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重生種田日常 第9節(jié)

    蘇葉和蘇景林砍了些樹枝,用帶來的草繩綁了兩個拖車。

    蘇葉并沒有去打獵,前兩次來這里都是來去匆匆,沒仔細(xì)觀察周圍,蘇葉和蘇景林朝左邊走了約兩刻鐘,那邊是個徙坡,和其它森林并沒兩樣,兩人轉(zhuǎn)回原地。

    向右邊也走了約兩刻鐘,發(fā)現(xiàn)了一個小山澗,中間是細(xì)細(xì)的溪流,溪水還沒斷流。

    小溪對面下方有片大的野竹林,蘇葉蘇景林越過小溪,竹林可能沒有人類涉足,長得很密,蘇葉用腳摸索,觸感松軟的地方就用砍刀挖開,下面里然有冬筍,蘇葉蘇景林挖了十幾個就停手了,擔(dān)心葉德武回來就往回走了。

    “明天再來挖多些”

    自沒有野菜挖后,家里餐餐都是大白菜和白蘿卜。多挖些回去可以做筍干或泡點(diǎn)酸筍。

    回到陷阱旁,葉德武果然回來了,帶來了葉國健和葉德祥,葉國健和葉德祥正在陷阱旁圍觀,蘇葉和他們把野豬和野山羊從陷阱里拉上來放拖車上,并把陷阱重新偽裝好。

    蘇葉一人拉著野山羊,葉國健和葉德祥拉著野豬。

    一群人回家到已是下午,今天來不及上去城里了。

    “野豬rou都做成獵rou吧,上次拿去酒樓賣價格不低,比直接賣豬rou劃算多了”蘇世偉道。

    “成啊,德正,去叫屠夫來幫忙殺豬。”

    “哎”

    葉梅去村口雜貨鋪買點(diǎn)糯米回來泡,準(zhǔn)備灌糯米血腸,還順便打了幾斤酒,蘇卉燒了一大鍋水。

    屠夫來了,把野山羊放了血,蘇葉用匕首小心剝山羊皮,蘇世偉讓屠夫把野豬皮整個剝下來。

    蘇葉剝好皮,掏出內(nèi)臟,砍下一只后腿,把rou剔下,腿骨給了葉梅拿去燉湯。

    蘇葉把剔下來的后腿rou用水泡上兩刻鐘后,切成一小塊一塊的,用米酒和其它香料腌制。此時屠夫也把豬毛干凈了,正要剝開肚子,分解了野豬,蘇葉拿了一些排骨腌上和五花rou切片腌上。

    要送rou給什么人,由蘇世偉安排,等rou歸整好,該送的都送了,飯也做好了,留了屠夫吃飯,男人們在堂屋吃飯,倒上了酒,女人們則在蘇葉睡的屋里炕上吃,兩邊的菜都擺得滿滿的,烤架是放在堂屋門口,此時正在烤排骨烤得熱騰騰的,山羊rou已經(jīng)烤完分吃光了。

    “蘇二哥,葉大哥,你們家的烤rou真香,我還沒吃過這樣的烤rou。”

    “哎呀,這都是孩子們嘴饞搞出來的,好吃多吃點(diǎn),今天的rou管夠”

    屠夫吃飽喝足走了,男人們還在呷著小酒聊天:

    “逃難到這里反而比在老家吃rou的機(jī)會還多”

    “這冬筍吃得真鮮,不知酒樓需要不”

    “明天把一部分蘑菇拿去賣了吧”

    “剛才已經(jīng)借好牛車,明早老六趕車到門口”

    “腌臘rou的香料和調(diào)料沒多少了,明天買些回來”葉梅道。

    “景林記好,明天賣了羊rou就買。”

    “我們家還好有葉子,在這安置這么多人沒一戶獵戶。”

    “都是蘇家村和周圍的人,小山丘上連只野兔都沒有,哪來的獵戶。”

    “族學(xué)里有學(xué)射箭的功課”

    “那立著的草人能和跑的兔子一樣嗎”

    “這里土地比老家的差太多,打的糧食還不知會怎么樣,愁人”

    “不知這里種桑樹能不能活”

    “族學(xué)過年后不知能不能重開”

    ……

    次日蘇葉起來,葉國健和蘇景林已經(jīng)走了。

    野豬rou都留了下來,葉梅和陳蘭正用余下的香料和調(diào)料抹rou,四條野豬腿等去城里的人買香料回來才能抹上。

    大腸堆滿了盆放廚房外面,蘇葉實(shí)在是不想再吃她們做的大腸:“娘,大腸留著我來做”

    “好吧”

    葉德祥前兩天雪停時剛出了一批量大的木炭,今天正好有空。蘇葉吃完了飯,蘇葉和三個表哥上山挖筍。拉著葉家的板車放在山腳下,拿著麻袋上山。

    途中檢查了陷阱,沒有獵物,冬筍很多,也很好找,今天帶了鋤頭來挖,效果很明顯,沒多久就把麻袋都裝滿了,葉德祥升火把帶來的餅烤熱分著吃。

    幾個人往山下搬冬筍,每人往返了兩次才搬完。

    回到家里,去城里的人已經(jīng)回來了,又買了幾個陶缸卸在地上。

    葉國健看到這么大車冬筍,高興道:“剛好今天拿了冬筍去酒樓,酒樓給的價格挻高的,酒樓掌柜說有多少就要多少。這車正好明天早上給送去。”

    蘇葉頓時沒了再去挖冬筍的。

    蘇景林見她情緒低落,不禁好笑:“葉子,有驚喜,猜猜我給你買了什么?”

    “弓箭”

    “你怎么猜得到的”

    “笑得太明顯”

    蘇景林摸了摸蘇葉的頭:“明天我和你去挖冬筍,挖回來你自已用,先看我給你買到的弓箭,是從郭家村的一個獵戶手里買到的,郭家村也是在山里,從北坡翻過去幾座山就是,不過沒路從這里去不了。”

    蘇景林進(jìn)屋拿一把弓一筒箭出來,蘇葉一看到就很喜歡,只是那把弓只比她矮了一點(diǎn)

    蘇葉疑惑地看著蘇景林。

    “這把弓是那個獵戶郭大叔家的老爺子自已做的,木頭是他自已在林子里找的野拓木,筋是牛筋,當(dāng)年郭老爺子做了三把,這把是用得最少的。”

    “郭老爺子生了場大病,家底用光了,郭大叔拿到當(dāng)鋪去當(dāng),當(dāng)鋪給的價格太低,他從當(dāng)鋪出來時正好讓我碰上。我見價格合適就買了,等明年你再長高些就能用了,現(xiàn)在正好可以練習(xí)。”

    “族學(xué)里沒有馬沒法教騎,但教射,用的是竹弓,竹弓也不知道能不能經(jīng)得起你用,這附近竹子也很少,昨天正好發(fā)現(xiàn)那一片野竹林,十年以上的竹子估計(jì)有不少。明天去找些回來做弓,到時你覺得哪把好用就用哪把。”

    蘇景林給蘇葉做示范,蘇景林只能把弓拉開了一點(diǎn)點(diǎn)。

    蘇葉接過弓箭,回想蘇景林教的動作要領(lǐng),慢慢拉開,拉到滿弓,蘇葉不敢一下子用力拉滿,怕給拉壞了。

    這把弓太長,蘇葉用得不順手。

    “做一把竹弓”

    “好啊,明天去砍竹子”

    “我也要一把,我也要學(xué)射箭”蘇景楓在一邊喊道。

    “自已找爹給你做”

    蘇景楓跑去找蘇世偉了。

    蘇葉放下弓箭:“蒜頭貴嗎?”

    “有點(diǎn)貴,現(xiàn)在糧食和rou價比較高,糧食價格朝庭還在控制中,rou價沒控制,糧食上漲時,很多人把家里的豬殺了,現(xiàn)在rou類太少,價格居高不下,于我們是好事。”

    “木箱里裝土放屋里種上蒜頭,能吃蒜苗吧”

    “應(yīng)該可以,有錢人家有暖房冬天都可以養(yǎng)花,我去找爹做幾個木箱。”

    第12章 雪

    蘇葉把弓箭掛在她睡的屋里。

    早上那盆大腸還在原來的地方,不過上面的白色網(wǎng)油已經(jīng)清理干凈,蘇葉燒了一鍋熱水,用桶提到外面,讓葉梅給她舀了一瓢黑面。

    蘇葉把大腸切成一段一段的,約一尺長,用筷子把里面翻過來,用熱水清洗一下倒掉水,倒入半瓢黑面,揉來揉去,揉出了很多臟東西,用溫?zé)岬乃疀_洗掉,再倒入余下的半瓢黑面,加入一點(diǎn)米酒,再揉一會,再用溫?zé)岬乃磧簦藭r洗好的大腸已變得清爽。

    蘇葉炒糖色制鹵水,蘇卉幫忙燒火,把剛買回來的香料配好,放進(jìn)鹵水里,時間來不及,晚些還要做飯,沒能先熬鹵水,水開后直接放入大腸了。

    “姐,小火煮半個時辰就好了。”

    蘇葉把剛買回來的香料碾碎了一部分,把四條豬腿抹上香料和鹽酒,拍打了一會單獨(dú)放一個陶缸里,明天還得再抹,其它的豬rou條所有人都一起動手抹上料碼入陶缸,蘇葉和葉國健葉德祥把rou缸搬到了之前住的茅屋里。

    晚上,兩家人一起吃飯,葉梅和陳蘭做好了飯,蘇葉撈出一部份大腸,切成小塊,鍋里放了點(diǎn)油加入蔥頭爆香放入大腸爆炒,加了一點(diǎn)醬油再炒幾下起鍋,裝了兩盆。

    飯桌上,兩盆大腸很快被掃光。葉國健道:“沒想到大腸能做到這么好吃,以前吃的太臭了”

    “葉子拿了黑面洗呢,那可是糧食”葉梅道。

    “rou吃到肚子里比糧食頂餓,有油水”

    “二姐做的就是好吃”蘇景楓邊吃邊說道。

    “葉子越來越能干了”外婆慈祥說道。

    葉梅看著埋頭吃飯的蘇葉道:“葉子以后每天都練習(xí)針線活,到自已能做出鞋和衣裳為止,繡花也得學(xué)點(diǎn)簡單的,當(dāng)然你要是自已想學(xué)做精致的繡品每天多花時間來學(xué)。”

    蘇葉猛搖頭,做衣服已經(jīng)為難她了。

    豎日一早,葉國健賣筍去了,蘇世偉、蘇葉蘇景林和三個表哥上山挖筍,蘇世偉主要是找能做弓箭的竹子。

    今天人多,蘇葉只把自已的簍子裝滿就不挖了,蘇世偉找到了需要的竹子,一共十根,做弓箭用不了那么多,可能是要做其它的吧。

    蘇葉把竹子砍倒,蘇景楓修直,把修直的竹子捆成兩捆,蘇世偉看時間還早,對蘇葉道:“葉子,這竹林這么大,應(yīng)該有竹鼠,你找鼠洞挖開看看,小心冬眠的蛇。”

    蘇葉對鼠類有些不得勁,讓她打死老鼠容易,讓她抓嘛……蘇葉臉上閃過為難。

    葉德祥笑道:“姑丈,你讓葉子一個姑娘家抓竹鼠,這不為難她嘛,冬筍我們挖了不少了,我們來挖鼠洞,竹鼠rou又嫩又香,我們也很長時間沒吃到了。”

    蘇世偉知道自已錯了,這段時間依賴蘇葉打獵習(xí)慣了。

    “葉子,爹錯了,別怪爹,爹這段時間都把你當(dāng)成大人了。”

    “無妨”

    于是大家都在找鼠洞,葉德祥先找到的,葉德祥開始大力挖,到后面洞越來越小時就小心的挖,沒多久便看到一團(tuán)胖黑的東西上,葉德祥把它抓起用草繩捆了,把挖出來的泥土填回去。

    三個表哥各挖到兩只時就回去了。

    下午把挖回來的冬筍留下現(xiàn)吃的,余下的的都用來泡酸筍,葉梅和陳蘭把昨天腌的rou條翻了過來,蘇葉把四條豬腿拿出來,又抹了些料,拍打了一會重新碼入陶缸。

    晚飯前,蘇世偉做了兩個寬03米和長1米深03米的木箱,蘇葉和蘇景林在菜地里挖了泥土把木箱填得差不多滿,栽上蒜頭,灑了一點(diǎn)水,蘇葉把一個木箱放在她們睡的屋里,靠著窗戶,另一個放在堂屋的坑尾上。

    第二天,蘇葉蘇景林和三個表哥上山砍了幾車的柏葉回來,這次臘的整只野豬,用的柏葉就很多。蘇世偉每天都做點(diǎn)木活,家里的鋸末沒缺過。

    過了兩天,蘇世偉按蘇葉的身高做好了竹弓,箭也是用竹子做的。

    接下來的日子蘇葉每天上午練習(xí)射箭,慢慢找找摸索著控制力道,下午練習(xí)針線,納鞋底。蘇景林蘇景楓的弓箭做好了也加入練習(xí)射箭當(dāng)中。

    每隔兩天蘇葉和蘇景林都會一大早上山查看陷阱,收獲的都是小獵物。兩人上山都帶著弓箭。練習(xí)射活物,蘇葉適應(yīng)很快,因?yàn)槁犛X和反應(yīng)都很靈敏,幾天后基本上可以例無虛發(fā),打到的獵物吃不完的全用香料腌制,多了就一起熏,留著到春天農(nóng)忙時吃。