小沙彌送進來三碗素面，蘇妙很高興，她已經餓了一天了，拉過凳子坐在窗下大口吃起面來。

    這是一碗很神奇的面，以寺院后面的白陽泉水煮成，面條則選用了麥芯粉，根根筋道爽滑。素面的關鍵主要是在湯料的熬制，面在味，味在湯，湯顯功，大佛寺的素面自然是不能沾染葷腥的，佛教的“腥”指的是有生命的東西，而“葷”則是指氣味濃烈的食物，比如蔥姜蒜韭菜等，在佛語中腥才是rou菜，葷指的是味道。

    因為要戒除葷腥，大佛寺的素面自然不能用rou或味道強烈的配料，于是這里的面湯便成了滋味相當鮮明的一大特色，大佛寺的素面湯底是用枸杞、大棗、當歸、紅參配以香菇、綠菜等食材經過文武火十個小時的交融煮制熬成的，當輔料的滋味完全釋放在湯中時，那深厚濃醇形成了大佛寺獨具匠心之味，再配以大佛寺自產的醬油和麻醬，本色清淡，善巧方便，鮮香可口，回味無窮。

    一碗熱騰騰的湯面下肚，蘇妙忘記了陰雨連綿帶給人的焦躁和膩煩，從味蕾到脾胃都是一種說不出的舒坦。

    “好吃！”她意猶未盡地感嘆道，一雙眼笑成了月牙兒。

    “這家廟還挺會煮面的。”蘇嬋難得夸獎一句，這說明此處的素面確實美味。

    “還吃嗎，再讓他們煮一碗？”回味含著笑問。

    蘇嬋搖著腦袋，說了一句“吃飽了”，擱下碗筷，起身回到屏風后面躺著去了。

    蘇妙和回味坐在外屋繼續吃面，蘇妙歪著腦袋想了一會兒，問出了這兩天來她一直比較在意的問題：

    “你爹娘是不是也回梁都了，咱們去莊子之前要不要先去看看你爹娘？”(。)

    ...

    ☆、第三百五六章 齋堂巧遇

    回味皺了皺眉，想了一會兒，搖搖頭，回答：

    “不用了。”

    “不好吧，都已經到了，卻不去看一看。”蘇妙雖然平常大大咧咧慣了，不是一個對禮節太在意的人，卻希望能做一個公婆心中的好媳婦，都已經來了卻不主動去見見未來的公公婆婆，人家一定會覺得她很沒教養，她可不想被人看輕，所以才會問回味。

    很顯然，回味并沒有將她帶去回香樓的打算，聽了蘇妙的堅持他愣了一愣，想了一會兒才明白她的心中想法，他對她的本末倒置不太高興，不過倒是多少能理解她的想法，畢竟她是因為他才想在他爹娘面前留下一個好印象，思忖了片刻，才不甘不愿地回答：

    “罷了，你想去就去吧，等回去時路過回香樓就進去看一眼，這個時候各地勝出的人都陸續抵達梁都了，你去看一眼，也能看一看今年的參賽人都是什么樣子的。”

    他這種勉為其難的語氣算什么，她是因為他才要去拜見他爹娘，他的語氣卻好像是她是閑著沒事要去討好他爹娘一樣

    蘇妙無語地抽了抽眉角，頓了頓，忽然又問：

    “對了，參加梁都決賽的不僅是各地勝出的參賽人，還有梁都內各大酒樓派出的參賽人，是嗎”

    “嗯。”

    “梁都就沒舉辦過單獨的梁都內的決勝賽嗎”其他地方都是先比賽選拔出優勝者再來參加決賽，梁都在她的印象里好像并不是，梁都沒有單獨的決勝賽，梁都的選手是可以直接參加全國性的梁都晉級賽的。

    “沒有，梁都的酒樓從來都是跟各地的選手直接參加梁都決賽，而且幾乎每一屆，各地的參賽人都會被梁都的參賽人虐殺得凄慘。”回味淡淡地道。

    “梁都的廚師真的有那么厲害”蘇妙吃了一驚，問。

    “能夠有資格參加梁都決賽的都不是一般的酒樓，在梁都之內名頭響亮的酒樓幾乎都是百年老店，單單是歷史底蘊便與眾不同。你也不要掉以輕心，梁都的廚師個個都是厲害的角色。”回味認真告誡，很難得的，他居然用十分服氣的語氣對她說。面對同行他素來是鄙夷不忿的，因此他的話讓蘇妙的心思微沉，心里對梁都的廚師重新估量了一番。

    “咱們要先去回香樓嗎”她問。

    “先去莊子上，莊子上離回香樓不遠，等安置好了。你若是想去我就帶你去看一眼。”回味淡淡地回答。

    “哦。”說的就好像是她自己特別想去一樣，蘇妙的嘴角狠狠地抽了抽，卻還是應了一句。

    第二天，蘇妙終于吃到了大佛寺的齋菜。

    大佛寺的齋菜在午時開始供應，真像回味說的，這一天來寺里的食客絡繹不絕，前門的行人連成串綿延了十幾里，后門更是車如流水馬如龍，達官貴人們的大馬車和大馱轎擁擠在一起，顯得十分熱鬧。矜貴華麗之氣在這樣的熱鬧里煙消云散，大佛寺的門前門后就像開了廟會似的人氣十足，頗有種全民歡慶的感覺，由此可見大佛寺齋菜的受歡迎程度。

    蘇妙借了回味的光在齋菜才剛開始供應時便品嘗到了，羅漢齋、地三鮮、什錦菜、香椿豆腐、炒三色蔬，簡簡單單的烹飪手法，清清淡淡的全素食材，卻能夠烹制出完全不輸給葷菜的各種絕妙滋味。特別是在每月十五日時特別供應的煎酥卷、燙紫芽、燒香菇和白蓮湯是大佛寺最具特色的餐飲，是每到夏天時游人來大佛寺品嘗齋菜時必點的菜肴，制作精良。工序考究，其滋味更是獨樹一幟，別具一格，深受香客信徒們的歡迎。蘇妙等人在品嘗過之后皆齒頰留香，贊不絕口。

    他們并不是那些沒見過世面的，蘇妙本人的烹飪手藝就已經是上佳的手藝，蘇嬋等人每日跟著蘇妙生活，胃口和味蕾早就已經被蘇妙的手藝給養刁了。饒是如此，在吃過大佛寺的齋菜之后。所有人都被深深地震撼了，難以想象，一桌子素菜，半點油星都沒有，竟然能煮出比那些葷菜不知道美味多少倍的菜肴。這些全素的菜肴與那些本應該香味四溢的葷菜相比，竟然將那些葷菜比得一無是處，半點優點都沒有了。這些素菜讓人吃的心里舒坦胃口舒坦全身舒坦，吃過全素宴之后人們竟然會產生一種從此再也不想再觸碰葷腥的感覺，在吃過這些齋菜之后，人們唯一能記起葷菜的滋味竟然只是油膩發柴，居然連半點想去吃的愿望都沒有了，似全身心都沉浸在全素宴帶給人的清新清澈里，意猶未盡，無法自拔。

    “真好吃。”蘇嫻不是沒吃過好的，寺院的齋菜她也吃過許多次，然而大佛寺的全素宴太令人震撼了，向來善于掩飾的她在此時竟然說出了一句再誠實不過的真心之言。

    “好吃。”蘇煙點頭，表情仿佛過不來了一般僵直，他呆呆地隨聲附和，青菜豆腐居然做出了這種程度，這太讓人吃驚了。

    “這真是白菜豆腐”蘇嬋狐疑地挑起眉尖，忍不住問。

    “全素宴嘛，自然是白菜豆腐，不過大佛寺的白菜豆腐做的和別的地方不