出了門就不用再來了。”佟染搖著折扇，輕描淡寫地說，“這兩年你也不是什么用處都沒有，所以給你的那個院子我就不收回了，以你的能耐如今已經(jīng)撐不住品鮮樓，換言之，品鮮樓不再需要你，就是這樣。”他說完，頭也不回地上樓去。

    周誠呆了一呆，涌上眼眸的是慌張是憤怒是不可置信，他上前一步大聲道：

    “四少，四少，再給我一次機會，我一定會把蘇記弄垮！四少，我一定會打垮蘇記讓品鮮樓重新站起來的！四少！”

    佟染壓根沒有聽，人已經(jīng)在樓梯處消失了。

    長生看了周誠一眼，蹦蹦跳跳地跟上樓，笑嘻嘻的。

    周誠眼光一寒，才要跟過去，卻被佟飛面無表情地攔住。掌柜的已經(jīng)準備好工錢，帶著兩個伙計將還在掙扎大叫的周誠拖出去。

    店里的竊笑聲與幸災樂禍聲不斷，眼看著周誠被拖出去，還有已經(jīng)離開了專程跑回來看這場笑話的人。周誠面紅耳赤，又怒又恨，被重重扔在品鮮樓門口，掌柜的將包袱和工錢全部扔進他懷里，輕蔑地道了句：

    “走吧，四少不留無用之人。”

    喧鬧熙攘的大街上，周誠被毫不留情地扔出品鮮樓，周圍的奚落聲路人的驚詫聲令他悲憤交集，而他最最不能忍受的則是那句“無用之人”的言論，跳起來還要據(jù)理力爭，卻被兩個伙計連推帶搡，明顯故意地又一次被推倒在地。

    二樓包廂。

    長生趴在窗子前興致勃勃地俯瞰，嘴里發(fā)出驚嘆：

    “嗚哇，這位前廚長一定得罪了許多人吧，被辭退了竟然有這么多人幸災樂禍！”

    佟染坐在花梨木長桌前，靜靜地飲茶，一言不發(fā)。

    長生回頭看了他一眼，嘿嘿笑說：

    “你還是和以前一樣，對待你以為的無用之人總是毫不留情地舍棄，明明長著一張斯文的臉，做起事來卻比誰都要狠辣。”

    “我調(diào)你過來可不是讓你來跟我談天說地的。”

    “我是在擔心你。”長生笑嘻嘻地說。

    佟染冷冷地看了他一眼，沉聲問：“想回安州去嗎？”

    長生被這樣的眼神嚇了一跳，倒退半步，搖著手笑道：“當然不要，雖然安州的人也很好，可我還是想和阿染在一起。”頓了頓，笑著說，“不過真沒想到這一次阿染會主動叫我回來，之前還把我流放到遍地生蟲的安州一直不聞不問來著。”他傷感地抹了抹眼角，立刻又笑起來，“是劉姨娘那兩個又在老爺子面前吹風了嗎，不打緊，下個月我就會堵住他們的嘴。”

    佟染看了他一會兒，淡聲吐出兩個字：“出去。”

    長生點點頭，轉(zhuǎn)身，出去了。

    門板復又合閉，佟染的眸光沉了下來。

    長生離開二樓包廂往樓下走，才下了幾階，佟飛正從樓下上來，兩人走了個頂頭碰。

    佟飛愣了一愣，緊接著平退至樓梯的一角，背向欄桿面朝前立在那里，垂首靜默。

    長生看了他一眼，徑直從他身前掠過，下樓去了。

    佟飛看了他一眼，又望了望樓上，輕嘆口氣。

    蘇妙得知品鮮樓換廚長的事是在第二天一大早，晚上熬夜起得較晚，早起來頭昏腦漲地晃到樓里，卻見蘇嬋、陳陽和回味正站在門口，表情嚴肅。

    “怎么了？”她好奇地問。

    “品鮮樓廚長換人了，周誠被佟染強行辭退，周誠不依，就被從品鮮樓里扔了出去，聽說當時的場面相當丟人。”蘇嫻看著她，回答。

    蘇妙雖然愣了一下，卻并不意外，摩挲著下巴思索起來。

    “二姑娘不吃驚嗎？”陳陽忍不住問。

    “以他的手藝壓根撐不住品鮮樓，這是早晚的事。新廚長是誰？”

    “叫什么‘長生’，聽品鮮樓的人說是從安州來的，也不知道是什么來歷，看相貌也就十三四歲。竟然雇傭年輕小子當廚長，佟四少葫蘆里究竟賣的什么藥？”陳陽撓了撓頭，匪夷所思地說。

    蘇妙對于這則消息倒是很感興趣，笑起來，咕噥道：

    “長生？安州？十三四歲？”

    “啊，這么說來，七夕那天晚上真有一個從安州來的在找一品樓。”回味想起來，對蘇妙道。

    “只有兩種可能，要么是佟染傻了，要么這個叫‘長生’的是他的殺手锏。”笑容微微斂起，蘇妙勾著唇角說。

    ☆、第一百十九章 去看撒手锏

    九月，蘇煙和寧樂第三次下場.

    作為童試第三次的院試比前兩次更加正規(guī)，一共考兩場，正場一場，復試一場，每場考三天。并不是正場考完閱卷之后選拔出考中者再參加復試，而是正場三天之后直接進行復試，也就是連續(xù)考六天，成績是取兩場考試的成績總和，這對已經(jīng)經(jīng)歷過縣試與府試壓力的考生們造成了更大的心理負重，因為此影響發(fā)揮的人很多。蘇煙和寧樂第一天去考場時臉就是灰色的，蘇妙雖然擔心，卻幫不上他們什么，只能在心里默默替他們祈禱了。

    同樣是九月，這個月對蘇記品鮮樓來說亦是個糟糕的月份，這個月是蘇記自開業(yè)以來生意最慘淡的一個月，原因很簡單，本來就少的客源又一次回歸了凌源街的品鮮樓。據(jù)說那里自從換了新廚長以后人氣日益增加，雖然不再延續(xù)從前的正統(tǒng)品鮮樓風格，但改過之后比原來更有趣，甚至吸引了許多原來對品鮮樓并不感興趣的人。

    蘇妙沒有去過只是聽說了這則消息，心里對佟染大膽改革敢于果斷拋棄從前作風的做法感到有些心驚，同時對于那個看相貌也就十三四歲卻被嘖嘖稱贊的新主廚產(chǎn)生了深深的好奇。

    戌時，原來在長樂鎮(zhèn)時這個時辰還屬于晚飯高峰期的范圍之內(nèi)，然而現(xiàn)在只有寥寥的幾桌客人，都忙活完上菜之后，本應忙碌的廚房此時閑的針落可聞，大家全都呆站著大眼瞪小眼。

    蘇妙背靠在料理臺上，雙手抱胸，在因為清閑而變得空曠的廚房里掃了一眼，過了一會兒。淡聲道：

    “還真是好久沒這么清閑了。”

    回味看了她一眼，學徒幫廚們已經(jīng)開始不安，這一次她卻自顧自地說出這樣的話，實在不像她的作風。

    “二丫頭你別急，這做生意總是有盈有虧，更何況咱們還沒虧呢，怕什么？”程鐵嘿嘿笑著。安慰道。“凌源街那邊只是個新鮮，等新鮮夠了誰家的伙計討喜誰家的飯菜更香客人心里自然有桿秤，這種時候就該做好了菜。安心等客人上門。”

    “你說的倒輕巧，現(xiàn)在連熟客都不上門了，肯定是被凌源街那邊給勾了去，你還要安心地等。再等下去咱們說不定就得關(guān)門了！”趙河聽不慣他的自欺欺人，語氣暴躁地反駁。

    “你這老小子。一把年紀怎么這么沉不住氣，不等著你說咋辦，咱們還能把凌源街那樓給砸了不成！