重回七零,炮灰假千金被糙漢嬌寵 第81節
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“我要去劉隊長家里做飯。”蘇青青不想搭理他,有些人就是沒天賦,那就不要掙扎了。 蘇永安只能悻悻跟賀驍他們出去幫忙殺豬的。 這是蘇永安的拿手好戲了。 蘇青青等那邊都收拾得差不多了,才去的。 白淺淺已經和眾人湊在了一起,一個個都跟看西洋景一樣的看著白淺淺拿出來的那些海鮮。 蘇青青詫異的看了一眼,大概猜到應該是帝都寄過來的。 蘇青青沒有多看,就轉移了注意力。 海鮮做的好,當然美味。 但是,方便好做的海鮮,都是新鮮的貨。 像是這些干貨,蘇青青遠遠看了一眼,就覺得白淺淺今天的這頓飯,怕是做不好。 劉隊長看到蘇青青來,頓時就上來打招呼了,“青青啊。” “一共兩頓飯,中午,就隨便做點,主要就是下午那一頓。” 這邊,中午差不多十點多十一點就是第一頓,第二頓,大概在下午四五點。 “下午的飯,我還弄了一瓶好酒!你給咱們弄兩個下酒菜?” 蘇青青笑著道,“我擅長做鹵rou,不然,這個豬頭,也鹵出來?” “到時候豬耳朵。豬口條拿著下酒,就不多。” 劉隊長連忙道,“好好好!” 蘇青青繼續道,“我做的月餅還有多余的,人家來咱們這邊忙活,今天還是中秋的。不能讓人家空手走。最后的那點鹵rou和月餅,讓人家帶走,差不多晚上也能給家里加個餐了。” 劉隊長連連點頭,“行。。” “我看你安排的就很好,那你看著辦。放心,月餅的錢,大隊都給你報銷!” 劉隊長是個厚道人,蘇青青也愿意吃點虧,彎著眉眼笑了笑,沒有多說什么。 中午,她就沒有做什么特別的菜,就是八五粉加雞蛋,一點油酥做的餅子兩大摞。 另外就是剛剛殺的豬,留下來的豬血和豬大腸一起,加白rou,搭配著蘇青青自己做的酸菜,做出了一大鍋的殺豬菜。 既實在,又好吃,關鍵是還頂餓。 本來,看到只有這么一鍋豬下水,糧站下車的幾個人,臉上的表情還有些不好看。 要不是看到八五粉的餅子在,只怕在這就直接臉色都沉了下去。 只是,酸菜散發出的誘人香味,傳過來,叫大家嘴巴不斷分泌著口水。 總覺得自己餓的都有點受不了了。 這一坐下,一筷子下去,一口酸菜吃到嘴里。一個個眼睛頓時就直了。 一人一碗的殺豬菜,最后就連鍋底都差點舔干凈了。 而這會,后廚也傳來了nongnong的鹵rou香。 這一個個眼睛就更加亮了。 甭管啥食材,人家這手藝就不簡單。 就是那個王站長都忍不住了,“這是……鹵rou呢?” 劉隊長笑呵呵道,“咱自己做的,也不是啥好菜,等晚上,晚上大家一定吃了飯再走。” “豬rou都給鹵上了。” 明明剛剛一人一大碗的殺豬菜,一人幾張餅子,可卻都覺得,還是餓了…… 將rou鹵上之后,蘇青青跟著吃了一頓餅子,又看了一眼白淺淺那邊的進展,覺得似乎更加不妙。 這一頓海鮮……怕是吃不好了。 白淺淺這會兒也是有點冒汗。 上輩子到最后,她的確去學了廚藝。 海鮮也不是啥新鮮東西了。 帝都什么海鮮買不到? 可,那時候,大家基本都用的是新鮮海鮮。 而且,孟家再怎么看不上她,家里也是有保姆的。她大不了就是掌勺。切菜,配菜都是保姆做的。 她只知道,海鮮得提前泡發,可是看了看昨天晚上泡的,感覺有點不太對。 蘇青青沒有繼續關注,等差不多到了時間。 蘇青青才又去了劉隊長家里,看了一下食材,在想下午的飯做什么。 農村做飯,不是給自己做,當然也是有不一樣講究的。 既要樸素大方,避免被人詬病。 還要有招待人的誠意,當然也得拿出一些拿手好戲。 蘇青青看了一圈,九轉大腸,腰花,豬血,排骨,蒸rou…… 沒做什么特別的。 蘇青青要做的就是實在的,而最耗時間的,也就是一鍋紅燒rou,最好的七層五花rou,全部都用過在了這上面。 白淺淺也是鉚足了勁兒,就想要做出稀罕的菜。 一頭豬,一頓殺豬菜,和她從帝都寄來的這些食材比較? 白淺淺偷偷看了一眼,沒什么稀罕的菜色。 她就更加放心了。 可是,隔壁傳來香味的時候,她還是忍不住變了臉。 不過,啥也沒說。糧站來的那些人,啥沒見過? 還稀罕這些? 這些農村人,最稀罕的就是沒見過的好東西。 要知道他們是每年去各個生產大隊收糧,那是有非常大的權利的。 他們說糧好,是一等,那就能讓生產隊少繳不少的糧。 這些糧食留下來,就有可能救活生產隊一些人的命。 這在這世上,說是“生殺大權”都不是不行了。 每次到了當地做測級,收糧走,在當地,都是又好酒好菜招待自己的。 普通東西,他們缺嗎? 白淺淺更是卯足了勁兒,繼續干活。 今天不管怎么樣,都要壓下了蘇青青。 前面干活的一個個聞到后面傳遞來的香味,干活都有點恍惚了。 一個個,忍不住朝著廚房的方向看過去。 好香…… 中午那一頓殺豬菜和餅子,好像全消化了,這會干活都麻利了許多。 快點干完,那不就能早點吃飯? 第82章 客氣啥啊 一個個干活的時候,都忍不住追問了起來。 就是其中那個王副站長,都有點忍不住了,“你們生產隊給換了個廚師?這,手藝好像還挺好的。” 劉隊長心里舒爽,公社和縣城的領導們,啥時候能看上他們這邊做的好東西了? 他笑呵呵道,“就是帝都來的知青。” “要說帝都來的知青,就是不一樣,一樣的菜色,人家就是能做出不一樣的味道。” “知道各位領導來幫忙,還有個知青帶了一些海貨,還做給大家做了好東西。等下大家都嘗嘗。” 一個個都忍不住咽口水了起來,帝都來的,難怪呢。 “難怪這么香。” 都說山珍海味,他們這靠山,倒是不覺得山珍有啥稀罕,可是,海味應該還是稀罕的。 這都還沒有吃上,就已經聞到了nongnong的香味。 一個個都覺得,這海鮮果然不一樣。 倒是那個王副站長沒有聞到啥海鮮的香味,他也是有見識,也吃過海鮮的。 他覺得傳來的香味,不像是海鮮。 可卻也是真的香。 就中午那份兒殺豬菜,就叫他眼前一亮,這晚上的菜。 他都忍不住跟著咽了咽口水。 而,這會兒廚房里翠花嬸的那張臉都笑開花了。 殺豬菜,她肯定是跟著幫忙。以往是當掌勺的一個。 如今換了蘇青青,她卻一點不滿都沒有。 看著蘇青青掌勺,翠花嬸就忍不住咽了咽口水。 蘇青青這人也懂事兒的很,時不時喊一聲,翠花嬸,“你給我的嘗嘗,這熟了沒?”