我是墻頭草的閨女[七零] 第105節
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或者說是大學老師,能不能成功就不知道了。 至于具體職業,她覺得英語就不錯。 未來很多年內,國家都缺外語人才。 而且她有上輩子記憶,外語還是不錯的。 但也有些小麻煩,她現在學的是俄語,不應該會英語,得給英語找個出處。 她不能貿然去和老師說,萬一被j、報了呢。 最好找身邊人,關系比較牢靠的。 還真讓她想到一個人——老大夫。 曾經的這些名醫、學者很多都會去留學的。 就不知道老大夫是不是也如此。 是就更好了,不是的話能不能介紹個是的。 她也不是那么著急,畢竟高中還有兩年呢。 實在不行,她就找書自學,然后無中生有。 這些想法在腦海里一閃而過,一點不耽誤白淑華和老師們交流。 將各科考卷收起來,錯的地方回去要重點復習的。 再和老師們約定下次考試時間,她就準備回家了。 在經過宋小冰班級的時候,她做了個“先走了”的手勢。 出了校門,她又有了新主意,手里有rou票,去供銷社買rou去。 上次沒花成,因為白爹買大公雞了。 “叔,沒rou了?” 白淑華撅嘴,運氣真不好。 “就剩兩條排骨了。” 白淑華看了下,上面rou有點少啊,不過也算不錯,“叔,咋賣的?” “一斤四毛五,二兩rou票。” 白淑華立馬道,“叔,給我稱下,我要了。” 給了錢票,又麻煩大叔給剁成小塊,白淑華才用油紙裝著回家了。 有排骨了,必須安排燉菜了。 大亂燉好了。 不做主食,多放土豆、再放一些嫩玉米。 當然也少不了豆角、茄子。 整她一大鍋,能吃兩天。 燉菜不怕重燴,味道更香呢。 因為要收拾的菜有點多,宋小冰、白爹娘他們回來,白淑華還在燒火呢。 “啥菜啊,這么香?”宋小冰抽動著小鼻子,“有rou的味道。” 白淑華豎起大拇指,“該說不說,小冰姐你這鼻子是真好使。” 宋小冰立馬道,“我可不屬狗。” 這句話將大家伙都逗笑了。 白淑華笑夠了才道,“還得等一會,菜有些多,我將明天的菜也帶出來了。” 白母很是詫異,“你明個有事啊,有事我也回來做飯。” 白淑華擺手,“我沒事,是今個買rou了,多燉點菜,沾點rou味。” 果然這么一說,沒人反對了。 因為這才屬于正常cao作。 “今個的菜有點特殊,里面放了大土豆塊,還有玉米塊,沒做主食。”白淑華又說道。 白母稀奇壞了,“咋滴,還把玉米放鍋里了。能吃嗎?” 白淑華心道,把“嗎”去掉。 她后世吃的東北菜都有玉米的,人家也不叫“東北大亂燉”,有個好聽的名字——《大豐收》。 可惜不能說,但她也有充分理由,“肯定能好吃啊,啥玩意沾了rou味都能好吃。” 白爹就道,“大閨女在做菜這塊道道多,一會就能吃了,看她做啥樣。” 宋小冰確是躍躍欲試,覺得很有意思。 在眾人的期盼中,菜熟了,又多悶了三五分鐘才掀鍋蓋。 味道嗖的一下就濃郁了。 直接用大菜盆盛上。 白淑華拿著筷子,“吃啊,肯定好吃。” 她直接夾了一塊玉米段,低頭啃了起來。 好吃的! 玉米的香氣夾雜著rou香、菜香。 味道不但沒雜,卻是更加美味了。 白爹娘和宋小冰他們也夾的是玉米段,現在吃到嘴里了,自然分辨得出好壞來。 白母就道,“以后這玉米也能做菜了。” 白淑華就道,“就這一段,等玉米熟透了,硬邦邦的,肯定做不了菜的。” 白母嗯嗯點頭,“也能吃段時間,現在嫩玉米都不多,這肯定是誰家早種的,伺候的精心,送給老爺子的。大隊的玉米灌漿呢。” 白爹也說,“以后燉菜真可以放點玉米。” 宋小冰附和,“好吃,回頭我就告訴爺爺。淑華腦瓜真好使。” 白淑華微笑,心道這跟腦瓜關系不大,主要她有上輩子記憶。 她將只切開一刀的大土豆塊夾到碗里,用筷子壓成土豆泥,然后開始用手撕蔥,盡量撕得細一些,攪拌進土豆泥里,再用勺子舀點帶rou味的菜湯澆在上面,再攪拌一次,開吃! “你們干嘛都瞅我,趕緊趁熱吃啊。”白淑華都盯得有些毛愣。 都咋滴了這是。 宋小冰探著腦袋瞅,“淑華,好吃么?” 白淑華想說她還沒吃呢,不過,“味道應該不差,你們也可以試試。” 白母就問,“你將土豆切這大,就是想這么吃的。” 白淑華點頭,“也是怕燉時間長了,土豆化了。” 白爹已經在撕蔥絲了。 宋小冰趕緊將最后幾口玉米給啃了,然后迫不及待學起了菜湯蔥絲土豆泥的吃法。 “艾瑪,吃撐了。”白母揉著肚子,靠著墻,一點不想動彈了。 白爹也差不多,“以后燉菜也這么做。” 宋小冰連連點頭,表示贊同。 白淑華不得不潑冷水,“除非還能買到排骨,就是只有rou都不帶有這好吃的。” 白母就問,“你買這些排骨給了多少rou票?” 白淑華回答,“二兩。” 白爹有些不信,“那還真不多。” 白淑華嘿嘿笑,“賣rou的是我同學他爹。” 白爹嘟囔,“我就說呢。” 白母舔了舔嘴唇,“以前真沒覺得排骨這么好吃。有rou票也沒想過買排骨。” 白爹插話道,“還有七、八天又能發rou票了,大閨女到時候再買一次排骨吧,到時候將老爺子和小軍都喊過來,咱們再吃一頓。” 白淑華自然是不反對的,她正好想請教老大夫一些事呢。 白淑華這次絕對大手筆,一下子花掉了四兩rou票,買了上次雙份的排骨。 可回了家卻沒著急做菜。 因為家里菜不多了。 “姐,我回來了!” 看!送菜的這不就來了,說了不用急的。 白淑華趕緊迎出去,自然不是為了白小弟,“孫爺爺您來了,咋不等我爹找牛車接你呢。” 老爺子擺擺手,“現在秋高氣爽的,我當散步了,慢慢溜達不累。” 白小弟將背簍卸下,開始顯擺,“姐,我帶好多菜,還買了兩塊豆腐。” 白淑華就問,“有嫩玉米不?” 白小弟很是不理解,“姐你咋饞玉米了,現在玉米還沒硬實呢,我好不容易在二伯家的后園子找了幾穗。” 白淑華很是滿意,“給你做好吃的,孫爺爺趕緊進屋歇歇。小弟趕緊倒水。” 老爺子擺手,“不用伺候我,真不累。” 姐弟倆安置好老爺子,開始收拾東西做午飯。 “小弟,你洗土豆,多洗幾個。”白淑華給白小弟安排好工作,她開始摘豆角,“現在豆角有點老了,看這筋都是整個的(豆角嫩的時候掐筋容易斷)。”