早就聽說過，錢嬤嬤熬臘八粥很有一套，據(jù)說有自己獨(dú)特的方子。

    錢嬤嬤樂呵呵的說道：“小姐您放心吧，我一定把她們教會，其實(shí)就是要有耐心。”

    下午，姜耘昭早早就收工，反正暖房里的活兒也干不完，并不差這一會兒時(shí)間。

    十來個(gè)丫頭湊在一處，嘰嘰喳喳的，當(dāng)真是熱鬧的很，錢mama將之前從莊子上搜集到的紅豆、綠豆、扁豆、蓮子、薏米、大米、糯米以及各種各樣的干果都搬了出來，大大小小的袋子、盆子擺在院子里。

    “還真是齊全呢，倒是不知道，咱們莊子上還存著這么多的好東西。”丹云低呼道。

    “咱們莊子上好東西多著呢，我找出來的時(shí)候，也下拉一條。”錢嬤嬤笑著回道：“咱們先把這些東西都撿趕緊，里頭的小石子什么的可一定不能有，還有這些干果，該剝皮的剝皮，該去核的去核，要弄得干干凈凈的。”

    錢嬤嬤這邊指揮著丫頭們忙起來，姜耘昭也閑不住了，喊著岳娘子一同來幫忙。

    原材料雖然多，但架不住人多，該泡的泡起來，該洗的洗好都擺在一處。

    “這么多的米和豆子，可要煮不少粥呢。”紅棉年紀(jì)小，看的眼睛都直了，她可從來沒見過一次煮這么多的米。

    “咱們今年晚上多支幾口鍋，把這些一次都煮起來，等天明了，給各家都送去。”姜耘昭一面將盆子規(guī)整起來，一面笑著說話。

    紅棉兩眼閃閃發(fā)光的笑道：“我最喜歡喝粥了，我記得以前的時(shí)候，家里窮，也就是到了臘八這天能美美的喝一碗甜甜糯糯的粥。”

    紅棉家孩子多，就是因?yàn)槿兆舆^不下去才被父母買到了劉家找活路的，說起來算是最窮苦的那一部分人了，臘八粥就顯得尤為難得。

    岳娘子也似乎是被感染了，竟十分難得的笑著說道：“紅棉你年紀(jì)小，不知道。臘八粥可是很有講究的，不光是為了明天早上喝一碗粥。”

    “我可真不知道那些，我只知道，咱們今年熬出來的粥肯定比我往年吃的還要好。”紅棉樂呵呵的說道。

    自從到了劉家這幾年，吃穿都不愁，但是紅棉就是格外喜歡吃臘八粥。

    “今年咱們熬的多，你要是喜歡，讓你連著吃好幾天可好？”姜耘昭促狹道。

    雖然她身邊的丫頭不少，但要說起來，姜耘昭最喜歡的卻是跟在她身邊時(shí)間最短的紅棉。這丫頭天真爛漫有什么說什么，且從來不抱怨什么，一直都是積極向上的心態(tài)。

    “不用一次吃完嗎？”紅棉愣了一下反問。

    錢嬤嬤笑瞇瞇的說道：“自是不用，吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，被認(rèn)為是年年有余的好兆頭。”

    “難怪要做這么多，這么些夠咱們這些人吃好多天了，咱們以后的日子豈不是越來越好了？”紅棉用自己的心思去理解，就得出了這樣的結(jié)論。

    岳娘子都忍俊不禁的笑了：“傻丫頭，你可知道這些米和豆子能熬出多少粥來，要是就咱們這些人吃，夠吃一個(gè)月的。”

    紅棉吐吐舌頭，有些不好意思的說道：“原來要這么多。”

    “臘八粥熬好之后，先供佛供僧。還要給親戚朋友們都送一碗過去，且要在中午之前送出去，不過咱們莊子上離京城遠(yuǎn)，估計(jì)也送不了。”錢嬤嬤頗有些遺憾的說道。

    小姐親戚親人都不多，說來說去也就是二老爺家跟劉家兩家，至于姜伯康哪里，小姐應(yīng)該是從來沒考慮過的，可就是這兩家要送過去也不容易。

    “咱們明天粥熬好了就打發(fā)人去京城里，今年既是我第一次熬臘八粥，無論如何都要讓外祖母、舅舅舅母和二嬸他們都嘗嘗。”姜耘昭早就想過了，以往沒有熬過臘八粥也就算了，今年既然熬了，那就不能不送：“剩下的，咱們就分飛莊子上的人，一家子一大罐。讓莊子上的人都飽飽的吃一頓臘八粥。”

    “小姐說的是，咱們把粥送給窮苦的人吃，那是積德呢。”錢嬤嬤贊許的說道。

    小姐年紀(jì)不大，卻有一顆善心，當(dāng)真是難得。就算是莊子上的人對她不算友好，可小姐也是大人不記小人過。

    其實(shí)，仔細(xì)說起來，這些人算什么？不過都是依附莊子生活的人罷了，小姐愿意給他們好處便給，不樂意他們也只能自謀生路。小姐卻能做到友善以待。

    其實(shí)，姜耘昭想的很簡單，這個(gè)莊子附近的人雖然不是歸莊子所有，可到底是在這里生活了幾十年的人了，一下子斷了別人的生計(jì)也是造孽的事。她希望這些人最后能成為莊子上最得力的勞動力，這一次送臘八粥，自是也有這個(gè)因素在里頭。

    “咱們有這個(gè)力量，就幫幫別人，也是舉手之勞，算不得什么。”姜耘昭隨意的說道。

    實(shí)際上，京城里那些大戶人家和有錢的人到了冬天的時(shí)候，都會開一個(gè)粥棚施粥，一方面是給自家換個(gè)好名聲，一方面則是幫幾個(gè)吃不上飯的人能順利度過寒冬。她姜耘昭雖然不能那樣大手筆的做這件事，但借著臘八這個(gè)日子給點(diǎn)小恩小惠還是可以的。

    343 自己種的苦果自己吃

    翌日一早，天還未亮，姜耘昭的臘八粥就熬好了，甜心軟糯的臘八粥被分裝到好些罐子里，姜耘昭打發(fā)阿牛去給劉家和姜仲舒府中送過去。

    姜仲舒雖然在莊子上，但二太太并姜瑾瑜、姜瑾佩姊妹兩個(gè)在京城里，這一份不能落下。

    姜仲舒聽到姜耘昭的囑咐聲，嘴巴張了好幾次，都沒說出想說的話來。

    姜耘昭卻無暇顧及姜仲舒在想什么，倒是錢嬤嬤看見了，便問道：“二老爺這可是有話對小姐說？”

    二老爺不管怎么說，都是小姐名義上的父親，將來小姐的親事要過明路，還要靠二老爺點(diǎn)頭，錢嬤嬤慣常對姜仲舒還是十分尊重的。

    “我想著能不能將臘八粥也給大哥他們送一罐子過去，好歹那也是耘昭的親生父親。”姜仲舒不好對姜耘昭說，只能對錢嬤嬤低聲說道。

    錢嬤嬤在姜耘昭跟前很是得臉，算是姜耘昭的管事mama，若是她勸幾句，應(yīng)該有效果。

    豈料，錢嬤嬤聽了這話，原本帶著笑容的臉卻冷了下來。

    “二老爺，您這話可別當(dāng)著小姐的面說，大老爺那邊是什么性子別人不清楚您還不清楚嗎？但凡大老爺?shù)乃魉鶠橛幸稽c(diǎn)點(diǎn)像個(gè)做長輩的樣子，但凡是他能存