。 今天新上的月餅,早上順便著賣了十幾個出去。 能賣出這么多,主要是有兩個老客戶給力。一個是在商業銀行上班的關涵之,一個是那個說鐘愛賣的包子貴,買了個海參包現場吃完后毫不猶豫地又買了兩個的那個叫朱濤的男人。 他們都不差錢,再加上對鐘愛廚藝的信任,每樣月餅都買了一個,他們倆一共就買了十二個。