白母頗為得意，“也不看看是誰閨女。”

    白爹這次沒和白母爭辯大閨女隨誰，他著急去老大夫那呢。

    白母帶著姐弟倆也回家了。

    不過因著手里有rou，娘仨跟做賊似的，白母更是直接將rou虛掩在懷里。

    好不容易到家進屋了，娘仨不約而同的松了口氣。

    白母還問白淑華，“大閨女你說藏哪好？”

    白淑華想的卻是，“明個不吃點么？準備放多少天啊，要不要抹點鹽巴。”

    白母想了想，“明個晚上咱們包餃子吧，二合面的，餡的話就rou沫白菜的。”

    白小弟高興的拍巴掌，“吃餃子好！吃餃子嘍！”

    “噓！小點聲，你想大家伙都聽見，來分餃子啊。”白淑華嚇唬小弟。

    嚇唬很有用，白小弟立馬捂住了自己的嘴。

    白淑華建議道，“娘咱們做大蒸餃吧，這樣也不怕破，可以多放餡兒。”

    后世人們吃薄皮兒大餡餃子是因為更美味，可如今的人們也吃薄皮大餡餃子卻是因為白面、苞米面什么的更難得，至于餡兒多是不放rou的，菜在農村不值錢。

    白母都沒猶豫就同意了，將rou切開，大概是一五分，也就是說明天晚上包餃子準備用半斤rou，真心不少了。

    剩下的抹鹽放進壇子里，不怕老鼠咬，這樣的咸rou能吃到過年。

    “這也是咱們分家之后第一次吃餃子，我尋思著多做點。”白母拿著半斤rou解釋道。

    白淑華覺得不多，畢竟到時候還得往出送呢，半斤rou也就借個rou味吧，“到時候多放點白菜。”

    白母有些可惜，“現在還沒做酸菜，要不然酸菜rou餃子才好吃呢。”

    白淑華對酸菜也是愛的深沉，不過她今年做了更多的準備，等冬天貓冬的時候吃食會更豐富一些。

    首先，三樣堅果數量不少，就是榛子、核桃和松子。

    其次，干蘑菇也很多，吃到明年開春絕對不是問題。

    第三，野菜干、蔬菜干也早有準備。

    特別是鮮嫩的野菜干都是她平時和白小弟一起挖的、曬的，然后用草繩子一把把捆上了，留到冬天吃。

    第四，就是咸菜。

    這邊的咸菜做法很是粗獷，就是將蔬菜洗干凈曬干之后直接扔醬缸里，啥時候想吃啥時候跟著大醬一起撈就行了。

    白淑華將做辣白菜的方法改良了下，因為沒有蘋果、梨，也沒白糖，但加了一些野果子，做了一罐子簡略版辣白菜，還挺受家里人歡迎的。

    之后她又做了黃瓜條咸菜，方法也很簡單，將黃瓜洗凈、切成四份，切去中間的瓤，因為這塊水分太多了。

    用鹽腌制五六個小時，洗凈之后曬兩個小時，最后加蒜片、辣椒、煮過的醬油浸泡即可。

    這個咸菜存放時間長，她本來想多做一些的，可因為太費醬油了，也只做了一小壇。

    除了這些，冬天還會有土豆、白菜、蘿卜、胡蘿卜、大蔥這些蔬菜。

    北方人有獨特的儲存方法，或是放地窖或是用土給蓋上，這些蔬菜能存放很久。

    林林總總加起來，種類也不算少了。

    要說差什么，那必須是rou了。

    蔬菜種類再多也不能和rou比啊。

    可是rou食渠道真不是她能搞定的，所以她還準備在分rou之前吃素的。

    沒想到白爹爭氣了，弄回來三斤rou。

    別覺得少，十天半月吃一回，每次二三兩，算算能吃多久。

    白爹回來的時候天已經徹底黑了，不過冬天白天短夜里長，現在應該也沒太晚。

    他不是空著手的。

    “孩他娘，倆娃睡了么？”白爹問道。

    “爹，我沒睡，小弟睡了。爹你手里拿的啥？”白淑華趴在炕上很是好奇。

    她也已經躺下了，只不過沒小弟那么秒睡。

    “你還能看見啊？”白爹有些驚訝。

    白淑華解釋了下，“你剛才開門，有月亮光。”

    “是條草魚，得有兩斤多，是老大夫給的，我不要都不行。”白爹呵呵笑。

    白母開口道，“快給我吧，我養盆里，你再給拎死了。”

    白爹將魚遞了過去，“有點蔫吧，活不了多久，要不明早燉了得了。”

    魚一死，味就差多了，白瞎了。

    白母就讓白爹將門開開，讓她看看魚，“是有點不活泛了。我們剛才還商量明個包餃子呢，看來得往后延了。”

    白淑華在心里糾結一下，吃魚還是吃餃子呢？

    真是幸福的煩惱啊。

    白母又有了新想法，“要不我現在就將魚收拾了，明早就燉上。咱倆中午不回來，倆孩子也能吃點好的。”

    白爹同意，“我來殺吧。”

    屋里沒亮，白爹干脆就在門口處理魚。

    “爹，老大夫咋說的？”

    白淑華也睡不著了，就忍不住八卦起來了。

    白爹一邊細心處理魚一邊說道，“能咋說，他說到時候報名的人一起考，教她們炮制藥材，到時候誰行誰不行一目了然，誰也別翻小腸。”

    白淑華點了下頭，“這樣倒是很公平，就是有嚼舌根的也不敢太過分。那老大夫說啥時候讓小弟過去么？”

    她更關心這個。

    白爹將魚腸放好，這可是好東西，不能扔的，“他說不著急的，等助手選出來再說。”

    白母也問，“那小軍拜師這事是不是得…保個密啥的。”

    白淑華覺得夠嗆，“咋保密啊，別忘了倆助手呢，而且醫務室總有看病的。”

    白爹還是很沉得住氣的，“沒事的，隊里誰不知道我和老大夫的關系，她們眼紅也沒招兒。”

    白淑華也沒別的辦法，只能順其自然了。

    其實也沒很怕，人生在世，誰不被人說，反正又不會少塊rou。

    這個話題就此結束。

    三人又開始討論起燉魚的配菜。

    白淑華第一反應就是豆腐。

    魚和豆腐真心很配的，但她們生產隊沒有豆腐坊，想吃塊豆腐還挺難的。

    最后決定放干茄片、土豆條和蘿卜。

    白爹招呼白母，“孩他娘，你幫我舀水，沖沖這魚，整完事了。”

    白爹估計怕弄一屋水，就拎著魚去了院子。

    “三哥你干啥呢？這么大魚啊！在哪抓的啊？娘你看我三哥抓了條大魚！”

    是白小姑的聲音，好像還有白奶奶。

    白淑華差點爆粗口，天黑了不老實在屋里睡覺，瞎特么溜達啥啊！

    她的魚…要糟。

    第三十三章 厚pia唧（求首訂）

    “差不多得了,咋盛那么多啊！”

    白小姑攔著白淑華盛菜，一臉的心疼。

    白淑華都快無語他媽給無語開門，無語到家了。

    這燉魚可是她家的。

    昨晚白爹收拾魚被白奶奶和白小姑看到了,然后這魚就被盯上了。

    白小姑更是一大早就厚臉皮過來“蹲守”,拿她的話說是幫忙，卻一點沒沾手的意思。

    白母半拉眼珠瞧不上白小姑，直接上前將人擠開,“大閨女,用這個盆,那小碗能盛多點玩意。”

    白淑華立馬照做，她是聽娘話的好孩子。

    “哎呀三嫂,還得給爹娘呢。”白小姑那架勢就要上來搶了。

    白母不lie（搭理）她,沖著屋子喊道，“孩他爹,撂桌子，吃飯了。她小姑你別在這礙事了,我家廚房這么點地，你往這一杵我都沒法干活了,你放心不用你看著，孝敬爹娘那份不會少。”

    直接將人推了出去。

    白爹過來端菜,看到白小姑還在，忍不住皺起了眉頭，“你給爹娘做飯了么,在這杵著干啥啊。”

    白小姑氣哄哄,“給我魚！給了我就走。”

    白爹懶得理她,沖著白淑華說道，“大閨女你喊小軍趕緊起來,讓他去送。”

    這話有些沒頭沒尾，但白淑華完全理解。

    就是讓白小弟給老大夫送菜，還是刷好感唄。

    “咋滴，我是你親meimei，吃口魚咋了！你們現在都不管我，讓我下地，我手都磨出血了！”白小姑一下子就爆發了，連哭帶喊的。

    白淑華就知道這是她在找茬發泄呢，并不是單單為了魚。

    白奶奶跑了出來，“老三你個癟犢子！招你妹干啥！”

    人沒到，先罵上了。