又聽到七哥這的指責(zé)這心里面很是不舒服，所以干脆冷笑這對七哥說：“這酒坊我可是老板，怎么我連辭退一個小工都不行了？你要是看不下去的話就干脆跟他一直走得了！”

    本來七哥這心里面就對辭退李碩很不滿了，結(jié)果東家又說了這話，倒是讓他的火氣一下子就沖到了頭上去了，他直接一甩胳膊直接就來了一句：“那行，我和李碩把工錢一算現(xiàn)在就走！”

    把李碩辭退這酒坊的東家到不覺得有什么，但是七哥卻不同了，七哥在他這酒坊里面也干了五六年的時間了，從一個小工硬是干成了領(lǐng)班，整個酒坊里面的那些搬運(yùn)、雜活都?xì)w他管的，如果他一走的話，還真的是一個不大不小的麻煩那！

    這要是擱在別的時候七哥說不干了，東家肯定是要把他給挽留下來的，可是這前面才被人給威脅著把一個小工給開了，現(xiàn)在又聽到七哥這話東家就感覺這是七哥也是在威脅自己，他一生氣就說：“行！你也走吧！我這酒坊離了你們兩個還轉(zhuǎn)不動彈了？”

    其實(shí)七哥自己這話一出來他的心里面就后悔了，要知道他可是還有一家子老小要養(yǎng)著那，再加上自己娘的身體一直都不太，自己掙得錢基本上都給自己娘看病了，如果自己丟了酒坊的活，光是靠著地里面的那些個收入肯定是不夠的，可是東家這話一說出來，好面子的七哥頓時又說不出來軟話了，也只能是硬著頭皮去賬房那里了。

    “七哥今天這事情你其實(shí)不用這樣的！”李碩看著自己手里面的那個小錢袋子對七哥說，剛剛的時候趾高氣昂的大川已經(jīng)來到了自己的面前炫耀了一番，自己也從他的嘴里面聽到了七哥居然為了自己也被東家給解雇了，所以他的心里面是很內(nèi)疚的。

    “沒事的~！”七哥苦笑了一下拍了拍李碩的胳膊說，現(xiàn)在的他心里面很是后悔，但是在怎么后悔也已經(jīng)晚了。

    李碩也在這酒坊里面干了又一段時間了，對于這個對自己很是關(guān)照的七哥他也是很了解的，包括七哥家里面的情況他也是知道的，當(dāng)然也清楚現(xiàn)在丟了酒坊的工作，七哥一家子的日子肯定不會好過的。

    “七哥你要是信得過我的話就跟著我干怎么樣？”李碩緊緊的握著手里面的錢袋子突然開口對七哥說。

    “啥？”在想著心事的七哥根本就沒有聽清楚李碩剛剛說的話。

    “我說七哥你跟著我干吧！”李碩拍了拍七哥的肩膀說。

    “跟著你干？”七哥被李碩的這話給驚呆了，“跟著你干什么啊？”

    “干~~！？？”其實(shí)在說這話之前的時候李碩自己也不知道要做什么的，不過當(dāng)他轉(zhuǎn)頭看了一眼身后的酒坊的時候，臉上突然洋溢起來了一個大大的笑容，“七哥我們也開一個酒坊！”

    “啥？你說啥？開個酒坊？”七哥突然覺得自己的腦子有些轉(zhuǎn)不過彎了，“你這小子知道你自己在說什么嗎？開個酒坊？你當(dāng)酒坊就那么的好開嗎？先不說你有錢沒有錢把酒窖這些弄起來，就說這釀酒你會不會啊？”

    七哥會這么說是因?yàn)樗谶@酒坊里面也干了這么多年了，釀酒的材料他也是清楚的，步驟也是知道的，可是就算是這個樣子，他都不能說自己會釀酒啊！

    “會~！”李碩很肯定的說：“我會釀酒，我不僅會釀酒，而且我釀的酒還比他們的好！”

    李碩在說這個時候嘴角上揚(yáng)了一個十分完美的弧度，其實(shí)他之前的時候并沒有釀過酒，但是對于釀酒，特別是自己在酒坊里面待過這么一段時間以后，他很有信心自己能釀出來好酒，而這信心不是來自自己，而是來自李惠。

    當(dāng)年他跟著李惠的時候，做的最多的事情就是幫李惠整理一些料理資料和她做料理的過程和心得，當(dāng)時他就發(fā)現(xiàn)一個很奇怪的事情，那就是李惠本身并沒有做過釀酒事情，但是她卻收集了大量的釀酒資料，并且做出來了優(yōu)化，雖然說從頭到尾李惠都沒有釀過一滴酒，但是李碩卻相信那些釀酒的步驟是沒有任何的問題的。

    “這個~~~我說李碩啊！這個可不是開玩笑的啊！你真的會釀酒？”七哥在說完這個的時候像是意識到了什么，他貼過身來小聲的給李碩說：“莫非你來這酒坊是來偷學(xué)手藝的？”

    七哥會這么想也不是沒有道理的，一般又手藝的人可不會輕傳手藝的，有些甚至只會傳授給自己的子孫，所以那些想要學(xué)手藝的人，就會選擇去偷師的，李碩這一出酒坊就說自己也要開一間酒坊，所以也難免讓他會這么想的。

    “七哥看我像那種人嗎？”李碩忍不住翻了一個白眼說。

    七哥也覺得李碩不是那樣的人，最主要的是李碩來了酒坊以后一直都是跟著自己干的，所以他也很清楚李碩根本就沒有機(jī)會去偷學(xué)的。

    “那你咋會釀酒的啊？”七哥滿心好奇的問，他覺得很奇怪，如果李碩真的會釀酒的話，那為什么還要跑過到酒坊里面做一個干粗活的小工？

    “釀酒我早就會了，而且我也說了，我釀酒的技術(shù)比他們的好！”李碩很認(rèn)真的對七哥說：“我有辦法把酒里面的那些雜質(zhì)都過濾干凈的！”

    這個時代的酒因?yàn)榧夹g(shù)有限，所以釀造出來的酒比較渾濁，酒精含量也不是很高的，但是之前的時候李惠有幫著杏兒他們提煉酒精的技術(shù)，在加上后來收集到的那些釀酒的步驟，所以專門的研究出來了一套過濾和提純的辦法。

    “真的嗎？”七哥聽到李碩這么說驚奇的眼睛睜得老大了，要知道這酒好不好除了看酒的味道以外，還要看著酒的渾濁度，渾濁度越高的酒口感就會越差，而且也越不容易存放，而渾濁度低的酒不僅口感好，這存放的時間也會大大的延長的，所以他聽到李碩這么說頓時就來了精神了。

    “當(dāng)然是真的！”李碩有些小得意的說：“不行咱們現(xiàn)在就回去先弄上一點(diǎn)出來給你看看！”

    七哥一看李碩說的這么有把握，也跟著心動了，于是當(dāng)場就點(diǎn)頭答應(yīng)了要幫著李碩來釀酒。

    當(dāng)然了這釀酒并不是真的就像是李碩說的那么的簡單，別的不說了光是酒曲這對東西就是一個麻煩，倒不是說李碩他不會弄酒曲，而是制作酒曲耗時很長，絕對不是短時間里面能弄的出來了，不過七哥他也在這酒坊里面干了這么多年了，所以干脆又偷偷的跑回到了酒坊里面，拿錢買了一些制作好了的酒曲回來。

    有了酒曲以后這接下來的步驟也并不輕松，在這個時