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筆趣閣 - 言情小說 - 帶著財迷系統回八零[重生]在線閱讀 - 分卷閱讀25

分卷閱讀25

    ,一走就是十來天,成大嫂在家里擺攤賣貨,夫妻兩個都是勤勞苦干的,這兩三年功夫攢下了不少錢。如今成家開了自己的服裝店,還雇了營業員,街坊鄰居見了成天祥都叫他一聲成老板。

    成家的兒子成語和錢家鋒差不多大,是成天祥的獨子,雖然平時成天祥在成語的學習上管的很嚴,但是在吃穿上都盡可能給他最好的,按照他的話說賺錢干啥的,不就是為了給孩子一個好生活嘛。

    成天祥前幾天剛從南方進了一批貨回來,這幾天正在家吹風扇吃西瓜準備好好休息幾天呢,就聽見剛吃完早飯跑出去玩的成語回來了,一進門就鬧著要吃錢小米家店里賣的包子。

    一個包子也不值幾個錢,成天祥讓成語去自己包里拿錢,愛吃啥買啥去。成語從成天祥的包里拿了三塊錢歡天喜地的跑了,過了沒兩分鐘又垂頭喪氣地回來了:“今天沒號了,要想吃包子得明天一早去排隊。”

    “買包子還要排隊?”成天祥好奇了,穿著大褲衩開門出去站在門口一看,嗬,好家伙,這烏壓壓的都是人。此時正巧兩個老大爺吃飽了飯從店里出來路過成家大門口,一邊打著嗝一邊滿足地感嘆:“我這輩子就沒吃過這么好吃的東西,咱趕緊找個地方喝點茶水消食,一會十點來鐘來排中午的隊,這有一個禮拜沒吃到錢小米做的熟食,我都快食不下咽了。”

    成天祥目送兩個老大爺離開又轉頭去看其他的食客,他發現只要從錢小米的店出來的人,一個個都心滿意足的表情,看起來和吃了龍肝鳳一樣欣喜。成天祥走南闖北的也沒少下館子,在吃的上面也算是見多識廣了,他看著這新開的飯店前門庭若市的樣子不由地也有些好奇,一招手把成語叫過來:“等回頭你在這排隊,中午爸請你在這搓一頓。”

    成語一聽頓時樂了:“您放心,保證咱第一批進去。”

    成天祥在家啃了半個西瓜,快到中午的時候成大嫂從店里回來準備做飯,成天祥拿起了個背心套在身上:“今天不做飯,我請你們娘倆下館子。”

    成大嫂想到回來時看到的長隊,忍不住問道:“是去錢小米的店嗎?我看好多人呢。”

    成天祥點了點頭:“你兒子拿了號,咱直接過去就行。”

    兩口子鎖上大門,剛走過去和兒子打了招呼,就看到錢佳寧打開了大門,笑瞇瞇地招呼道:“請一到十號客人進來,其他客人請按順序到院子休息一下。”

    成天祥雖然只在外面呆了不到五分鐘,但就這一會兒工夫他已經出了一身的汗。邁進了小院,一陣微風吹過,頓時覺得涼爽不少。環顧院子里的一草一木,和記憶里張大娘的院子有不小的差別,原先放了不少雜物的院子變的安逸靜美、如詩如畫,連接院墻和房檐之間的木架子上爬滿了綠色的植物,為客人遮擋住炎炎的烈日,送來徐徐微風。

    十桌客人很快入座了,錢佳寧站在大廳中間,依然是笑瞇瞇的表情:“今天中午小店準備了涼菜六道、鹵味五道、熱菜十道、點心五道,食譜掛在墻上,選好的可以叫我點菜。另外桌子上的金桔檸檬茶是送給大家的解暑飲品,如果不喜歡酸甜口味的,可以更換綠豆湯或者西瓜汁。”

    錢佳寧話音剛落,一個穿著文化衫的大爺就嚷嚷開了:“小米,這就是你的不對了,欺負大爺眼花看不清嘛,你過來給我念念。”

    錢佳寧眉眼彎彎地笑了笑:“是我疏忽了,咱今天涼菜有雞絲拉皮、麻辣肚絲、蝦油黃瓜……”

    聽著錢佳寧清脆利落地報菜名,成天祥點了點頭,別的先不說,單沖這服務,錢小米就比這淄城所有的大小飯店都要強。

    錢小米念完菜單,按照桌號的順序進行點菜。成天祥坐在三號桌,錢佳寧過來先笑瞇瞇地道了聲好,才問道:“成叔、成嬸,今兒想吃什么?”

    成語愛吃rou,他迫不及待地先喊了一句:“我要吃紅燒肘子。”

    成天祥最愛看兒子吃東西的樣子,立馬點頭:“點上,再來一份油淋乳鴿。”說完他又轉頭看成語他媽:“你也點一個。”

    成大嫂沒好氣地看了眼這爺倆:“大夏天的又是豬肘子又是油鴿子的也不嫌膩得慌。”她看了半天菜單才猶猶豫豫地說道:“再來一個雞絲拉皮、一個素鵝,三碗白湯面吧。”錢佳寧笑著點了點頭,表示記下了,又轉身去了下一桌。看著錢佳寧的背影,成大嫂壓低聲音和成天祥嘟囔了一句:“這里真不便宜。”成天祥瞪了她一眼,成大嫂立馬閉上了嘴。

    記下十桌菜單,錢佳寧回到廚房里,把潔白的廚師帽帶在了頭上,先從鹵罐里掏出一塊醬牛rou放在熟食板上,然后拎起一把菜刀,轉瞬間就將三塊拳頭大的牛rou切成薄片放到托盤里,給顧客送了出來。

    切完牛rou,錢佳寧又開始做雞絲拉皮,錢佳寧用的拉皮是自己做的,晶瑩剔透又十分有彈性,只見她將拉皮削薄剁窄放到已擺好胡蘿卜絲、黃瓜絲、木耳絲、雞絲的盤上,淋上配好的料汁便端了出來。

    成天祥伸出筷子把盤子里的東西拌勻,先夾了一筷子到碗里,拌拉皮這道菜在淄城并不算稀罕,一到夏天基本上每個飯店都有。原以為這種東西都差不多味道,但等晶瑩透亮的拉皮禿嚕一聲滑進了嘴里,成天祥頓時被涼皮滑潤細嫩的口感所迷住了,再夾一筷子雞絲,成天祥才發現這里的雞絲并不是那種口感發緊的胸脯rou,而且選用上好的雞腿連皮切的,和拉皮配在一起既細滑又有滋味。成天祥有些意外一道普通的拉皮也這么好吃,這樣他對自己點的兩道大菜更加期待。

    錢家鋒發完號牌進來幫著端菜,成天祥叫他給自己拿了一瓶冰鎮啤酒,一抬頭看到玻璃里的錢佳寧正在做油淋鴿子,忍不住伸長了脖子。

    錢佳寧已經早將要用的鴿子洗凈吹干,此時她用特制的鹵汁將鴿子里面涂抹均勻后放在紫銅罩子里,然后用燒滾的油一遍又一遍地去淋那鴿子,雖然隔著落地玻璃聽不到熱油的滋滋聲,也聞不到鴿子被油燙過的香味,但成天祥光看那飛舞在鴿子皮上的油花,就忍不住吞了下口水。

    四只鴿子放在潔白的盤子上,錢佳寧把盤子放在取餐口:“家鋒,三號桌油淋鴿子。”

    成天祥看著錢家鋒正在給人拿啤酒,連忙站起來自己跑過去把鴿子端了過來:“我自己就行了,哎呦,這味可真香。”

    剛出鍋的鴿子還很熱,但成天祥已經迫不及待地夾了一只,伸了幾次手才