與秀菊動手收拾起來了。莫氏見狀，也上前幫忙。

    賀林雖然只有五歲，卻已經懂些事了。見大人們忙著干活，他便帶著兩歲的賀鶯與梁岷一起在院子里玩，還跟賀鶯說弟弟小，叫她別欺負梁岷。

    俗說話，什么樣的人家養什么樣的孩子。見賀林如此乖巧，沈初夏便更覺得賀章一家人品可靠，就是昨晚那武平老頭兒也是滿臉愧色，想必經此一事，他已經受了教訓，以后必不會再生亂了。想到這里，沈初夏便覺得自己跟賀家搭伙做這食肆的生意，這一步是走對了。

    安頓下來后，沈初夏有空也去食肆幫幫忙。

    莫氏覺得沈初夏容貌太甚，怕她這模樣出去會招登徒浪子，便叫她每日用黛筆在臉頰上點三顆黑痣，說這樣破了相，便不會惹人注目。

    沈初夏這身份，自然是想著越低調越好，因而，她每日出門前，便依莫氏所言，在面頰上點上三顆黑痣，然后再去食肆幫忙。

    食肆的生意還是如往常一般，雖然不錯，但也不是特別好。以前這食檔只養賀章一家五口，基本還能混個溫飽，可如今又加了沈初夏三人，雖然也能吃飽，但日子也不見得好過。

    沈初夏可不甘心日子過得這么緊巴巴的，便想著怎么樣把這食肆的生意弄好一些，多賺一些錢，存起來，日后自己大把花銀子買房買地的時候，也不會那么引人注目。

    一個食肆，要想生意好，自然要以味取勝。她嘗了嘗自家食肆的菜肴，說實話，在她看來，味道很一般。她穿越之前，隨便在哪家蒼蠅館子吃的東西都比這個強。只是在這古代，調味料稀缺，也不可能像現代社會那樣做出那么多花樣的食物。當然，她之前在皇宮里吃的東西，味道也不錯。可宮里的食物，都是御廚用山珍海味熬制高湯，調出來的味，自然美味。在宮外，平民百姓不可能享受得到的。

    看來，自己目前要做的，便是想辦法做一些既便宜，又美味的食物。

    沈初夏雖然大學一畢業就結婚，從來沒有出去工作過，便好歹也做了好幾年的家庭煮婦，這做菜的手藝，她還是有一些的。

    可是，這么多菜式，該從哪一種下手呢？

    她觀察了一下自己的客戶群，發現來自己這食肆吃飯的，大多是中下層的平民，手里并不寬裕，舍不得用錢點貴的菜肴。他們來這食肆的目的，就是圖能填飽肚子，要的是既便宜，又下飯的東西。

    沈初夏想到自己以前在外用餐的時候，每當叫上飯的時候，服務員總會拿上兩碟泡菜來。她不禁心頭一動。

    泡菜這東西，不僅便宜，口感也好，又下飯，肯定會受歡迎的。于是，沈初夏買了鹽，花椒，香料和冰糖回來，學著以前看老媽做泡菜的樣子，試了好幾回，終于做出一壇酸水，又買來白菜、蓮藕、蘿卜泡上，兩日后，她的泡菜便可以吃了。她拿給賀章與秀菊嘗過之后，兩人皆稱美味。于是，沈初夏的泡菜便正式在食肆推出了。

    來了客人，沈初夏叫小伙計給每人桌上都送一小碟泡菜，算是試吃。如果客人吃了好，還想要，便要另算錢了。

    古代的人，吃東西都比較清淡無味，一下吃到沈初夏做的如此鮮香酸甜的泡菜，自然喜歡。而且這泡菜不禁美味，還有開胃提神的作用，吃了泡菜之后，客人們口胃大開，連帶著店里的其他食物也賣得更好了。

    慢慢地，沈初夏他們這食肆里泡菜的名聲傳了出去，慕名而來的客人也多了，生意更是火爆。

    一個月之后，賀章算了一下，進賬足足有三十六兩，幾乎比推出泡菜前的進賬多了一倍，喜得賀章直夸沈初夏能干。

    見自己的泡菜給食肆賺了那么多錢，沈初夏也很歡喜啊。嘗到了甜頭的她，可不會只拿出一款泡菜就收手的。她決定不僅要把泡菜系的菜肴發揚光大，還要再創一些菜式，把自己的餐飲事業做大做強。

    她發現自己這小食肆出名之后，來的客人中，也有一些稍微有些閑錢的，于是，她試著加了一些rou類，比如做拌白rou，泡菜燴rou，藿香魚什么的。推出之后，自然又是大受歡迎，到了飯點，居然還要出現要等位的現象。

    對此，賀章自然是喜不自禁。原本他與沈初夏合伙開這食肆只是無奈之舉，沒想到自己倒撿到寶了。這幾個月來，就算跟沈初夏對半分賬之后，也比自己當初獨自經營的時候，賺得還要多。

    看著每日等位的客人越來越多，有的客人因為久等無位只得無奈離開，賀章也有些著急。這日收拾之后，賀章便去找沈初夏商量，想把店面擴大一些，能夠多招待一些客人。

    因為沈初夏不便拋頭露面，平日食肆經營皆由賀章打理，她便埋頭鉆研菜式，希望借此維持住食肆的好生意。

    賀章關了門，并沒回自己家，而先去找住在隔壁的沈初夏。他一進門，就聞到從灶房里傳出一陣讓人垂涎的奇異香味，心里在正驚異之時，便看見沈初夏端了一盤紅澄透亮的牛rou出來。

    看見賀章來了，沈初夏忙招呼道：“賀大哥，你來了？”

    賀章狠狠吸了吸鼻子，說道：“許娘子，又做了什么好吃的？怎么這么香啊？”

    沈初夏笑著應道：“賀大哥，你來得正好，我剛鹵了一塊牛rou，你來試試味道如何？”

    “鹵？”賀章有些莫名其妙地望著沈初夏，“鹵是什么？”

    沈初夏知道，這個時候的人還不知道“鹵”這種做菜的方式，便笑著解釋道：“這鹵啊，就是用香料熬一鍋鹵汁，然后把食材放到里面慢慢煮，將rou煮軟煮入味，再食這rou。這每一絲rou中都透著香料的滋味，極為美味呢。”

    聽到沈初夏的話，賀章感覺自己只聽聽，口水都要流出來了。他不禁對著沈初夏敬佩道：“許娘子，你這法子，我以前聽都沒聽過，你哪里想到的這么多做菜的法子？”

    聞言，沈初夏微微怔了怔，便胡亂搪塞道：“我也是跟我夫家以前那廚子學的。”

    聽到沈初夏的話，賀章這才想起，她本是京城一大戶人家的妾室，因為丈夫沒了音信，被族人趕了出來的。他以為自己又提起了沈初夏的傷心事，忙賠禮道：“對不起，許娘子。”

    沈初夏見賀章誤會了，怕他自責，忙展顏一笑，說道：“賀大哥，我沒事的。”說著對著他眨了眨眼，說道，“快進來，嘗嘗這牛rou鹵得好吃不。”說罷，嫣然一笑，便邁步