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子,不過這種的失落也只是一瞬間的,必定現在桌子上面還擺著那么多的好吃的那。 對于今天的這一桌子的菜品李惠是拿著過去的時候給顧客做試菜來做的,雖然花樣很多,但是實際上的分量卻很少,但是就算是這個樣子老鴇子最后還是吃到撐,因為她不僅每一道菜都都嘗了一遍,而且還是每一道菜都幾乎要吃完。而且就算是在已經撐到了胃疼的情況下,她還是連喝了兩碗青菜豆腐湯。 老鴇子擦了擦自己的嘴,然后暗暗的揉了揉自己漲得發疼的肚子,可以說今天的這些個菜全部都是之前的時候從來都沒有見過的,而且自己也不是那種沒有見過世面的人,但是這些個美食還是讓自己完全的管不住自己的嘴,經過了這頓飯老鴇子總算是明白了為什么柳公子會點名要李惠做的東西了,這還真的就像她說的那樣,做菜才是她的強項,老鴇子想了一下讓人先把荷花給叫了過來。 “這些個菜肴都是惠娘那丫頭做出來的?”老鴇子安排荷花跟著李惠本來就是要監視她的意思。 “是~!奴婢一直都盯著那,這每一道菜都是惠娘在奴婢眼皮子地下做出來的!”荷花在說著這話的雖然是低著頭,但是語氣里面滿滿地都是敬佩,這三天的時間可以說是帶給她的可以用震驚來形容了。 老鴇子轉頭又把視線挪到了那一桌子被自己吃的只剩下殘羹剩飯,心里面忍不住又開始盤算起來,雖然說自己這里是做妓院的,但是卻并不代表自己這里就只有姑娘就可以了,除了漂亮的姑娘以外,她這里還需要有好酒和好菜,而一旦自己這邊的菜式做了很大的提升以后,自己店里面的生意幾乎不用考慮,那絕對是會有一個很大的提升的。 老鴇子閉著眼睛思索了好一陣子,然后才睜開了眼睛荷花問:“這些菜肴麻煩嗎?如果學習的話,好學嗎?” 荷花聽到了老鴇子的這問話就猜到了她的打算,她搖了搖頭說:“這些菜式有些制作比較簡單,但是有些卻很復雜,就像是剛剛mama喝的那湯,雖然看似像清水一樣的湯,但是實際上卻是用雞湯熬制的,而且在熬制的過程中經過了好幾道的程序才把湯變得和清水一樣,但是卻不走味道!而且我也看過惠娘做菜的所有過程,就算是最簡單的菜式,對于火候的要求都很高,不是一下子就能學會的!” 老鴇子聽完了荷花的話心里面是極高興又有些失落,高興的是如果真的像是荷花說的那樣的話,如果自己把這些新菜式在店里面推出的話,被別人模仿的幾率就很小了;而失落的是這新菜品的做法如果很難學的話,自己短時間里面想要培養出來幾個合格的廚子怕是不容易了,不過在一想反正現在李惠是在自己的手里面,自己是完全可以安排人跟她學習的,而且一想到就在培養出來幾個手藝超凡的廚子的話,就算是自己這里不是酒館,但是老鴇子的心里面也是開心的。 265湯 265 “你們去惠娘那丫頭給我叫過來~!”老鴇子挪動了一下自己吃得發脹的肚子讓人去找李惠。 在荷花被人給叫走了以后,李惠就知道再過不久自己肯定也會被老鴇子給叫過去的,所以她稍微的洗漱了一下,換了一身干凈的衣服,坐在那里等候著召見,果然過了一陣子以后就來了一個小丫頭把自己給叫了過去。 雖然距離上次見到李惠只有三天的時間,但是老鴇子再次見到李惠的心情卻是完全不一樣的,以前的時候李惠表現出來的配合和乖巧就讓她十分的滿意了,而現在再李惠一而再再而三的帶來的驚喜之下,老鴇子簡直都有一種想要把李惠碰到天上的感覺。 “我想讓你負責廚房,你覺得怎么樣?”老鴇子也沒有給李惠拐彎抹角,而是直接的就說出來了自己的打算。 老鴇子的直接讓李惠先是愣了一下,然后她想了想搖了搖頭說:“mama的意思我是明白的,但是眼下只有我一個人,只怕這廚房交到我的手上也達不到mama的預期,而且我覺得就算是咱們要推出新的菜式,也不能一股腦的都上去了,必定物以稀為貴,如果太過于就沒有那么的吸引人了!” 李惠的這話讓老鴇子的眼睛一亮,其實李惠的這話她自己就是最明白道理的,像自己手底下那些個頭牌,哪一個不精通如何的吊男人的胃口,而那些個男人也就愛吃這一套,越是得不到的就越是追捧的厲害,這個如果用在菜品上的,老鴇子覺得應該也是沒有問題的。 “那你覺得應該怎么做?”老鴇子換了一個姿勢問李惠,在不經意當中她已經把李惠放在了和自己幾乎同等的地位上了。 “我們可以限量推出,分三個等級,從一等的六個菜,到二等四個菜,在到最次的兩個菜,而且要每隔三天才一次,必須要提前預定!”李惠說完這個就看到老鴇子的眉頭皺了一下,不過她沒有停住而是繼續的往下說:“不過在這之前的時候mama找一個由頭,最好是能把吉州城里面有頭有臉的人物都請來幾個,嗯~~!如果是咱們留香院哪位當紅的姑娘生辰什么的最好,我精心準備上一桌子的菜式,我想這樣的話應該可以得到很好的效果,到時候我們在找人到外面追捧一下,最好是那種讓人感覺是自發的追捧,而不是我們授意的那種,我想應該會有很好的效果的!” 老鴇子聽完了李惠的話表情變得很奇怪,而她看李惠的眼神也完全的不一樣了,而在她的心里面對于李惠產生了一種莫名的恐懼,這個看起來年紀并不大的孩子不僅有才學、有手藝居然還有如此的眼光和布局能力,這樣的一個孩子真的只是一個普通老百姓家庭里面出來的孩子嗎?不是哪家世家里面專門培養出來的? 想到了這里老鴇子的心里面越發的有些不安了,如果對方真的是那個世家的千金小姐的話,那絕對不是自己能夠抗衡的了的,想到了這里老鴇子頓時覺得李惠就像是一個燙手的山芋了。 “你是哪里人士?家里面是做什么的?家里面現在還有什么人?”老鴇子裝作不經意的問了李惠一句,只是她的語氣里面深埋著讓人難以察覺的害怕和擔心。 老鴇子這樣的問話讓李惠在心里面笑了一下,她知道自己這樣一系列的超出常人的反應讓老鴇子心生敬畏了,“長洲人士,家中只有一父一兄,開了一間食鋪!” 李惠的這樣的回答在老鴇子看來完全是作假的,如果真的像是她說的那樣人家的孩子話,能有好廚藝可以理解,但是要是說還