分卷閱讀52
了口氣,抹了一把額頭上的汗:如此繁榮又祥和的一座小鎮為什么會招來這么一個活祖宗啊! 回味回到被砸得亂七八糟的小吃攤時蘇家四姐弟正在清點損失,蘇妙見他回來,狐疑地問: “你去哪了,我一回頭就找不到你了。” “縣衙太大,迷路了。”回味平聲回答。 蘇妙撲哧一笑:“你還真是個路癡!” 回味瞪了她一眼,沒有言語。 將損失報給于巡檢后,第二天定休日蘇妙和蘇嫻按原計劃帶蘇煙去拜見義塾的先生,他們前腳剛走孫大郎就找來了,還沒說兩句話就被同樣脾氣暴躁的胡氏揮舞著掃帚給打了出去。 蘇嫻回家后聽說了,一直防備著孫大郎再次來找茬,不過于巡檢都送賠償款過來了孫大郎卻沒有再來過,這件事仿佛就這么不了了之了。 蘇嫻順利入學,也沒有人再來搗亂,蘇家人的心情又一次好了起來。 秋初是一年一度的水神廟祭祀,傳說這一天是清江水神的生辰,每年的這一天依靠清江過生活的長樂鎮人都會舉行隆重的祭祀儀式。那一天整個小鎮都會張燈結彩鼓樂喧天,被選出來抬轎的漢子們會抬著水神的神像以及獻給水神的祭品排成長長的縱隊在長樂鎮上游行一圈,最后在鎮中心的水神廟里進行祭祀活動。因為這一天是整個城鎮的節日,幾乎所有人都會出來參加祭典,還會有附近城鎮的人前來游玩看熱鬧,所以這一天的餐飲生意出奇的好。 蘇妙很幸運在小吃攤合約到期的前一天趕上了水神祭祀。 天色雖然早已經黑下來,整座鎮子卻一改常態地燦爛明亮,房梁上樹冠上掛滿了各式各樣的燈籠,每到夜晚都會漆黑駭人的江面上漂滿了女子們放的祈福河燈,五顏六色,鮮麗多彩。巡檢房增派了兩倍的人手在擁擠的人潮中穿梭,防止踩踏火災,守衛安全。 蘇妙特地在自己的小攤上掛了四只用毛筆書寫著“蘇”字的紅燈籠來增添節日氣氛,因為是廟會中的小吃攤,食客一邊走一邊吃的占據大多數,而能邊走邊吃的美食蘇記的招牌主食rou夾饃自然算一個,蘇煙無論是燉rou還是夾rou都已經非常嫻熟,已經到了十秒鐘就能制作一個的地步。 因為客人太多,蘇嬋、得福、蘇老太都忙著招呼客人,胡氏和蘇嫻則負責收銀。 蘇嫻歪靠在推車邊,她今天也負責賣糖葫蘆,上個月豐州城的萬老板派人送來第一批白糖,不愧是大糖坊,設備比蘇妙先進得多,制作出來的糖比她自己做出來的還要潔白。白糖剛送到緊接著就迎來廟會,蘇妙便搜刮了許多山楂、山藥、桔子和野蘋果,將白糖熬成糖漿,把用竹簽穿成串的水果在微微泛著琥珀色的透明糖漿里滾一遍,插在用稻草扎成的稻草人上。 紅彤彤的果子,亮晶晶的糖衣,被頭頂鮮艷的燈籠一照,閃爍著讓人禁不住泛起饞涎的晶亮。一串串糖葫蘆交替錯落插了一整個稻草人,泛著誘惑人心的香甜,最受小孩子和女子們的喜愛,離老遠望過去,通紅喜人的一片竟比那些姹紫嫣紅的花燈還要引人注目。 回味很悲催地被分配去做烤魚和烤雞腿,身為頂級名廚,過去的他是不會也不屑于制作這種臟兮兮比平民更平民的小吃的。立在烤架前,江風吹起烤網下面的炭火,迎面撲來,弄了他一臉灰,幾次嗆得他直想咳嗽,不得不戴上蘇妙借給他的被叫做“口罩”的東西。 盡管這些燒烤物在他看來極是粗糙,他卻不得不承認,在這些被蘇妙也不知道是用什么腌制過的魚和雞腿上了烤架烤出香味之后,即使他已經失去了味覺,僅憑靠隔著口罩的鼻子去聞,竟也能聞到那股令人忍不住想多呼吸幾次的濃香。只是一股香氣竟然能讓人情不自禁地聯想到油滋滋亮晶晶的烤rou在唇齒間酥脆彈牙,繼而于口腔之內軟膩融化,絕妙的香辛料在味蕾間蔓延擴散,誘人得連胃袋都不由自主地空曠起來。 “那是用來賣的,你別偷吃!”正在炒面的蘇妙鄭重提醒。 “我沒想吃!”回味一窘,隔著口罩沖著她沒好氣地反駁。 蘇妙笑吟吟地晃了晃腦袋,胡氏又一次高聲喊道: “三份炒面,十個烤魚十個雞腿十個rou夾饃!” 蘇妙應了一聲,在熱鍋里滑油,放入雞蛋炒熟盛出,再加蔥段、油菜、rou絲翻炒,用醬油調味。立在她身旁的回味已經從煮鍋里撈出面條,用冷水沖淋,接著放進她的大鍋里。蘇妙用兩只小木板做成的鍋鏟雙手一起在鍋里翻來覆去地攪拌,將面攪散,之后再放入雞蛋和蔥花,炒勻后出鍋。 普通的做法,卻有著不普通的鮮滑美味,香氣四溢,色味俱佳,蘇氏炒面是整條長樂街上回頭客最多的美食。 天色越黑客人越多,蘇嫻忙得頭昏腦漲,趁找錢的工夫經過蘇妙身旁,有氣無力地抱怨: “到底什么時候才能賣完,我還想去逛逛哩!” “等祭典開始時差不多就賣完了,你現在就是去逛看到的也都是人的后腦勺。” 話音剛落,攤子前端突然發生sao動,一直在收銀的胡氏望過去,臉刷地變了色,啊地驚叫起來! ☆、第五十六章 牽手 蘇妙從來沒有聽過胡氏如此驚恐的尖叫聲,失措緊張到了極點,即使被紅色的燈籠照耀,一張布滿雀斑的臉還是蒼白如紙。姐弟四人被她嚇了一跳,從推車后面奔出去看時,只見一個六七歲的小男孩站在糖葫蘆稻草人旁邊,上半身微蜷縮,似咳嗽似嘔吐,一張小臉憋得烏青發紫,眼瞅著就要背過氣去了,一串少了一粒山楂的糖葫蘆被丟在地上,他母親嚇得手腳發抖,蹲在他旁邊扶著他不停地給他拍背。 蘇妙唬了一跳,下意識明白那孩子必是被山楂噎住了,慌忙上前,跪下來從后方將小孩子環抱住,左手握拳頂住小孩子的腹部臍與劍突之間,右手壓在左手上面,雙手向上向后方用力,增加腹腔及胸部的壓力,如此反復幾次后,一顆山楂被小男孩噗地吐了出來,總算能夠重新喘氣,大口呼吸了半天,臉色比剛剛略有好轉。 小孩的母親見狀,一把抱住差點失去的兒子,已經哭出聲來。蘇妙長長地松了一口氣,抹去額頭上的冷汗,站起身回過頭,對上的卻是胡氏那張淚流滿面的臉。胡氏雙腿發軟,扶著推車才勉強站住,一邊不停地抹眼淚一邊努力抑制抽噎聲,淚眼朦朧里是慶幸,是歡喜,更多的卻是無盡的恐懼、心酸與悲傷。 蘇老太立在一旁,半垂著眼,也不去看胡氏。 蘇家人集體沉默下來,長子蘇賢的窒息而亡是胡氏心頭永遠也抹不去的疼痛。 只有回味不明所以,望著蘇妙送了一條烤魚給小孩子壓驚,心中充滿疑惑。 孩子母親連連道謝,胡氏依舊淚流