，一走就是十來天，成大嫂在家里擺攤賣貨，夫妻兩個都是勤勞苦干的，這兩三年功夫攢下了不少錢。如今成家開了自己的服裝店，還雇了營業員，街坊鄰居見了成天祥都叫他一聲成老板。

    成家的兒子成語和錢家鋒差不多大，是成天祥的獨子，雖然平時成天祥在成語的學習上管的很嚴，但是在吃穿上都盡可能給他最好的，按照他的話說賺錢干啥的，不就是為了給孩子一個好生活嘛。

    成天祥前幾天剛從南方進了一批貨回來，這幾天正在家吹風扇吃西瓜準備好好休息幾天呢，就聽見剛吃完早飯跑出去玩的成語回來了，一進門就鬧著要吃錢小米家店里賣的包子。

    一個包子也不值幾個錢，成天祥讓成語去自己包里拿錢，愛吃啥買啥去。成語從成天祥的包里拿了三塊錢歡天喜地的跑了，過了沒兩分鐘又垂頭喪氣地回來了：“今天沒號了，要想吃包子得明天一早去排隊。”

    “買包子還要排隊？”成天祥好奇了，穿著大褲衩開門出去站在門口一看，嗬，好家伙，這烏壓壓的都是人。此時正巧兩個老大爺吃飽了飯從店里出來路過成家大門口，一邊打著嗝一邊滿足地感嘆：“我這輩子就沒吃過這么好吃的東西，咱趕緊找個地方喝點茶水消食，一會十點來鐘來排中午的隊，這有一個禮拜沒吃到錢小米做的熟食，我都快食不下咽了。”

    成天祥目送兩個老大爺離開又轉頭去看其他的食客，他發現只要從錢小米的店出來的人，一個個都心滿意足的表情，看起來和吃了龍肝鳳一樣欣喜。成天祥走南闖北的也沒少下館子，在吃的上面也算是見多識廣了，他看著這新開的飯店前門庭若市的樣子不由地也有些好奇，一招手把成語叫過來：“等回頭你在這排隊，中午爸請你在這搓一頓。”

    成語一聽頓時樂了：“您放心，保證咱第一批進去。”

    成天祥在家啃了半個西瓜，快到中午的時候成大嫂從店里回來準備做飯，成天祥拿起了個背心套在身上：“今天不做飯，我請你們娘倆下館子。”

    成大嫂想到回來時看到的長隊，忍不住問道：“是去錢小米的店嗎？我看好多人呢。”

    成天祥點了點頭：“你兒子拿了號，咱直接過去就行。”

    兩口子鎖上大門，剛走過去和兒子打了招呼，就看到錢佳寧打開了大門，笑瞇瞇地招呼道：“請一到十號客人進來，其他客人請按順序到院子休息一下。”

    成天祥雖然只在外面呆了不到五分鐘，但就這一會兒工夫他已經出了一身的汗。邁進了小院，一陣微風吹過，頓時覺得涼爽不少。環顧院子里的一草一木，和記憶里張大娘的院子有不小的差別，原先放了不少雜物的院子變的安逸靜美、如詩如畫，連接院墻和房檐之間的木架子上爬滿了綠色的植物，為客人遮擋住炎炎的烈日，送來徐徐微風。

    十桌客人很快入座了，錢佳寧站在大廳中間，依然是笑瞇瞇的表情：“今天中午小店準備了涼菜六道、鹵味五道、熱菜十道、點心五道，食譜掛在墻上，選好的可以叫我點菜。另外桌子上的金桔檸檬茶是送給大家的解暑飲品，如果不喜歡酸甜口味的，可以更換綠豆湯或者西瓜汁。”

    錢佳寧話音剛落，一個穿著文化衫的大爺就嚷嚷開了：“小米，這就是你的不對了，欺負大爺眼花看不清嘛，你過來給我念念。”

    錢佳寧眉眼彎彎地笑了笑：“是我疏忽了，咱今天涼菜有雞絲拉皮、麻辣肚絲、蝦油黃瓜……”

    聽著錢佳寧清脆利落地報菜名，成天祥點了點頭，別的先不說，單沖這服務，錢小米就比這淄城所有的大小飯店都要強。

    錢小米念完菜單，按照桌號的順序進行點菜。成天祥坐在三號桌，錢佳寧過來先笑瞇瞇地道了聲好，才問道：“成叔、成嬸，今兒想吃什么？”

    成語愛吃rou，他迫不及待地先喊了一句：“我要吃紅燒肘子。”

    成天祥最愛看兒子吃東西的樣子，立馬點頭：“點上，再來一份油淋乳鴿。”說完他又轉頭看成語他媽：“你也點一個。”

    成大嫂沒好氣地看了眼這爺倆：“大夏天的又是豬肘子又是油鴿子的也不嫌膩得慌。”她看了半天菜單才猶猶豫豫地說道：“再來一個雞絲拉皮、一個素鵝，三碗白湯面吧。”錢佳寧笑著點了點頭，表示記下了，又轉身去了下一桌。看著錢佳寧的背影，成大嫂壓低聲音和成天祥嘟囔了一句：“這里真不便宜。”成天祥瞪了她一眼，成大嫂立馬閉上了嘴。

    記下十桌菜單，錢佳寧回到廚房里，把潔白的廚師帽帶在了頭上，先從鹵罐里掏出一塊醬牛rou放在熟食板上，然后拎起一把菜刀，轉瞬間就將三塊拳頭大的牛rou切成薄片放到托盤里，給顧客送了出來。

    切完牛rou，錢佳寧又開始做雞絲拉皮，錢佳寧用的拉皮是自己做的，晶瑩剔透又十分有彈性，只見她將拉皮削薄剁窄放到已擺好胡蘿卜絲、黃瓜絲、木耳絲、雞絲的盤上，淋上配好的料汁便端了出來。

    成天祥伸出筷子把盤子里的東西拌勻，先夾了一筷子到碗里，拌拉皮這道菜在淄城并不算稀罕，一到夏天基本上每個飯店都有。原以為這種東西都差不多味道，但等晶瑩透亮的拉皮禿嚕一聲滑進了嘴里，成天祥頓時被涼皮滑潤細嫩的口感所迷住了，再夾一筷子雞絲，成天祥才發現這里的雞絲并不是那種口感發緊的胸脯rou，而且選用上好的雞腿連皮切的，和拉皮配在一起既細滑又有滋味。成天祥有些意外一道普通的拉皮也這么好吃，這樣他對自己點的兩道大菜更加期待。

    錢家鋒發完號牌進來幫著端菜，成天祥叫他給自己拿了一瓶冰鎮啤酒，一抬頭看到玻璃里的錢佳寧正在做油淋鴿子，忍不住伸長了脖子。

    錢佳寧已經早將要用的鴿子洗凈吹干，此時她用特制的鹵汁將鴿子里面涂抹均勻后放在紫銅罩子里，然后用燒滾的油一遍又一遍地去淋那鴿子，雖然隔著落地玻璃聽不到熱油的滋滋聲，也聞不到鴿子被油燙過的香味，但成天祥光看那飛舞在鴿子皮上的油花，就忍不住吞了下口水。

    四只鴿子放在潔白的盤子上，錢佳寧把盤子放在取餐口：“家鋒，三號桌油淋鴿子。”

    成天祥看著錢家鋒正在給人拿啤酒，連忙站起來自己跑過去把鴿子端了過來：“我自己就行了，哎呦，這味可真香。”

    剛出鍋的鴿子還很熱，但成天祥已經迫不及待地夾了一只，伸了幾次手才