?本書名稱: 重生九零開飯店

    本書作者: 西涼喵

    本書簡介:

    平凡打工人鐘愛意外重生后，得到廚神升級系統。

    廚神系統給菜譜，給食材，還給真金白銀的獎勵，鐘愛立刻支棱起來！

    不就是升級廚神系統嘛，我可以！

    去大城市擺攤兒，麻辣鮮香雞絲涼面、蔥煎海參包、美味鹵豬蹄兒……

    小攤前人潮洶涌，鐘愛大喊：“別擠，都排隊，一個個來！”

    荒地上開飯店，葷香撲鼻佛跳墻、山藥豬肚湯、雞汁蟹黃蝦……

    門前賓客云集，名車川流不息，鐘老板泡一壺絕品云鼎茶感謝各位光臨。

    偏遠小飯店逐漸打出了名聲，云海市餐飲行業的大佬們表情凝重，這個后起之秀不講武德，現在開始打壓不知道來不來得及！

    內容標簽： 異能 重生 爽文 年代文 輕松

    搜索關鍵字：主角：鐘愛、陸長柏 ┃ 配角： ┃ 其它：

    一句話簡介：打工人也有春天

    立意：熱愛生活，熱愛世界！

    第1章

    九七年夏天！

    南山上清涼的山泉水緩緩流淌進山腳下的小鎮，清澈甘甜的泉水穿鎮而過潤澤沿途的花草樹木。

    半空中，山風吹的街角香樟樹慢悠悠地晃蕩著，在炙熱的盛夏時節，這這個小鎮是一處難得清涼地，城里的游人帶著一家老小前來避暑。

    南山鎮最繁華的一條街，是近幾年為了搞旅游業新修建起來的新街。

    新街這邊發展起來后，好些住在老街上的住戶在新街這邊修房子搞民宿，現在暑假期間正是生意好的時候。

    從新街頭到新街尾，鱗次櫛比的民宿錯落有致，街邊繁花似錦，從城里過來避暑的游客，把這條新修起來沒幾年的街道烘托得格外熱鬧。

    “老板，給我來一份雞絲涼面，多加點折耳根！”

    “老板我要兩份，多放點醋！”

    “我要一份，多加點豆芽！”

    點完涼面，大家自覺把錢丟到盆里。

    十一點多鐘，街頭香樟樹下的涼面攤子排起了長隊，一個身材纖細扎著馬尾十六七歲的姑娘正忙著拌涼面，細白的手揮舞起了殘影。

    小姑娘手上忙活個不停，還笑著招呼客人。

    “一次性筷子在盒子里，需要幾雙自己拿。”

    這個涼面攤子最近才支起來的，辣椒油紅亮香味撲鼻，現蒸的涼面有韌勁兒，在加上雞rou絲，吃過一次的人天天都來排隊，價格貴一點也不在乎。

    昨天用了兩個小時賣完一大筲箕涼面，今天一個多小時就賣完了。

    “老板，明天多帶點過來賣嘛。”

    “就是，就是，我們都沒排著。”

    鐘愛歉意道：“真是對不住，家里人手有限，每天只能做這些。”

    一個禿頂凸肚的胖子幫腔吆喝：“賣吃食嘛，重點是好吃嘛，要是為了多賣，味道沒搞好你們也不樂意呀！”

    旁邊的人連忙附和，那肯定還是味道重要。

    “行了，明天十點半再過來排隊吧。”

    “散了散了！”

    圍在涼面攤前的人都散了，鐘愛收拾東西準備回家。

    “張叔，謝謝你的桌子。”

    鐘愛把從張叔家借的桌子擦干凈，給人拖進去。

    “哎喲，你放著我自己來，你一個小姑娘家家的，別累著你。”張叔連忙過去幫忙。

    張叔就是剛才為鐘愛說話那個禿頂凸肚的胖子。

    張叔：“小愛啊，我看人家也說得對，明天要不你多準備些涼面過來賣，趁著最近游客多，能多賺點是一點。”

    “好嘞，我盡量多弄點。”

    鐘愛把裝辣油的盆子端過去：“張叔家中午吃涼拌菜不，辣椒油還剩下一些，用來涼拌茄子好吃得很。”

    張叔笑瞇了眼：“不吃茄子，知道你要來賣涼面，早上我去西街屠戶那兒買了兩斤五花rou，都煮好了，就等你的辣椒油，來盤兒蒜泥白rou。”

    “切好了嗎？”

    “你張嬸正在切呢。”

    “那也別麻煩了，我這里蒜水、蔥花都還有，我給你們拌。”

    “哈哈哈，那張叔就不跟你客氣了！”

    拌好白rou，張叔留鐘愛吃飯，鐘愛搖搖頭，外婆還等著她歸家呢。

    “行，那我就不留你了，明天你準點過來，我給你把攤子擺好等你。”

    “謝謝張叔。”鐘愛收拾好東西回家。

    南山鎮這邊氣候好，山風吹來草籽，落地就能活。

    南山鎮上的綠化特別好，夏天的大太陽曬的人頭皮疼，因為街道兩邊綠樹成蔭，鐘在樹下走，一路上都沒曬到什么太陽。

    這會兒快中午了，從人家門前經過，家家戶戶的廚房都飄出了飯菜香味兒。

    轉彎到了西街上，鐘愛從小在這兒長大，西街上住的都是看著鐘愛長大的老街坊，看到鐘愛都笑著打招呼，問她家中午吃啥。

    鐘愛一路跟奶奶嬸嬸jiejie地喊，走了十多分鐘，才到家。

    鐘愛家是個’凹’字型的院子，墻外面，大門口左右兩邊種著兩棵月季爬滿了墻頭，推門進去，院墻里面左右兩邊分別種著一棵桃樹一棵櫻桃樹。

    這個季節櫻桃早已經過季，只有左邊那棵桃樹上結滿了果子，現在正是成熟的季節。

    鐘奶奶戴著老花鏡坐在櫻桃樹下的竹椅上給衣服補扣子，聽到開門聲，她抬起頭就笑了。

    “小愛回來了。”

    “嗯，外婆我回來了。”

    鐘愛緊走兩步，撒嬌似地靠過去：“您今天上午不忙？”

    鐘奶奶笑呵呵：“不忙，上午只有一個老病人過來拿了兩盒消暑茶。”

    鐘奶奶是個老中醫，年輕時候是村里的赤腳醫生，鐘愛出生后被她爸媽送回來，為了照顧外孫女，鐘奶奶從鄉下搬回鎮上老宅，開了個中醫鋪過日子。

    鐘奶奶關心問道：“今天涼面賣的順利嗎？”

    “順利得很，我忙不過來的時候張叔還幫我招呼顧客，顧客都夸我做的涼面好吃。”鐘愛有點小傲嬌。

    鐘奶奶笑道：“你呀，長了個好吃嘴，我記得你才讀一年級，六七歲的年紀就會搬板凳上灶臺了。”

    鐘愛靠著奶奶肩膀笑，那不是饞嘴么。

    奶奶是中醫，平日做的飯菜都很清淡，少油少鹽，她想吃有味道的，可不得自己來么。

    祖孫倆說了會兒話，鐘愛去廚房做午飯。

    “小愛呀，把豇豆茄子炒了，昨天村里人送過來的，再不吃都老了。”

    “好嘞！”

    奶奶在村里住了那么久，結下了不少的善緣，經常有村里人來鎮上的時候給帶些自家種的瓜果蔬菜。

    鐘愛擼起袖子洗菜，那就做個豇豆炒茄子吧。

    大米洗干凈放鍋里蒸上，她轉頭去收拾蔬菜。

    鄉下自己種的菜都不怎么規整，豇豆長長短短都有，茄子歪七扭八沒幾個長得漂亮的。

    古樸厚重的菜刀在鐘愛手里輕飄飄如鴻毛，早就被她玩出了花，切、片都不在話下。豇豆切段，茄子切成切條，再備好蔥蒜等佐料。

    燒一鍋熱油，豇豆段和茄子條下鍋過油，炸到豇豆略微冒虎皮紋就可以撈起來了。

    另外起鍋煎香輔料，炸過的茄子豇豆都下鍋翻炒，用醬油、鹽調味，再勾一層薄芡就可以起鍋了。

    隔壁正準備做飯的鄰居，聞到鮮香的味道都要深吸一口氣，鐘愛那個小丫頭現在的廚藝越來越好了。

    豇豆炒茄子起鍋，鐘愛又做了個煎蛋番茄湯，用豬油煎蛋，熱水下鍋，煮到湯白番茄爛紅熟透翻沙，半勺細鹽調味，撒一把清脆的蔥花，就足夠鮮香美味。

    這時候，另一個灶里的白米飯也蒸熟了，揭開鍋蓋一看，米飯泛著白潤油亮的光。

    “吃飯啦！”

    這會兒不是特別熱，祖孫倆在櫻桃樹下搭了張小桌子吃午飯。

    鐘奶奶夸贊道：“今天這個豇豆茄子炒得好，味道也調的好。”

    “米飯也不錯，這是你前天買的新米？”

    鐘愛點頭：“兩個外地人騎著摩托車過來賣的，價格貴不好賣，我看米好，就都給買了。”

    “多少錢一斤米？”

    “兩塊一斤。”

    “喲，那確實有點貴。”

    南山鎮上有個糧站賣米，普通的米價格都不會超過一塊錢，鄉下人把米挑到鎮上來賣得更新鮮便宜一些，鎮上的居民都樂意跟農民買。

    “貴有貴的好，這個米吃起來香。”

    “確實是好米，這個米吃起來像是東北那邊產的米。”

    “外婆你知道？”