重生種田日常 第49節(jié)
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中午吃飯時,葉梅切了一半,蘇葉覺得這回做的比前世做的還要好吃,可能是豬rou不同吧。 南方人口味偏甜,這次燒rou比以往做的還要受歡迎,蘇世偉:“正合口味,少了一點” 葉梅有些心疼:“一條rou做好了都小了好多。” 晚上葉國健回來吃過后,過來找蘇葉,說:“葉子,你今天做的燒rou很好吃,大家都喜歡,進臘月,你大表哥要辦喜事,酒席上我想用這個菜,到時你幫忙做這個菜怎么樣?” 蘇葉:“好” 蘇景林:“舅舅,做酒席的廚師會不會不高興?” 葉國健:“不會,我會和他說清楚。” 葉梅:“哥,這rou做好了會縮小,你確定要用這個菜?” 葉國健:“沒事,自家殺的豬,不差這點了。” 蘇世偉:“河堤快修好了吧,這幾天看著要下雪。” 葉國健:“快了,收尾階段,石橋已經(jīng)建好了,很結(jié)實,你們家的十三叔真了不起,他指揮建這石橋時省時又省力。” 蘇世偉:“是啊,你 們都累壞了吧” 葉國健笑道:“還行,比以前去做勞役好多了,主要是在自家吃飯,能吃飽了。” 過了兩天,下雪了,還是大雪,連下了三天,外面白茫茫一片。 溫度下降,兩家人開始儲冰,蘇世偉做了二十個可以拆的木箱,都是半米見方,組裝好后,倒?jié)M井水,等結(jié)成了冰,把木板拆下,冰塊搬到獨輪車上,推到冰窖里。 蘇葉套上皮手套,搬冰塊,手還感覺到冰冷,冰窖不大,只有兩米半寬五米長,三天的時間,眾人就把冰窖填滿冰塊。 冰窖不僅地面上有一個門,進入冰窖時也有一個,進入冰窖的門是用厚木板做的,木板上葉國健還砌了一層薄石塊,所以這門又厚又重,成年男子才能推開。 雪化后兩天,路好走了,蘇景旭來找蘇世偉說買了三個熏豬腿和不少熏五花rou,說要送年禮,他自家做的味道沒這么好。 蘇世偉計算好留下自家吃的熏rou,把多的熏rou都賣給了酒樓,并在城里采購過年需要的年貨,雖然這時買得早了點,但過年時會漲價,且還不知到時有沒有時間來買。 時間一晃而過,臘月初六是葉德祥成親的日子,娶的是同村的姑娘,姓田,閨名田蓉,十七歲,蘇葉沒見過,從陳蘭和葉梅聊天中得知,這姑娘上有二個哥哥,下有一弟一妹,兩個哥哥已婚,大哥有一子,三歲。 臘月初六這天雖然沒下雪,但天很冷,葉家這邊親戚不多,也就蘇葉一家和陳蘭娘家人,葉國健請了福家村每戶人家的男主人,葉國健和三個表哥也請了和自已交好的一些人,全加起來有十二桌。 豬是早一天殺好的,蘇葉只負責把燒rou做好,交給廚師即可,其它的不用她管。 酒席葉國健自家堂屋擺上一桌,蘇世偉家這邊兩個堂屋和一個空房間能擺上三桌,余下八桌擺在院子里,周圍燒著幾盆炭,今年葉國健家沒燒炭賣產(chǎn),只燒自家用的,所以家里炭足。 下午,滿臉笑容的葉德祥把新娘接回葉家,蘇葉也過去湊一下熱鬧,新房是最南邊的那一間,新房里站滿了小媳婦大小姑娘,嘰嘰喳喳的很是熱鬧,蘇葉聽得頭疼,蘇葉在門口瞧了新娘一眼,新娘蓋著紅蓋頭,新娘旁邊是蘇卉和葉青青,既然看不到新嫂子,蘇葉便回自家堂屋。 堂屋里安排的是陳蘭的娘家侄女和侄媳還有小孩,加上蘇葉和蘇果共十人。 蘇葉和蘇果跟她們都不熟,打過招呼后便無話可說,一時間大眼對小眼,幸好開始上菜了,蘇果和坐她邊上的小姑娘談?wù)摬松偹銢]那么尷尬。 飯后,蘇葉和蘇果把客人送走,兩人把碗筷收拾到籮筐里,搬到院子里,會有人收拾。 堂屋里,蘇葉看著書,蘇果繡小手帕,隔壁傳來熱鬧的猜拳聲。 第二天上午,新郎新娘在家吃過早飯后,來蘇世偉家認親,蘇葉見到了大表嫂,大表嫂中人之姿,看著是個溫和的人,蘇世偉和葉梅給了新人紅包,蘇世偉和葉梅各收到一套衣裳,蘇卉三姐妹各收到一雙繡花布鞋,蘇景林和蘇景楓各收到一支筆,也算合人心意。 許是今年境況好些,葉德祥成親之后,又有好幾對新人成親,蘇葉接到了兩次燒rou加工訂單,掙了些零花錢。 臘月十二蘇景旭成親當日,男方女方都擺有酒席,全村人都有喜酒吃,蘇葉去吃了蘇景旭的喜酒,但人太多,沒看到新娘。 臘月十五下大雪,大家以為下兩三天會停下來,沒成想陸陸續(xù)續(xù)下了十天,過年前五天,雪才停。 臘月二十三,外面雖然還在下雪,但葉梅組織家里人把房子各個角落打掃干凈,晚上祭灶。 臘月二十五,雪停了,地上的雪沒化,蘇世偉帶著一家人先把自家門前的村道積雪清理了,再把院子里的雪都清理到后院池塘里,池塘周圍的積雪也鏟進池塘里。 下午,蘇世偉去請屠夫明天來殺豬,村里有幾戶也是明天殺,蘇世偉家的得要排到中午。 臘月二十六,蘇世偉家殺年豬,今年殺的豬太多,所以家里殺年豬已經(jīng)引不起大家的熱情了,殺完豬,分拆完豬rou,葉梅把要送各家的年禮整理好。 天黑之前,蘇世偉和蘇景林把該送的年禮都送了。 臘月二十七上午,蘇景林被一個叫走,天沒放睛,但葉梅還是帶著蘇卉蘇葉把家里被罩床罩換洗。 井邊,蘇葉小心地扭著被罩,蘇葉擔心一用力就把被罩扯斷,只能小心把水扭出。 第65章 踩點 蘇景林中午才回來,回到家時,鞋和褲子都濕透了,蘇卉趕緊去煮姜湯,蘇景林回房換了衣服,在灶臺邊烤了一會,喝下姜湯,身體暖和過來了。 蘇葉和葉梅擺好了飯,一家坐炕桌上吃飯,葉梅問蘇景林:“天氣這么冷,這上午去哪把鞋褲都濕透了?” 蘇景林說:“前天雪停了,景昊哥四處查看時,發(fā)現(xiàn)了兩行狼腳印,昨天早上景昊哥在村里四處查看時又發(fā)現(xiàn)新的狼腳印,發(fā)現(xiàn)的地方位置和前天不一樣,像是踩點,他只跟著腳印到山腳下,沒敢上山,今天召集人手上山查看。” 蘇景林說完,飯桌上一陣沉默,狼啊,關(guān)于狼的故事聽多了,除了見過狼的蘇景林和蘇葉,其它人從末想到,狼,離自已這么近,不再是傳說中的動物,而是真實的,離自已不遠處,就在那里。 蘇世偉:“那你們在山上查到什么?” 蘇景林啞聲道:“我們上山?jīng)]多遠就看到大量的腳印,謝衛(wèi)華通過腳印分析,這是一群大的狼群,不下百只。” 聽了這話,蘇卉和蘇果害怕得手有些發(fā)抖,葉梅心里也很害怕,但作為家里唯二的大人,卻不能表現(xiàn)出來,蘇景楓臉上表情卻有些興奮。 蘇世偉心下無力,說:“出村的路被雪封住了,派人出去很危險。” 蘇景林:“村里大部份圍墻都建得挻高,而且村里人不像以前那樣軟弱無力。景昊哥讓我們下午去私塾那里商討對策。” 蘇景林轉(zhuǎn)向蘇景楓說:“小楓,現(xiàn)在不許去外面玩了” 葉梅接著說:“對,聽你哥的話,在外面你被狼叼走了怎么辦。” 蘇景楓雖不樂意,卻還是保證不出去。 這飯草草吃完,蘇景林去了私塾,蘇世偉和葉梅去了葉國健家,蘇葉把自已的弓箭拿出來,蘇世偉后來給她定制了一百支箭,加了錢,質(zhì)量是比以前好了很多,蘇葉拿出來,放炕上,一支一支再檢查一遍,蘇卉蘇果和蘇景楓坐一邊看著,看著蘇葉仔仔細細地查看箭頭,感覺沒那么害怕了。 蘇世偉沒多久就回來了,回來后把家里不管什么刀都找出來,一把一把地磨得鋒利。 葉國健那邊也傳來磨刀聲,蘇葉查過箭頭,覺得壓抑,穿上棉衣,戴上帽子,穿了皮靴,出了院門,可能是中午家家戶戶都得了消息,直直的村道上空無一人,蘇葉沿著村道向南走,福家村的房子倒不像一般農(nóng)村建得雜亂無章,劃地基時有經(jīng)過規(guī)劃的,村道兩側(cè),房子一排排的,小巷也是筆直。 蘇葉一路走過去,碰到的都是大人,無一小孩,大家都在努力把自家圍墻外的積雪清理干凈,圍墻不夠高的人家想辦法把圍墻加高,能堵門的東西也先搬到門邊。 蘇葉從北走到南,從南返回,轉(zhuǎn)到石橋,石橋上的雪已清走,露出樸實無華的橋身,原來旁邊的木橋已拆掉,蘇葉站在橋頭,看向山腳,早上眾人上山的腳印還在。 蘇葉站了一會,轉(zhuǎn)回,在村口遇到回去的蘇景林,蘇景林懷里抱著一個罐子,見蘇葉從石橋方向轉(zhuǎn)回,說:“葉子,怎么一個人出來了?” 蘇葉:“悶” 蘇景林:“葉子,害怕嗎?” 蘇葉:“好像沒有” 蘇景林笑了,說:“沒事,村里這么多人,狩獵隊的人也訓(xùn)練了這么久了,一個人對上一只狼也不會有事,現(xiàn)在家家戶戶都在磨刀呢” 蘇葉:“嗯” 蘇景林:“葉子,你還記得你說過的一句話嗎?” 蘇葉疑惑看向他,蘇景林笑道:“第一次遇到狼的時候,大家被鎮(zhèn)住了,你說的那句‘狹路相逢勇者勝’,沒忘吧” 蘇葉:“哦”,這話在前世是天下人皆知。 蘇景林:“這句話今天被景旭哥用來鼓舞大家了,現(xiàn)在大家熱血沸騰,戰(zhàn)意滿滿,恨不得馬上和狼殺上一番。” 蘇葉:“他是挺會忽悠的” 蘇景林噗吡笑了。 蘇景林抱緊了懷里的陶罐,說:“你說葡萄酒要窖藏幾年才好喝,但今天十三叔公忍不住了,開封了一罐,倒給我一小罐。” 蘇葉看他懷的陶罐,里面裝的不到兩斤,說:“開封的大罐是幾斤?” 蘇景林:“二十斤,倒給我時他還不舍給我倒?jié)M,我爭取了,他才給我把陶罐倒?jié)M了” 蘇葉:“他有酒癮?” 蘇景林:“沒聽說是” 蘇葉:“他聞了” 蘇景林:“不,開封時他嘗了” 蘇葉 蘇景林又說:“我擔心沒到時間賣出去,他就把酒喝光了。” 蘇葉:“把我們份額拿回來” 蘇景林……怎么開得了口。 兩人回到家,蘇世偉還在磨刀,雖然過年的氣氛因為有狼群的消息消了下去,但該做的還得做,葉梅正在剁rou餡準備炸丸子,蘇葉洗了手,接過剁rou的活,這種活蘇葉干得是又快又好。 除了純rou丸子,蘇葉還泡了一點粉條,剁碎,分出一點rou末和粉條碎加蔥加調(diào)料攪拌,再加點蘑菇碎味更好,可惜沒有,捏成丸子放油鍋炸,葉梅把豬rou粉條丸子從油鍋撈起,蘇葉拿個碗裝了幾個,待涼些,夾了一個放葉梅嘴里,蘇卉一個,自已吃了一個,好吃,夾給待在旁邊的蘇果和蘇景楓一人一個。 蘇卉吃完了一個,自已再拿筷子夾一個吃,嘆道:“以前過年時只能聞到上房傳來的香氣,饞死了,現(xiàn)在想怎么吃就怎么吃,真好。” 蘇果:“二姐饞了去拿一個吃還被祖母追著打” 葉梅眼睛紅了,說:“以后不會了。” 蘇葉:“紅薯也可以炸成丸子” 蘇景楓高興道:“二姐,好吃嗎?” 蘇葉:“好吃” 葉梅:“好吃也只能明天再炸了,天晚了,今天來不及了。” 蘇葉端著碗到外面,夾一個給蘇世偉:“好吃吧” 蘇世偉開心道:“好吃” 蘇葉:“明天再炸紅薯丸子” 蘇世偉豪邁道:“想怎么吃就怎么吃” 蘇景林把葡萄酒分出一半,送去葉國健家回來,聽了這話,說:“葉子,娘做了什么好吃的?” 蘇葉夾給他一個粉條丸子:“明天炸紅薯丸子。” 蘇景林把丸子吃下去,說:“味道不錯。”