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重生種田日常 第74節

    葉德祥:“那要怎么訓練?”

    謝衛華:“我也不是很懂,從別人家抱回來時只聽別人大概地說過,小狗現在貪玩得很,一遍一遍地說也沒什么用,慢慢來吧。”

    蘇葉腦子里一閃,說:“設陷阱抓幾只活的兔子回家,放院子里讓它試著抓行不行?”

    謝衛華:“我也不清楚,不過可以試一下。”

    葉德祥興奮道:“活兔子我來抓,以后等我家抱回一只狗回來也這么訓。”

    葉德正笑道:“二哥,還不知道有沒有效果呢,你高興什么”

    葉德武:“我高興不行啊?”

    葉德正:“行,怎么都行。”

    謝衛華笑道:“如無意外,會做弓箭的郭老爺子家的狗這段時間應該下崽了,他家的獵狗真的很不錯,葉二哥你有時間過去看看吧。”

    葉德武驚喜道:“真的嗎?”

    謝衛華認真點頭道:“真的。”

    葉德武傻笑,他早饞著蘇葉家的小黑狗了。

    謝衛華感嘆道:“說起來,山上野兔少了很多,比以前難抓了不少。”

    蘇葉:“抓活的,公的母的都抓,放在砌著石頭的房間養不就可以了。”

    葉德祥恍然大悟:“對啊,抓活的回來可以在家養啊,聽說兔子一年生好幾胎,一胎好多只,那不是越養越多,想吃rou就吃rou。”

    謝衛華附和道:“這個可行,我也養著試試,又不用喂糧食,有青草和草料就行。”

    蘇葉:“喂兔子的草不能滲有水”

    葉德武:“為什么?”

    蘇葉:“不知道,去問我哥。”

    第102章 走廊

    初秋的陽光還是辣的,特別是正午到申時中這段時間,一行人從山上下來,在山里還好,有樹陰,風一吹,很是涼爽,出了山,天干燥熱,早上還有積水的道路這會全干了。

    蘇葉幾人都沒戴草帽,出了山被陽光這么一暴曬,汗如雨下,渴到不行,回到家,進了正堂,把背蔞和麻袋都放下,再出來到了井邊,蘇葉在井邊用木桶打水下去,就著木桶直接喝了好多水,暑氣消了下來,才舒服了些。

    葉梅和蘇卉在屋里聽到外面有響聲,都出了房間,看見正堂一大背蔞和兩麻袋的松蘑,葉梅見井邊的蘇葉就這么喝水,叫道:“葉子,有綠豆湯,別喝那水”

    蘇葉停下喝水,走回堂屋,說:“井水解渴,舒服”

    蘇卉去拿幾塊干凈的布出來,三人把好的蘑菇擦一擦,放竹篾里拿出去曬,碎的另放晚上用。

    蘇葉邊擦邊想著這段時間好像都是吃的玉米面做的玉米糊糊,玉米餅,玉米面饅頭,問葉梅:“娘,家里沒面粉了?”

    葉梅:“有麥子,自家出產的早沒了,你爹都后悔去年賣給和風樓那么多了,前段時間你爹從村里不舍得吃的人家換了些回來。”

    蘇葉放下布巾,說:“離明年麥收早著呢,老吃玉米面受不了,買黑面回滲著吃也好啊,我去磨面,晚上做松蘑rou醬,吃面最好。”

    葉梅問蘇卉:“你也受不了餐餐玉米面?”

    蘇卉雖說有些不好意思,但還是說:“玉米餅還是很香的,但餐餐吃是有點受不了。”

    葉梅想了一會,說:“確實不能這么吃,晚上跟你爹說說,買些黑面回來。”

    蘇葉磨了五斤面粉,把磨過的玉米面又重磨了兩次,用最小眼的篩子篩過,面粉和玉米面各一半和成面團醒著。

    加了辣椒的松蘑rou醬果然好吃了不少,加了玉米面的面條呈淺黃色,還相當好看,玉米面蘇葉雖多磨了兩遍,但口感還是不如純面粉的細膩,但也很好吃了。

    葉梅把要買黑面回來滲著吃的事說了,蘇世偉問桌上的其它人:“你們也都受不了餐餐吃玉米面?”

    桌上的人狂點頭,蘇景林說:“雖然我們家的磨得比別家的都細,但吃進嘴里還是有粗粗的感覺,口感沒面粉和大米好。”

    蘇世偉想了想,說:“去年玉米還剩下一些,都拉去賣了,買些麥子回來,麥子現在估計會貴得離譜。”

    蘇景林:“那就買大米,江南這兩年風調雨順,大米不會稀缺得厲害。”

    蘇世偉:“行吧,就這么定了。”

    被雨水澆透的森林冒出來的蘑菇量大得不可思議,蘇葉幾人連續采摘了五、六天,蘑菇才漸漸減少,每天清晨出門,中午把蘑菇運出山,放山腳下,蘇世偉趕著牛車接應拉回來,幾人再上山采摘,傍晚再回,幾人把附近的山木都采個遍才停歇,這幾天院子里全是曬蘑菇的竹篾。

    采了六天的蘑菇后,山上幾乎是采不到了,除非是特別偏癖的地方才能采到一點。

    北坡下的灌木叢,這片灌木叢約二百畝,從拿到地契起,蘇世偉就一直想著把這塊地方開出來,只是一直沒有時間,在遭蝗蟲肆虐之后,趁這機會,七月份里,蘇世偉請了人沿著北坡山腳下開出防火帶,把蝗蟲沒啃光的粗桿放火燒了。

    這片荒地最東面有塊稍為下陷的地方,約三十畝,下陷最深的地方約有七八米,還算不上一個天坑,東西陷塌下來的那條線剛好是地契的邊界,燒荒以后,蘇世偉查看了地形,讓人修整一下下陷的這塊地方四周,查看四周泥土比較松的地方,蘇世偉就讓人把荒地里的碎石撿了砌上,有水后就能成為一個天然的小湖。

    之后,七月份里天實在太熱,蘇世偉沒讓人翻地,大雨過后,小湖里蓄滿了水,荒地里雜草歡快地冒出,這時正是農閑時,山上又采不到蘑菇了,蘇世偉請人把荒地開出來,請了二十人,還有村里閑著的幾頭牛也出錢租來,蘇世偉原本想的是加點錢不管飯,可是來幫工的人都要求管飯。

    來幫工的人全是清一色的男人,蘇世偉不讓蘇葉跟著去干活。

    蘑菇經過陽光的照曬后,散發出特有的香氣,空閑下來的蘇葉花了一天的時間打磨出一塊厚半寸的薄石板,其中一面磨得較光滑,擱小火爐上,較光滑的一面朝上。

    小火爐里燒著炭,只燒小小的火星,把洗凈晾干的松蘑放石板上慢慢烘烤,要經常翻動,讓松蘑受熱均勻,之后把烘得非常干的松蘑放石舂里,一下一下地舂成粉末,這干蘑菇韌性大,不怎么好舂成粉,幸好蘇葉力氣夠大,把干蘑菇舂成粉沒那么困難。

    最后把粉末放進一個小竹筒里,一個下午的時間,蘇葉也就做出裝滿兩節竹筒的松蘑粉,蘇葉進了廚房,把兩節竹筒交給正忙著做飯的葉梅和陳蘭,說:“這是蘑菇做成的粉末,做菜裝盤時放一小勺進去看看是什么味道

    ?特別是炒青菜時放”

    葉梅接過竹筒,把蓋子打開,聞了一下,是挻香,但還是猶豫地說:“先用一個菜試吧。”

    陳蘭嗔道:“這是蘑菇粉,放下去又不會吃壞膽子。”

    蘇葉:“可以先放一個菜,先嘗”

    葉梅:“對,對”

    葉梅和陳蘭蘇卉正做著二十來人的飯菜,主食一半是糙米,一半是玉米餅,蘇卉燒著火,大鐵鍋里燉的是臘排骨燉土豆,陳蘭沿著鍋邊貼著玉米餅子,蘇葉見三人做得有條不紊,沒她插手的地方,便出了廚房。

    葉梅看臘排骨燉土豆量較多,往里加了三小勺蘑菇粉,裝盆后,幾人拿筷子夾起菜嘗了一下,蘇卉吃的一塊土豆,驚奇道:“味道真不一樣,鮮了許多”

    陳蘭把嘴里的菜咽下,說:“好吃了一些,葉子就喜歡搗鼓吃的,不過做這個真是費時間費事,我看她一個下午就弄出這兩節竹筒”

    等炒了紅薯葉放蘑菇粉后,味道更明顯,陳蘭說:“怪不得葉子專門說了炒青菜時要放。”

    晚上吃飯時,大家都覺得菜又好吃了許多,心里對蘇世偉羨慕死了。

    飯后大家都走了,留下的都是自家人,蘇世偉問正收碗筷的葉梅:“阿梅,今天菜里加了什么?”

    葉國健奇怪道:“菜里加了東西?”

    蘇景林:“加了增加鮮味的東西,青菜和土豆吃起來更明顯。”

    葉梅笑著說:“是葉子弄的蘑菇粉,她整了一個下午才整出兩竹節。”

    葉國健笑道:“我還以為你們做菜的手藝又提升了呢,話說那個灌湯包太好吃了,什么時候再做?。”

    陳蘭:“你想得美,為做那灌湯包,阿梅都攢了好久的豬皮,想吃你去找豬皮回來。”

    葉國健:“等下回有事去和風樓時問問掌柜,說不定他們就有。”

    蘇世偉對葉國健說:“大哥,我們族里正計劃建起祠堂和學堂的主體工程,我想著在那邊動工之前,把家里的走廊建起來,下雨和下雪時去后園喂牲畜方便一些。”

    葉國健說道:“你不說我還忘了呢,可行,我家的也要建起來。”

    蘇世偉說:“我打算柱子是用青磚砌起來,你幫我算算要多少青磚,一會我去找三弟,讓他幫我把青磚買回了。”

    葉國健:“我去算算,加上我家的,我讓德祥跟著他去。”,葉國健說完馬上起身回家。

    蘇卉和蘇葉把碗筷都收到井邊,正要和葉梅陳蘭一起洗碗,陳蘭笑著對她們說:“你倆小姑娘走吧,我們洗就行了,就這點碗筷很快洗完。”

    兩人回正堂門前坐下,蘇世偉對倆人說:“卉兒,葉子,今年冬天沒有稻草喂牛,我打算請半大的小子去割青草來賣給我們,100斤/10文,他們拿青草來了,你們算錢給他們。”

    蘇葉:“我不會打算盤”

    蘇世偉笑道:“你姐會,你稱,她算。”

    蘇卉:“好的”

    蘇世偉又道:“收回來了,你們把草料拉到后園曬場攤開晾曬,干了先堆著。”

    蘇葉:“行啊。”

    入秋,已經可以上山秋獵了,蘇葉問蘇世偉:“爹,我的弓箭沒制好嗎?”

    蘇世偉不好意思道:“這事我還真給忘了,也不知郭大爺找到材料沒,明天我讓你二表哥跑一趟吧,讓他去他應該很開心”

    蘇景林有些好奇:“去一趟走那么遠的路,他怎么會開心”

    蘇世偉笑道:“他前天去了郭大爺家,想要抱回一只小狗,郭大爺家的母狗生了五只小狗,正愁著沒人要呢,你二表哥上門討要,他們是很開心,以前我們又在他們家訂做了不少箭頭,有這份交情在,所以讓他小孫女教你二表哥怎么養狗,怎么訓狗,你二表哥回來跟你舅媽說看上人家姑娘了。”

    蘇景林也笑道:“這不是正好嗎?舅媽成天為他的親事發愁。”

    蘇卉八卦問道:“爹,你去過郭爺爺家,見過吧,未來二表嫂漂亮嗎?”

    蘇世偉:“挻俊俏的,就是皮膚黑了點,人很爽朗,性格有些直。”

    蘇景林笑著說:“這才好呢,要不然舅媽成天煩死了。”

    正好陳蘭提著裝滿碗筷走進來,接話道:“我煩什么?”,蘇葉起來迎上去把木桶接過,提進廚房。

    蘇景林笑著說:“愁你被兒媳婦煩的事”

    陳蘭呵呵笑道:“我想開了,才不煩呢,兒子們煩去。”

    第103章 新弓

    第二天傍晚,晚飯前,葉德祥才回來,笑容滿面地進了蘇家飯廳,和大家打過招乎后,對蘇世偉說:“姑丈,弓做好了,現在正打磨箭頭,一百支箭,十天后去取回來。”

    蘇世偉笑著說:“辛苦你了,你在這吃飯還是回去吃?”

    葉德祥:“我回去吃,有些事要和爹娘說。”

    葉梅:“快去。”

    葉德祥走后,大家坐下來吃飯,葉梅突然問蘇景林:“林兒,你有心上人嗎?”

    蘇景林搖頭:“沒,娘,我還小”

    葉梅:“都16歲了,不小了,現在尋摸尋摸先訂親也好,要不然好姑娘都

    被人家先挑了。”